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六寸层蛋糕

香草奶油美国食谱

关键词 americal奶油，香草奶油，香草糖霜
总时间 五 分钟
份量 1 七寸层蛋糕

配料

  • 2杯无盐黄油，室温（437克），
  • 8杯糖粉（907克），
  • 1/2茶匙盐（3克），
  • 2大勺鲜奶油（或奶油）（30克），
  • 1大勺香草精（12克），
  • 凝胶食品着色，如果需要的话

说明

  1. 打在中速用桨式附件30秒黄油，直至光滑。慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。

  2. 一旦完全混合，添加在香草和盐，和节拍上为低，直到各成分全部并入，并达到期望的一致性。

  3. 如果结霜太厚，在添加额外的霜（1茶匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。

  4. 如果您打算在颜色奶油，添加凝胶食​​品一旦结霜着色完全制成，并且在低拍，直到达到所需的彩色

配方注意事项

如果你正在为结霜蛋糕，它在几分钟的过程结束混合低的奶油，摆脱任何多余的空气可能已经在混合过程中被合并是非常重要的。这将使它更容易得到你的蛋糕超光滑面！