家长陷阱饼干(PB奥利奥饼干)

我最近烤了很多饼干，但都是同种类型的。

在你开始幻想新的口味，新的混合……新的任何东西之前，你只能做这么多的棕色黄油巧克力碎片饼干!我就是这样想出这个食谱的。

我拿了一个我最喜欢的软巧克力曲奇食谱，加了一些花生酱，一点额外的面粉，和一吨奥利奥，哇!这个想法是否受到了“父母陷阱”的影响?是的。是的,这是。

花生酱曲奇面团:

• 3/4杯无盐黄油，室温软化
• 一杯黑糖
• 1个大鸡蛋+ 1个蛋黄
• 2茶匙香草精
• 2 1/4杯通用面粉
• 2茶匙玉米淀粉
• 1茶匙小苏打
• 1/2茶匙盐
• 半杯奶油花生酱(我用的是Skippy’s)
• 一又二分之一杯半甜巧克力片
• 一杯碎奥利奥
• 1/4杯花生酱片

预热烤箱至350华氏度。在8英寸的蛋糕盘上铺上不粘喷雾剂，然后放在一边。

在一个大碗里用搅拌机(手动或立式)以中速搅拌黄油直到完全光滑。加入红糖，中速打至奶油状，约1分钟。加入鸡蛋、蛋黄和香草精，中高速搅拌至完全混合。如果需要的话，用抹刀把碗的边缘刮下来。

在另一个碗里，混合面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。慢慢地把干的材料和湿的材料混合，直到完全混合。加入1杯又1/4杯巧克力片和3/4杯碎奥利奥。用抹刀轻轻搅拌原料，直到原料均匀分散。

将饼干面团均匀地压入准备好的平底锅中。烘烤25-30分钟，直到蛋糕变成浅金黄色。从烤箱里拿出来，放在架子上冷却30分钟。一旦大部分冷却后，将剩余的奥利奥片、花生酱片和巧克力片压在饼干的顶部。让蛋糕再冷却15分钟，然后用抹刀把饼干蛋糕的边缘从锅里弄松，然后从锅里拿出来。

I may have bitten off more than I could chew And yes, my nails do match my cookie!!