这个薄荷简单糖浆是一种美味的风味饮料和鸡尾酒,滋润蛋糕层或爵士乐你早晨喝咖啡!这也使得一个伟大的节日礼物或长袜填充物。

一个重要的注意——这道菜让薄荷简单的糖浆,不是薄荷简单糖浆!

适合做薄荷摩卡,薄荷热巧克力,甚至俄罗斯薄荷白!

它并不意味着被用来使事情像薄荷朱利酒或莫吉托。我想它可能是,但是薄荷莫吉托可能不是你之后的味道! !

薄荷简单糖浆是什么?

简单的糖浆通常是由等量的水和糖。混合物加热帮助糖溶解,这产生了一个甜糖浆,可用于优化和味道几乎任何东西!

这道菜让薄荷糖浆添加薄荷萃取液的飞溅,我发誓它尝起来就像薄荷糖浆从星巴克! !

薄荷简单的糖浆成分和替换

就像我上面提到的,这道菜很直接!然而,有一些替换和互换,如果需要的话你可以做。

• 水——室温自来水在这个食谱伟大的工作。我住在西雅图,所以我们的自来水是惊人的,但如果你住的地方的自来水不是很好吃你可能想要使用过滤或瓶装水。
• 砂糖——我喜欢用白砂糖,因为它通常是我手头,但是您还可以使用额外的糖或砂糖。
• 薄荷的——任何薄荷提取物都可以,但我建议使用质量好的提取,因为它有巨大的影响口味的糖浆。确保你不使用薄荷油或薄荷味道。”

你如何做薄荷简单糖浆?

我喜欢这道菜,因为它严重少于3分钟!

倒一杯水倒进平底锅中。在中高温加热,直到水开始沸腾。

加入1杯砂糖在这一点上,不断搅拌,直到糖完全溶解。

这只需要大约15秒!混合物应该清楚。

熄火,加入1茶匙的薄荷提取物。等待添加提取直到你删除从热锅将防止蒸发,失去它的一些味道。

倒入另一个容器,冷却至室温。

我喜欢让我的简单的糖浆在玻璃容器或梅森罐方便存储。

如果你提前做这个,它可以存储在一个密封的容器在冰箱里一个月。

你怎么用这个薄荷简单糖浆吗?

这个薄荷简单糖浆味道惊人的鸡尾酒,咖啡、鸡尾酒等,甚至与蛋糕。天空真的是限制!

我相信这并不奇怪,但我最喜欢使用薄荷简单糖浆的方法是刷在蛋糕层! !它增加了水分和味道,真正使任何蛋糕不可抗拒的。

我强烈建议找平之前每个蛋糕层添加糖浆,所以他们可以很容易地吸收糖浆。

您可以使用一个硅胶糕点刷或塑料喷瓶慷慨浸泡每个蛋糕层和糖浆。整个蛋糕的顶部层应该滋润一旦你添加它。

我通常刷我的蛋糕层简单糖浆就在我组装一块蛋糕。如果你想提前做/冷冻蛋糕层,我建议解冻,然后添加简单的糖浆就在你霜蛋糕。

我使用这种技术薄荷摩卡蛋糕食谱它真的需要蛋糕更上一层楼。

我应该使用多少薄荷糖浆在喝酒吗?

既然我们已经讨论过如何使用这薄荷简单的糖浆,是时候谈论多少应该添加到喝!

你添加量会根据你的调色板,取决于香和薄荷味你喜欢你的饮料。

我喜欢用1盎司或2汤匙薄荷糖浆当我做鸡尾酒。

当谈到咖啡或咖啡饮料,它基于饮料的大小而变化。对于一个8盎司的杯子我喜欢加1汤匙。一个更大的12盎司的杯子,我喜欢1 1/2 - 2汤匙。

我通常添加相同数量的冰和热饮,但有些人喜欢一点点更多的冰饮料。

如果这是你的第一次添加薄荷简单糖浆喝,总是从小事做起。如果你想要更强的味道,你可以随时添加更多。但是如果你加入太多,你不能把它拿回来!

多少薄荷简单糖浆这道菜?

这道菜让约10盎司或1 1/4杯薄荷简单的糖浆。这道菜可以减半,住宿,或者如果需要翻了一倍。

你如何存储薄荷简单糖浆?

这道菜可以提前,或残留物可以存储在一个密闭容器在冰箱里一个月。它也可以被冻结一个月。

我通常将我装在玻璃瓶,但任何容器好盖子应该工作的很好。

让我知道你的想法

如果你尝试这薄荷简单糖浆配方,请让我知道你想通过分享下面的评级和评论!