我通常在我的每个蛋糕上做一个迷你蛋糕动物蛋糕系列，但是本周我将东西混合在一起，制作纸杯蛋糕！这些狮子纸杯蛋糕受到我的启发狮子蛋糕。
他们是用我的巧克力蛋糕食谱，这是我的最爱之一！
这些狮子纸杯蛋糕上装饰着花生酱和巧克力奶油，因此它们和可爱一样美味。
如何制作这些可爱的狮子纸杯蛋糕
让我们走过装饰这些狮子纸杯蛋糕的每一步！我还包括了一个视频，介绍了它们如何制作。
我认为知道我使用哪些工具可能会很有帮助，因此这是我的列表。
并非所有这些都是强制性的，但是它们使过程变得容易得多。如果您没有所有这些事情，请随时即兴创作并与拥有的东西一起工作。
步骤1：脸上的管道
用一个圆形管道在每个纸杯蛋糕的中心将一圈黄色黄油奶油管道。
用小偏移刮刀或醋酸盐。
步骤2：面部特征上的管道
像下面的图片一样，请使用未彩色的花生酱糖霜在狮子的脸颊上管道。
然后用黑奶油在狮子的眼睛和鼻子上管道。
我手上有一些小的心脏撒在手上，所以我曾经用来使狮子的小嘴里。
您也可以使用圆形洒水或为一小部分的浅黄色粉红色颜色，然后将其在同一区域内管道。
If you don’t feel comfortable piping on the face, you can also use fondant.
步骤3：加入狮子的鬃毛
用橙色奶油在纸杯蛋糕边缘附近管道狮子的鬃毛。
然后用黄色奶油在两个小耳朵上管道。
重复剩下的纸杯蛋糕。随意用每种狮子的面部表情创造创造力，以给他们一点变化。然后享受！
该狮子纸杯蛋糕食谱中的替换和互换
虽然我喜欢这种食谱，但我知道你们中的一些食谱可能没有所有这些成分！以下是此食谱中可以做出的一些掉期和替代品：
- 酪- 如果您不含乳制品，也可以使用全脂肪酸奶，酸奶油，全牛奶或替代酸奶或牛奶（杏仁，大豆，燕麦）
- 即时浓缩咖啡或咖啡- 如果您不喜欢咖啡的味道，则可以省略即时意式浓缩咖啡，但这确实可以增强这些纸杯蛋糕中的巧克力风味。
- 多用途面粉- 此食谱与AP面粉一起最好，但是您可以使用无麸质面粉混合物或蛋糕粉，如果您手中有全部。
- 植物油- 您可以在此食谱中使用任何无味的油。菜籽油或葵花籽油会很好！
- 醋- 此食谱需要一些醋，因为它使用小苏打作为酵剂。醋可以激活小苏打并帮助蛋糕升起。您可以使用白色或苹果醋。
取代和掉期 - 奶油糖霜
- 无盐黄油- 如果您手上只有咸黄油，则可以用它代替无盐黄油。只需确保省略这种糖霜食谱所要求的盐即可。您也可以在其上使用素食黄油！
- Heavy Cream- 如果您手头上有，全牛奶或替代牛奶（大豆，杏仁，燕麦）在这种糖霜食谱中可以正常工作。
- 奶油花生酱- 在这种糖霜中，像JIF或Skippy这样的光滑而奶油的花生黄油！自然糖霜具有分离的趋势，这可能会导致糖霜破裂。如果您有过敏，只需在此食谱中使用其他黄油代替花生酱即可。
提前制作这些狮子纸杯蛋糕和储藏技巧
提前做纸杯蛋糕呢如果将其存放在密封的容器中，它们可以在室温下持续2天，在冰箱中最多一周，或者在冰箱中最多3个月。
您也可以提前进行糖霜或保存任何剩余的糖霜！将其存放在密封的容器中冰箱长达一个月或冰柜3个月。一旦解冻，请确保使其搅拌均匀，以使一致性再次良好。
磨砂纸杯蛋糕可以在室温下过夜或在冰箱中静置3天在密封的容器中。但是，我发现最好在食用之前就糖霜。
制作最好的狮子纸杯蛋糕的技巧：
- 室温的成分更好地混合在一起。提前设置冷食材。
- 正确测量面粉（将勺子倒入杯子尺寸，然后水平）或使用厨房秤来测量干成分。
- 将纸杯蛋糕面糊混合直至成分合并。这将确保您的纸杯蛋糕变软和蓬松。
- 用一个cookie scoop轻松填充蛋糕衬里。它还可以确保您的纸杯蛋糕最终达到相同的高度。
- 用橡皮筋密封每个管道袋的顶部为了防止任何糖霜渗出袋子的顶部，并使管道袋易于使用。
- 这个食谱使美国奶油糖霜，所以它会坐在外壳并暴露在空中呢如果提前制作，请确保用保鲜膜覆盖糖霜，或者立即将其放入管道袋中。
让我知道你的想法！
如果您制作这些狮子纸杯蛋糕，我很想听听您的想法！请在下面保留评级和/或评论。
而且不要忘记给我标记@lpl外围赌注chelsweets并使用#ChelSweetlpl外围赌注s，以便我可以在社交媒体上看到您的惊人作品！
您可能喜欢的其他帖子：
狮子蛋糕
这些狮子纸杯蛋糕装饰着自制的奶油，看起来就像小狮子幼崽！它们和美味一样可爱！
原料
巧克力纸杯蛋糕
- 3/4杯酪乳，室温（180克）
- 1 1/2茶匙即时意式浓缩咖啡或咖啡（3G）
- 1/3杯巧克力片，融化（60克）
- 1/3杯可可粉（32克）
- 3/4杯通用面粉（98克）
- 3/4杯砂糖（150克）
- 1/2茶匙小苏打（3G）
- 1/2茶匙盐（2G）
- 2个鸡蛋，室温（114克）
- 1/3杯植物油（73克）
- 1tsp white vinegar (4g)
- 1茶匙香草提取物（4G）
花生酱黄油糖霜
- 1杯（或2杆）无盐黄油，室温（226克）
- 1/4杯奶油花生酱（60克）
- 1茶匙香草提取物（4G）
- 1/4茶匙盐（2G）
- 3杯糖粉（375克）
- 3汤匙重奶油（45克）
其他工具 /设备
指示
巧克力蛋糕食谱
- 首先将烤箱预热至350°F / 175°F。将蛋糕衬里放在烤盘中。
- 将3/4杯酪乳和1 1/2茶匙咖啡或浓咖啡粉加入一个大碗中。搅拌直至溶解。
- 加入1/3杯融化的巧克力片和1/3杯可可粉，然后搅拌直至光滑。
- 将干成分（3/4杯面粉，3/4杯糖，1/2茶匙小苏打和1/2茶匙盐）筛选成巧克力浓缩咖啡混合物，然后搅拌直至合并。用刮刀根据需要刮擦碗的侧面和底部。
- 一次混合2个鸡蛋，一次混合。
- 加入1/3杯植物油，1茶匙醋和1茶匙香草。混合直到面糊光滑 - 它会很薄！
- 将面糊均匀地分配在衬里之间，它们应满足3/4。烘烤约18分钟，或直到牙签上有几个潮湿的面包屑。
- 让蛋糕在锅中冷却10分钟，然后取出并放在电线架上以完成冷却。如果您匆忙（或像我这样不耐烦），可以将它们放在冰箱中15分钟以加速冷却过程。
花生酱黄油奶油
- 用一个中等速度搅拌1杯室温黄油和1/4杯奶油花生酱30秒手动搅拌器或者立式搅拌机直到光滑。如果您有花生过敏，可以在其位置使用另一种类型的坚果黄油，也可以使用其他花生酱。
- 加入1茶匙香草提取物和1/4茶匙盐。以中低速混合直至混合。
- 在低速中慢慢将3杯糖粉混合。中途加入3汤匙浓奶油，以使糖霜更容易混合。
- 低调，直到成分完全合并，并期望的一致性到达了。
- 如果糖霜太厚，请添加额外的浓奶油。如果太薄，请再加入1/2杯糖粉。
- 用橡胶刮刀手用手搅拌以使糖霜超级光滑，然后将1/4的花生酱黄油奶油sc到一个小管袋中，适合带有大圆形管道的小尖头（如一个Ateco 805）并放在一边。
- 将1杯糖霜勺成一个单独的碗，并用凝胶食用色素为黄色。将糖霜放在一个小管袋中，配以圆形管道（如Wilton 10），放在一旁。
- 将1/4杯糖霜放入一个单独的碗中。用凝胶食品着色将其涂成黑色，然后将其放入一个小管袋中，配以一个小的圆形开口（例如Wilton 3）。
- 剩余的黄油颜色呈烧成橙色，橙色凝胶食用色素和一滴棕色凝胶食用色素。将其放在一个小的小管袋中，上面放着小草尖（如Wilton 233）。
装饰这些狮子纸杯蛋糕
- 用黄色奶油在每个纸杯蛋糕的顶部管道圆圈。使用一个小的偏移刮刀或一个醋酸盐。
- 然后使用未颜色的花生酱糖霜在狮子的脸颊上管道，就像上面的图片一样。
- 接下来，用黑奶油在狮子的眼睛和鼻子上管道。如果您不舒服地在脸上管道，也可以使用黑色软糖或黑色洒水。
- 将粉红色撒在狮子的脸颊之间，看起来像嘴。我手上有一些小的心脏洒满了，所以我曾经是那些使狮子小嘴巴的。您也可以使用圆形洒水或为一小部分的浅黄色粉红色颜色，然后将其在同一区域内管道。
- 用橙色奶油在纸杯蛋糕边缘围绕狮子的鬃毛管道。
- 然后用黄色奶油在两个小耳朵上管道。
- 重复剩下的纸杯蛋糕。随意使用每种狮子的面部表情来发挥创造力，以使它们有所不同。
- 然后享受！这些纸杯蛋糕的味道最新鲜，但是磨砂纸杯蛋糕可以在室温下一天放在密封的容器中，或在冰箱中储存长达3天。
笔记
这个食谱制造了多少个纸杯蛋糕？
这个食谱制作了12个标准尺寸的纸杯蛋糕。可以根据需要将此食谱加倍或减半以改变产量。
如果您想制作迷你狮子纸杯蛋糕，可以用迷你松饼罐烘烤此食谱！它制造了大约40个迷你纸杯蛋糕，他们只需要在350 f / 175 C上烘烤9-10分钟。
制作最好的狮子纸杯蛋糕的技巧
- 室温的成分更好地混合在一起。确保提前列出任何冷原料。
- 正确测量面粉（将勺子倒入杯子，然后平整）或使用厨房秤测量干成分。
- 将纸杯蛋糕面糊混合直至成分合并。这将确保您的纸杯蛋糕变软和蓬松。
- 使用大型饼干勺轻松填充纸杯蛋糕衬里。它还可以确保您的纸杯蛋糕最终达到相同的高度。
- 用橡皮筋密封每个管道袋的顶部为了防止任何糖霜渗出袋子的顶部，并使管道袋易于使用。
- 这个食谱使美国奶油糖霜，所以它会坐在外壳并暴露在空中呢如果提前制作，请确保用保鲜膜覆盖糖霜，或者立即将其放入管道袋中。
狮子蛋糕的变化：
- 做无蛋，免费乳制狮子纸杯蛋糕，使用另一种乳制牛奶代替酪乳和浓奶油（杏仁，燕麦或大豆），纯素食黄油棒来代替黄油，然后替代鸡蛋替代品这。
- 做无麸质狮子纸杯蛋糕，将您最喜欢的无麸质面粉混合在AP面粉中交换此食谱要求，并确保过度混合面糊，并让其至少坐30分钟，然后再烘烤以获得最佳效果。
提前制作这些狮子纸杯蛋糕和存储提示：
提前做纸杯蛋糕呢If stored unfrosted in an airtight container, they can last for 2 days at room temp, up to a week in the fridge, or up to 3 months in the freezer
You can also make the frosting ahead of time too或保存任何剩余的糖霜！它可以在冰箱中的密封容器中存储长达一个月，也可以在冰柜中存储长达3个月。一旦解冻，请确保使其搅拌均匀，以使一致性再次良好。
磨砂纸杯蛋糕可以在室温下过夜或在冰箱中储存长达3天在密封的容器中。但是，我发现最好在食用之前就糖霜。
营养信息
屈服
12服务尺寸
1每份的量 卡路里360 总脂肪15克 饱和脂肪4G 反式脂肪0G 不饱和脂肪9G 胆固醇39mg 钠277mg 碳水化合物55克 纤维2G 糖44克 蛋白质5G