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切尔韦格lpl外围赌注的故事

我对我的背景发出了很多问题以及我如何烘焙。事实是,这是一个很长的故事。

我以为我会让整个故事在一个好奇的人的一个地方分享整个故事来让我的生活更轻松。

我真正的职业生涯渴望

我仍然是令人震惊的以烘焙和写博客为生.从来没有一个总体的计划,最终会这样做,甚至没有关于它的梦想。很多人都认为我有一些盛大的计划,以便今天到达我的地方,但这不能再出现真相。

我真的只是一个爱上烘焙的会计师,据抱着我,这是一个偏爱的。

自从我在高中,我喜欢我的公司工作,梦想成为一个注册会计师。

现在我知道你在想什么——作为一个十几岁的孩子,这是一个奇怪的愿望。但会计在我的血液中流淌,我认为它是一个受人尊敬和稳定的职业。我高中的时候上过会计课,一下子就上手了。

我被纳入华盛顿大学的商学院作为一个完全适合我的计划的新生。我在会计学位并通过了CPA考试,随后搬到了纽约市的公共会计工作。

在我为一家大型银行客户做审计的第一年,长时间盯着excel电子表格开始让我疲惫不堪。我感到不满足,好像我的生活缺少了什么。那是我从零开始做第一批饼干的时候。

这是一个神奇的时刻。我感到很开心。它点燃了我内心的快乐,我无法满足。这很难解释,但我想所有喜欢烘焙的人都知道我的意思。

这就是我烘焙之旅的起点。

教自己烘烤

人们认为我和我的妈妈或奶奶一起长大,或者我一直烘烤。但事实是我一直在成长的时候根本没有烘烤。除了偶尔的盒子杯形蛋糕混合搭配朋友的生日,我没有花时间在厨房里。

所以,在我22岁时从零开始做了第一批饼干后,我有很多东西要学。我不知道你会把面糊搅拌过头,也不知道配料应该在室温下。

我也没有工具或设备。我带着两个手提箱搬到了纽约,和两个室友住在一居室的公寓里。我们的厨房是走廊尽头的一个小角落,里面有一个小烤箱。

这太狭隘地只有一个人一次真的可以在它中站立。我们都在长时间工作,幸运的是,我们从不需要同时使用厨房。

我慢慢积累了测量杯和平底锅,并留下来延迟尝试各种食谱Pinterest..我觉得每次尝试食谱时都会学到新的东西。这太令人兴奋了!

我最喜欢的博主过去是(现在仍然是)莎莉的烘焙上瘾棕色眼贝克.他们的帖子教我这么多关于烘焙基础知识。

我的第一层蛋糕

最终我建立了让我的第一层蛋糕的勇气。这是我的同事的生日,我提出让她成为一块蛋糕。我一直想要一段时间,但需要一点推动实际上做到这一点。

它看起来很可怕!层数不均匀,结霜不太平滑。

我的第一个蛋糕!我不确定它的顶部是什么,但我想我还没有合适的管道尖端或包…所以我即兴创作。

但是蛋糕尝起来很好吃,我的同事都很喜欢。事后看来,我想知道他们是真的喜欢它,还是他们只是知道我有多喜欢烘焙。不管怎样,在我的烘焙之旅中,他们是一个很棒的支持系统。

他们鼓励我为下一个办公室生日制作一个蛋糕,然后我知道我正在制作每个生日蛋糕。

举起在切尔韦塞的一个举行的工友的图象第一蛋糕lpl外围赌注
我的第一层蛋糕之一......我认为它应该是三重巧克力?此外,我不知道为什么糖果看起来像融化!

别担心,我的团队确保我报销了我使用的原料。我喜欢它,因为它给了我一个借口来练习我的装饰技巧和尝试新的蛋糕口味。这也资助了我相当昂贵的爱好。

面粉和糖似乎不会花那么多钱,但当你从曼哈顿杂货店买小袋原料时,它很快就会加起来。

把我的爱好变成生意

除了为我的同事制作蛋糕外,我还开始为我的朋友制作蛋糕。我带来了蛋糕的其他政党,我越频繁地接近出售我的蛋糕。

第一个蛋糕Chelsey白色之一的图像
这是我曾经卖过的第一个蛋糕之一的照片!

最初我超级反对这个想法。在后古,我认为这是因为我害怕,不知道如何销售蛋糕。

你收取什么价格?你如何处理交付或接送?我如何协调在工作周围?

感谢一些温柔的推动我的朋友,我咬紧牙关,最后卖掉了我的第一个蛋糕。这是可怕但很棒的觉得我正在赚钱做我所爱的东西。

小白拿着粉色蛋糕盒的照片
我以前把所有的蛋糕都装在亮粉色的蛋糕盒子里卖,然后在盒子上印上我的标志。照片信誉和标志创作感谢我的一个最好的朋友罗伯特Higa。

每次我在蛋糕上赚了点钱,我就会用这些钱买一个新锅甚至是A.旋转蛋糕架.它帮助我建立了我的烘焙工具和设备的军火库,我需要继续成长为一个面包师。

我不是说你需要大量的设备来学习如何烘烤,但有基本装备这使得烘烤了很多更容易和更有趣。

它还帮助我更好地装饰蛋糕。我的一些客户会要求特殊的技术或装饰,这迫使我学习新的技能。

我无法告诉你有多少youtube视频我看过学习不同的蛋糕技术。我制作的蛋糕越多,我的烘焙越多。

制作我的第一个蛋糕视频

在我知道之前,我的蛋糕生意熙熙攘攘。我有更多的订单,我可以服用,我提前预订了几个月。我花了几个免费的第二次在工作之外的自由时间制作定制蛋糕。

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我最受欢迎的蛋糕口味之一是S'mores!我试图混合我的设计,我想我曾经大约10个不同版本的一个S'mores蛋糕!

我分享了我正在进行的所有乐趣蛋糕的照片Instagram.我的账户真的开始增长了。这带来了更多的蛋糕订单,也带来了更多的蛋糕照片,这是一个奇妙的积极反馈循环。

我从2014年春天开始制作定制蛋糕并分享它们,到2016年夏天,我在Instagram上有4万名粉丝。大约在那个时候,我开始看到人们分享装饰蛋糕的家庭视频。

那时候,Instagram上的视频质量充其量也只是初级水平。尽管质量很差,这些视频还是获得了成千上万的点击量。我几乎每天都在做蛋糕,为什么不把它们录下来呢?

真正的答案是,它需要更多的努力,编辑技能,和精力比仅仅抓拍一张完成的蛋糕。但是naïve me并不担心这些事情。我一头扎进去,点了一些软箱灯(我仍然在我的视频中使用)和一个三脚架

我的第一个视频很可怕的。我几乎羞于分享这个链接,但想起我的起点,我感到很惭愧。

蛋糕甚至没有焦点,角度是可怕的。我也不知道如何编辑视频,但是我最好的。我用于编辑视频的第一个软件是filmora,它完成了任务。这才是最重要的,对吧?

边干边学

通过我制作的每个蛋糕视频,我学到了新的东西,我没有让我的缺点阻止我。我知道我的视频起初会变得糟糕,但如果我努力工作,我也知道他们会变得更好。

当我第一次教导自己烘烤时,这是我所面临的完全相同的争斗,我接受了这个过程。

首先,它恰当地关注我的相机。然后,它确保我的蛋糕以Instagram的尺寸为中心和完全置于框架中。

接下来,我不得不教授自己如何正确编辑视频,而不是只是使用延时或粗糙的停止运动。

最终我专注于装饰我的蛋糕,以便观众(你!)的令人满意和娱乐的方式。我还试图分享教授不同技术的视频,并显示了如何制作不同的蛋糕装饰。

随着我的视频的质量改进,我看​​到了越来越多的视频去病毒。然后,Instagram在算法中真正优先考虑视频,并且没有共享的吨视频。

我的视频会得到疯狂的范围,我看到了我的帐户增长飙升。4个月后我达到了100k粉丝(2016年秋季)和那个时间的食物网络达到了我。

在你问之前,我仍然不知道他们如何找到我。我假设他们的一个社交团队偶然发现了我的一个Instagram视频,但我永远不会知道。

有一天,我的朋友们发给了我这个故事的链接。食物网络在Snapchat上运行故事,我对其他人看起来都很惊讶!

食品网络的第一个特征的图象chelsey白色的
这是我的第一个特征是由食品网络,它讽刺地专注于我的饼干而不是我的蛋糕

后来他们给我发了一封电子邮件邀请我到他们的工作室,为他们的社交渠道制作一些蛋糕。

我从来没有做过那样的事。这是我烘焙生涯中最激动人心的一件事。

我还记得那次拍摄后,我打的回家,心想生活真是再好不过了。我感到很难过,因为我确信这一定是我烘焙事业的巅峰。

如此生动地回忆起这样的时刻是很有趣的。要是我早知道接下来的几年会给我带来什么就好了。

全面推进内容创作

当我签署拍摄合同时,我意识到你可以通过制作内容赚大钱。

卖习俗蛋糕也赚钱,但蛋糕的边缘一旦你在你花的时间里考虑到你的时间。

这次拍摄帮助了我向我的思想宣传了不同的烘焙模范。我没有准备好停止销售蛋糕,但我一直在研究我的视频,并继续发展社会渠道。

我也开始了我的YouTube频道2016年,几个月后开始赚钱。

由切尔斯维斯的切尔斯白制作的星象镜釉糕lpl外围赌注
我的第一个病毒youtube视频是这款简单,5个成分的镜面釉面视频。

就在2016年底之前,食品网络让我为他们做了一个Livestream。然后返回Facebook真的鼓励现场溪流,为像我这样的人创造了一个独特的机会。没有人有过实时流的经验,所以我就像其他人一样合格。

它绝对可怕的是,装饰一个蛋糕为食物网络的观众为2900万追随者居住,但我知道这是一个令人难以置信的机会,我无法通过。

不知怎么的,我活下来了,美食网让我开始每周为他们做直播。

这是一幅为美食网直播的可爱的白色图片

在做数学后,我意识到我每月每月都会让一周时间更多的钱,而不是我每天烘烤卖蛋糕。

我使用该合同作为跳板,以改变我的业务的方向,我停止销售蛋糕,专注于内容创作。

我的生活质量急剧改善(我终于可以睡个好觉而不是烘烤,直到整个小时的时间),我觉得我正在学习完全不同的技能。

戒掉我的工作

在接下来的两年里,我继续全职从事公司金融工作,同时制作蛋糕内容。整个2017年,我都在为Instagram、YouTube和Facebook编辑视频,并在我的博客上分享食谱。通过不断发布有趣且吸引人的内容,我在所有的频道上都看到了增长。

然后,我开始在2017年底获取有关付费伙伴关系的公司的电子邮件。我没有意识到我的社交媒体跟随和创造内容的能力如何。

我的第一个伙伴!那是在2017年,我用胶木做了这个独角兽蛋糕,它的角形状很不幸。

2018年,我的副业从一份不错的副业收入变成了我公司薪水的两倍。

我意识到我可以开始全职在切尔斯维斯工作,于是我迈出了这一步。lpl外围赌注我退出我的公司工作2019年1月。这是一个大决定,但在我的肠道中,我知道这是正确的事情。

从那时起,我一直在生活和呼吸切尔韦的所有东西,专注于生长和多样化我的收入流。lpl外围赌注这是一个狂野的旅程,但我在我的第一年幸存下来感觉我在第二年找到了最佳状态。

切尔西·怀特和粉色滴糖蛋糕的照片
这张照片是我在Instagram上拍的,用来帮助他们推出一项新功能。这是如此有趣的一天,看到自己在每个IG用户都看到的功能发布中感到不真实!

结束

所以你有它。告诉你这是一个很长的故事!CPA转向贝克和内容创作者的艰苦艰苦,6年的演变。这并不容易,但它总是觉得我正在追随正确的道路。

我非常怀疑你读完这篇文章后还会有其他问题,但如果有什么我没有提到的或者你很好奇的,请在下面的评论部分提问

芒果酱
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