鳄梨最近在曼哈顿似乎无处不在。他们吐司,果汁,你可以将它们添加到几乎任何餐厅菜(2美元票价:P)。但鳄梨结霜?我还没有看到它。

用鳄梨代替黄油

似乎每个人都爱他们! !我得到他们的健康福利(健康脂肪,吨纤维等),但我似乎无法登机。

鳄梨不太真的味道对我来说,和我这么多,而梅奥或奶酪三明治。

但是看到他们到处都引发了一些在我的脑海里。为什么不与他们烤呢? ?

所以高脂肪,他们可以代替黄油在食谱1:1吗。

这导致我在路上扔进我的蛋糕糊,最终,让一个结霜!

我用这个结霜巧克力鳄梨蛋糕夏天,这是严重的终极蛋糕。

烘焙和鳄梨:第一次为我所做的一切

我真的不知道配方,或者味道。

但是一半的乐趣在厨房里只是!尝试新事物,交叉你的手指。

我有点厌恶糖粉混合到捣碎的鳄梨和我厨房助手。

当我终于鼓起勇气要味道糖霜,我很惊喜。

最终的结果:美味的鳄梨结霜

这是美妙的!它有一个光滑,几乎弹性质感。

奇怪的是,糖粉的甜味完全抵消了唐朝的柠檬汁,和丰富的鳄梨。

我知道听起来疯狂,但它确实是惊人的。

柠檬汁也至关重要的鳄梨一个充满活力的绿色。酸柠檬汁可以防止褐变!

起初,我以为我可能是有偏见的。我决定把它到我办公室同事的意见。果然,他们沉迷于!

鳄梨结霜的另一个好处:它是素食主义者

另外这道菜吗?不含奶制品。我们换出的黄油和奶油鳄梨和柠檬汁。

这是什么意思? ?这是素食主义者!

一些素食结霜配方可以相当复杂,所以这是一个简单和容易结霜我所有的素食食谱面包师

这结霜厚度比我标准的一致性美国奶油乳酪。

我用这个来填补一个蛋糕,但是你也可以覆盖一个蛋糕。只是记住,不够厚,添加一个多薄层蛋糕。

如果你想覆盖在一层厚厚的糖霜蛋糕,我推荐这道菜混合美国奶油乳酪,使用一个1:1比例。

这将抑制鳄梨的味道,但将使它更容易霜。

小贴士让最好的鳄梨奶油乳酪:

• 使用完全成熟的鳄梨;这有助于提高结霜的质地和风味
• 使用新鲜的柠檬汁,而不是瓶装的东西
• 提前把这个结霜,让生活更轻松!它使冰箱里5天。
• 将它添加到您最喜爱的蛋糕配方,蛋糕,甚至在饼干

让我知道你的想法!

如果你试试这个鳄梨结霜配方,请标记我@chelsweets。lpl外围赌注请留下你的评价,让我知道你的想法在评论部分。

也使用# chelsweetlpl外围赌注s,这样我可以看到你的烘焙!

产量:4

鳄梨结霜

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这种鳄梨结霜配方是最好的! !奶油,光滑,令人惊讶的是均衡的。它是那么容易和简单,它只需要三个成分!更好,因为它不包含任何乳制品、素食! !

准备时间 10分钟

总时间 10分钟

成分

鳄梨结霜

• 1杯熟鳄梨肉(8盎司)
• 3又1/2杯糖粉(454克),或者一个1磅包
• 鲜榨柠檬汁1汤匙

指令

1. 从鳄梨片和删除坑。地方到碗里,打在低速用搅蛋器,直到相对顺利。
2. 加入柠檬汁。这将防止鳄梨褐变。
3. 逐渐的加入糖粉,一个杯子。废弃的碗里添加后,确保原料完全合并。
4. 这个可以提前结霜,存储在冰箱里3天。

笔记

这道菜大约4杯的糖霜。

这种鳄梨可以提前结霜,并持续在密闭容器中放入冰箱长达5天。

营养信息

收益率

4

服务规模

1
每份金额 卡路里576年 总脂肪10克 饱和脂肪2 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪7 g 胆固醇26个毫克 钠26个毫克 碳水化合物117克 纤维3 g 糖111克 蛋白质9克