那天是我好朋友阿卜杜勒的生日，我很清楚自己想给他做什么蛋糕。是因为我们一个多月前就开始讨论蛋糕的想法了吗?也许……无论如何,这个能多益绉蛋糕上面都写着他的名字!我准备好做这个巨大蛋糕的材料，开始了:
法式薄饼：
1/4杯的水
1/2根冷的无盐黄油，切成块，再多放锅里融化
-8盎司半甜巧克力，切碎
1又1/2杯面粉
1/3杯糖
盐1/2茶匙
2杯半全脂牛奶，室温
-6大鸡蛋室温
－1汤匙香草精
能多益奶油填充：
2又1/3杯浓奶油
3汤匙无糖可可粉
1瓶13盎司的能多益(Nutella)，可在室温下分使用
-1/4杯切碎的蜜饯桔皮，或1个橙子皮(可选)
巧克力釉：
1 1/4杯浓奶油
1汤匙淡玉米糖浆
-10盎司半甜巧克力，切碎
捏的盐
-1/4杯烤榛子(装饰)
我从做可丽饼开始。这个食谱最好的部分是你可以提前做好这些!
因为这需要32个可丽饼，所以这部分过程很耗时。你可以提前几天做(让面糊放一晚上)，这样可以让整个过程更容易处理。
首先，将四分之一杯水放入小平底锅中，中火加热至沸腾。然后加入黄油，一次一片，每次加入后搅拌均匀。
当所有的黄油都加进去后，我把混合物从火上拿开，加入巧克力搅拌，直到它完全融化。
然后把它放在一边，在一个中等大小的碗里把面粉、糖和盐搅拌在一起。在另一个碗里，我把牛奶、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
我逐渐把牛奶混合物加入面粉混合物中，搅拌直到它变得光滑。
最后一步是加入巧克力黄油混合物。我将混合物通过筛子倒入一个密封容器中，以去除块状，并将混合物冷藏过夜(至少2小时)。
第二天晚上，我做了可丽饼。我在不粘锅上涂了一层融化的黄油(如果有的话可以用可丽饼锅)。在不粘锅里做统一的可丽饼有点难，但这是可能的。
我把锅加热到中火，然后把锅从火上移开。我往锅里倒了两汤匙面糊，旋转着盖住锅底。
然后我把平底锅重新加热，让它一直煮到边缘变成金色(每一面大约30秒)，然后把可丽饼翻过来煎另一面。
我做好每个可丽饼后，把它们放到盘子里。我重复上述过程，直到我用完所有的面糊，根据需要在平底锅上涂上黄油。我把可丽饼盖上，然后冷藏，直到它们变凉。
然后我做了能多益奶油，组装了蛋糕。用一个在冰箱里彻底冷却过的冷碗，用手搅拌机搅拌浓奶油5-7分钟(直到形成硬的峰值)。
然后，我轻轻地把能多益巧克力酱、可可和橘子皮混合在一起，直到它们完全融合在一起。橙子皮是可选的原料，但橙子的味道确实让蛋糕的味道更亮，并与黑巧克力釉完美搭配。
我强烈推荐加入调味料!另外，你可以在品尝完橘子后把它当零食吃，在我看来这是双赢的局面。
我开始了集会。我把蛋糕放在打算盛它的托盘上，并在每层可丽饼上涂上大约两汤匙的能多益(Nutella)奶油。
我重复这个过程，直到我用完了所有的可丽饼(我做了30个)，最后在上面放了一个可丽饼。我让它在冰箱里凝固，大约花了15分钟。
接下来是巧克力酱的时候了。为了做这个，我把奶油、玉米糖浆和盐放在一个中等重的平底锅里，用中高火煮沸。然后我把混合物移开，加入巧克力。
我旋转平底锅，让奶油完全覆盖巧克力块，让它静置大约5分钟。然后搅拌，直到釉面光滑，让它冷却。
当我的釉料完全冷却后，我在蛋糕上舀了半杯釉料，直到蛋糕边缘。
我把剩下的釉涂在蛋糕的四周，完全覆盖。我用烤过的蜜饯榛子装饰了顶部。
我马上切了蛋糕，因为我所有的朋友都迫不及待地想尝尝，但我强烈建议把它放在冰箱里，直到蛋糕凝固(大约一个小时)。
它很难切，而且在我端上来的时候到处滑。
出于展示和后勤方面的考虑，这个蛋糕应该彻底冷却。
它的味道和看上去一样好!它有丰富的，光滑的纹理，这让我回去拿第二块。
做这个蛋糕需要一点额外的工作，但通过把这个过程分散几天，它就容易多了。
我对结果非常满意，我想阿卜杜勒也会同意我的
