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蓝莓简单糖浆

这款蓝莓简单的糖浆是使用3种成分制造的,在煎饼,华夫饼,蛋糕或鸡尾酒中是惊人的!

显示混合莓果填装和蓬松染睫毛糖奶油和浸泡与蓝莓简单的糖浆的一片莓果蛋糕蛋糕莓果蛋糕

什么是简单蓝莓糖浆?

简单的糖浆通常是由等量的水和糖制成的。加热混合物,帮助糖溶解,产生的甜糖浆可以用来增加甜味和调味任何东西!

这篇食谱通过添加一杯蓝莓和一点柠檬汁和热情来制作蓝莓简单的糖浆。

蓝莓为糖浆增添了风味,使其呈现出美丽的蓝色。

蓝莓的图象只是倾吐到泥工瓶子的糖浆储存

蓝莓简单糖浆成分及替代品

就像上面提到的那样,这个配方非常直接!但是,如果需要,您可以进行一些替换和互换。

  • -室温自来水在这个食谱中效果很好。
  • 砂糖-我喜欢用砂糖,因为我手边经常有砂糖,但你也可以用特细砂糖或细砂糖。
  • 蓝莓- 您可以在此食谱中使用新鲜或冷冻的蓝莓。如果您使用冻结,我建议慢慢混合额外少数少数
  • 柠檬皮和果汁- 这个食谱中的新鲜柠檬和果汁真的使糖浆的味道亮起。我不建议跳过它,但如果手头没有柠檬,糖浆仍然会在没有它的情况下。
布置成分的图像制作蓝莓简单的糖浆

你如何制作蓝莓简单的糖浆?

我喜欢这个食谱,因为它认真考虑不到5分钟!

首先将砂糖,水,蓝莓,一个小柠檬的皮和汁倒入一个小炖锅。

用中火煮,不停地搅拌,直到混合物开始沸腾。一般情况下,我的糖浆要煮沸3分钟。

把火调小,让混合物慢炖5-8分钟。在这个过程中,蓝莓会爆裂。如果是做饮料用的,我通常要炖5分钟,但如果是做煎饼或华夫饼,我通常要炖8分钟,让它变稠一点。

从热量中取出并倒入中型碗中以冷却至室温,然后盖住并留出。如果您提前提出这项情况,它可以存储在冰箱中的密闭容器中长达2周。

你怎么能用这个蓝莓简单的糖浆?

我相信这并不奇怪,但我最喜欢的方式使用蓝莓简单的糖浆是在蛋糕层上刷它!它增加了水分和味道,真正使任何蛋糕不可抗拒。

我强烈建议在加入糖浆之前把蛋糕的每一层都弄平,这样他们可以很容易地吸收糖浆。

你可以使用一个硅胶糕点刷或者用一个塑料瓶把每一层蛋糕都浇上糖浆。一旦你加入了蛋糕,整个蛋糕层看起来应该是湿润的。

蓝莓简单的糖浆的图象被刷在蛋糕层数

在我组装蛋糕之前,我通常用简单的糖浆刷我的蛋糕层。如果你想提前做好/冷冻蛋糕层,我建议先把它们解冻,然后在蛋糕上撒上糖浆。

我在我的贝瑞尚蒂伊蛋糕食谱,它真的把蛋糕带到了一个下一级。

显示混杂的莓果填装和蓬松染睫毛糖奶油的一片切片的照片莓果chantilly蛋糕

这款蓝莓简单的糖浆还在鸡尾酒,奶昔,甚至冰淇淋中味道惊人。天空真的是极限!

你如何存储蓝莓简单的糖浆?

该配方可以提前制造,或者可以剩下的冻土储存在冰箱中的气密容器中长达2周。

我经常把我的泥砖罐子保留在梅森罐中,但任何带有良好盖子的容器都应该正常工作。

蓝莓的图像简单的糖浆倒进一个mason罐子储存

让我知道你的想法

如果你尝试了这个食谱,请在下面分享你的想法!

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产量:10

蓝莓简单糖浆

蓝莓的图象只是倾吐到泥工瓶子的糖浆储存

这种简单的蓝莓糖浆只用三种原料制成,在煎饼、华夫饼、蛋糕或鸡尾酒中都非常美味!!

准备时间 5分钟
总时间 5分钟

原料

蓝莓简单糖浆

  • 一杯水(240克)
  • 1杯砂糖(200g)
  • 1杯蓝莓,新鲜或冷冻(190克)
  • 1个小柠檬的热情和果汁

指示

蓝莓简单糖浆

  1. 将1个小柠檬的砂糖,水,蓝莓和味道和果汁倒入一个小的平底锅中。
  2. 用中火煮,不停地搅拌,直到混合物开始沸腾。一般情况下,我的糖浆要煮沸3分钟。
  3. 把火调小,让混合物慢炖5-8分钟。在这个过程中,蓝莓会爆裂。如果我这样做是为了喝酒,我通常会煮约5分钟,但如果我正在为煎饼或华夫饼干,我通常会煮约8分钟让它加厚一点。
  4. 从热量中取出并倒入中型碗中以冷却至室温,然后盖住并留出。
  5. 如果您提前提出这项情况,它可以存储在冰箱中的密闭容器中长达2周。

笔记

新鲜蓝莓和冷冻蓝莓

你可以用新鲜或冷冻的蓝莓来制作这种简单的糖浆。但是,如果你用的是冷冻蓝莓,你可能需要用文火慢炖几分钟,因为冷冻蓝莓比新鲜蓝莓能给糖浆增加更多的水分。

营养信息

屈服

10.

服务大小

1

每份的量 卡路里87. 总脂肪0G. 饱和脂肪0G. 反式脂肪0G. 不饱和脂肪0G. 胆固醇0毫克 1毫克 碳水化合物22G. 纤维0G. 22G. 蛋白质0G.
Oreo奶油芝士糖霜
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