受欢迎的需求，我收到了另一个订单Nutella Crunch Cake.。我使用相同的验证和真正的食谱作为最后一次，但混淆了演示文稿。那真的意味着我在榛子中扔了蛋糕，用巧克力薯条涂上巧克力薯条，overpeed nutella遍布了这个地方，并在顶部撒上了一点海盐
巧克力蛋糕：
- 3/4杯通用面粉
- 1杯砂糖
- 1/2杯荷兰工艺可可粉
- 1 1/2汤匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1个鸡蛋，在室温下
- 2/3杯酪乳，在室温下
- 1/2杯强黑咖啡，热
- 1/3杯植物油
- 1茶匙香草提取物
Nutella Buttercream.：
- 1杯无盐黄油，在室温下
- 1/2杯坚果
- 5杯粉糖
- 1/2 TSP盐
- 1茶匙。香草
- 1/4杯重奶油
- 2杯切碎，烤榛子
准备时间：15分钟
烘烤时间： 15分钟
凉快的时间： 1小时
组装时间：45分钟（Crumb外套30分钟冷却）
服务：6-8
将烤箱预热至350°F。润滑脂三个6英寸圆形蛋糕盘，以及用圆形羊皮纸排列/润滑底部。
首先制作巧克力蛋糕面糊。在一个非常大的碗中，将面粉，糖，可可粉，小苏打，发酵粉和盐一起筛选。在中碗中，将鸡蛋，酪乳，咖啡，油和香草夹在一起。将湿成分添加到干成分中，并在中速上混合2分钟。刮碗的侧面和底部并混合额外20秒（面糊将薄）。
在准备好的平底锅中均匀地将面糊划分。烘烤25-28分钟，直到插入其中一个蛋糕中心的牙签几乎清洁（带有几个潮湿的面包屑）。在电线架上冷却蛋糕（在平底锅中）20分钟，然后小心地将它们转到冷却架上以完全冷却。
虽然蛋糕凉爽，但制作结霜。在中高速上击败黄油5分钟。添加nutella并击败直到合并。将速度降低到中低，缓慢加入香草和重质奶油。加入糖粉，一次一点点，直到它已被纳入。将速度提高到中高，然后再拍了两到三分钟，直到轻盈和蓬松。
对于蛋糕集会，霜冻每层蛋糕，顶部用烤，切碎的榛子。在榛子顶部添加一个非常闪光的海盐。一旦层叠堆叠，涂上薄碎屑外套，让蛋糕坐在冰箱里30分钟。与剩余的糖霜需要霜冻。我决定用巧克力薯条涂上蛋糕的两侧，在蛋糕顶部的边缘围绕巧克力芯片，洒上一点海盐。
