毫不奇怪,我仍然非常喜欢隔夜的麦片并继续每周都会产生新的风味。最近,我从佛蒙特州(Vermont)赠送了一罐枫糖浆,并认为我应该很好地利用它!我决定通过制作这些枫燕麦来开始使用它。
该食谱使用枫糖浆,一些红糖和枫提取物,将这些过夜燕麦包装成枫味。它们是如此美味,几乎就像您在早餐吃甜点一样味道。
在这些枫木中,将比率正确
燕麦片可能是一个分裂的话题。大多数人更喜欢燕麦片之一。像糊状物一样厚,要么薄,又湿。我要对你说实话,我喜欢我的燕麦片“湿润”。
但是,这不是制定该食谱的方式。我创建了这个食谱,以制成一个较厚的燕麦片,一旦它从冰箱中脱出。这样,每个人最终都很高兴!
喜欢厚燕麦片的人可以直接从冰箱中食用,任何想要它的人都可以加入牛奶或水。
液体与燕麦的适当比例取决于许多因素。例如,我喜欢在燕麦中添加奇亚种子,因为它们是纤维,omega-3和蛋白质的重要来源。但是它们吸收了大量的液体!
通常,我坚持使用燕麦与水或牛奶的1:1比例,但是由于Chia种子,我在此食谱中使用了2/3杯牛奶。
您需要提前多远使这些枫燕麦片制作燕麦?
尽管有名字,但燕麦片实际上不必坐在冰箱中过夜。
但是,他们确实需要一些时间来吸收水或牛奶并变软。如果我忘记提前制作过夜燕麦,我发现他们只需要大约3个小时就可以浸泡。
当他们浸泡更少的时间时,它们肯定会有些薄。让他们坐过夜不仅可以使他们完全软化,还为他们提供了开发的机会。
长话短说,通宵浸泡是理想的选择,但如果您的时间不足,则不是必需的。
一夜燕麦可以温暖食用吗?
并非每个人都能落后于吃未煮过的冷燕麦的想法。而且我明白了,如果您没有尝试过一夜燕麦,这似乎是一个奇怪的概念。
但是请相信我,寒冷的过夜燕麦绝对美味,质地很棒。在温暖的一天,它们也是令人难以置信的令人耳目一新的早餐。
话虽如此,您可以吃一整夜的燕麦。它们可以像其他任何碗燕麦片一样加热。将它们放入微波炉中,并以30秒的间隔加热,直到温暖为止。
这些可可片中的替换和交换过夜燕麦
虽然我喜欢这种枫燕麦片的食谱,但我知道你们中有些人可能没有所有这些成分!
以下是此食谱中可以进行的一些掉期和替代品。
- 滚动燕麦- 这种食谱最能搭配卷或老式的燕麦。如果有的话,您可以使用快速燕麦,但是您应该将牛奶的含量减少到每杯1/2。
- 嘉种子- 如果您没有Chia种子,则可以从此食谱中省略它们。但是它们吸收了很多液体,因此您需要将牛奶的量减少到1/2杯,以获得正确的一致性。
- 红糖- 此食谱使用红糖,使其具有良好的风味。我更喜欢使用浅红糖,但您也可以使用深色。您也可以将蜂蜜或任何您喜欢的甜味剂放在其位置,并调整适合您口味的数量。
- 希腊酸奶- 希腊酸奶将这些过夜燕麦包装在蛋白质中。您也可以使用最喜欢的酸奶或省略任何酸奶。
- 枫糖浆- 这为这些燕麦增添了很多风味!如果您没有枫糖浆,则可以使用任何类型的糖浆。
- 枫提取物- 此食谱中的枫提取物是可选的,但确实有助于增强这些燕麦的风味。您可以在大多数大型杂货店的烘焙过道中找到它,或者在线订购。
- 牛奶- 我更喜欢用牛奶制作这些燕麦,但您也可以使用无水或无乳制品牛奶。
自定义这些过夜燕麦
枫燕麦的最好的事情之一是,它们完全可以根据您的饮食喜好进行定制!
除了上面讨论的替代品外,您还可以轻松地制作这些过夜的燕麦素食主义者,无麸质或低糖。以下是这些枫木过夜燕麦的一些特定掉期:
制作最好的枫菜的技巧
- 使燕麦在可密封的容器中像一个玻璃瓶呢
- 将这个食谱加倍或制作多个罐子持续整个星期。
- 根据需要调整此食谱中的糖的量或类型适合您的喜好!
- 这些枫燕麦在冰箱中保持良好状态长达5天。
- 如果您喜欢燕麦片稀薄,我建议在进食前加水或您喜欢的牛奶。
- 顶上燕麦搭配一团鲜奶油和一些新鲜水果,将其提升到一个新的水平。我喜欢添加切成薄片的香蕉或蓝莓(这让我想起了煎饼)!
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如果您尝试此枫燕麦的食谱,我很想听听对此的看法!请留下评分,让我通过分享评论来知道您的想法。
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枫燕麦片
这种枫燕麦片的食谱在几分钟之内融合在一起,可以提前几天制作!这是繁忙一天的完美快速早餐。
原料
枫燕麦片
- 1/2杯老式或滚动燕麦(50克)
- 1汤匙奇亚种子(10克克)
- 2汤匙浅红糖(26克)
- 1汤匙枫糖浆(20克)
- 1/4杯希腊酸奶(70克)
- 1茶匙枫提取物 - 可选(4克)
- 您选择的2/3杯牛奶(160克)
可选浇头:
- 切成薄片的香蕉
- 新鲜的蓝莓
- 鲜奶油
指示
- 加入1/2杯卷的燕麦,1汤匙奇亚籽,2汤匙红糖,1汤匙枫糖浆,1/4杯希腊酸奶和1茶匙枫木提取物。
- 倒入2/3杯牛奶或水,使燕麦充分搅拌。
- 覆盖并冷藏至少3个小时或过夜。
- 准备好吃燕麦时,将其从冰箱中取出。您会看到燕麦吸收了很多液体,因此您可能想在进食前加入更多的水或牛奶。
- 如果需要,上面放上鲜奶油和/或新鲜水果。
- 这些枫木过夜燕麦在冰箱中最多可容纳5天。
笔记
如何制作最好的枫菜过夜燕麦:
- 使燕麦在可密封的容器中像一个玻璃瓶呢
- 随意将这个食谱加倍或制作多个罐子持续整个星期。
- 这些枫燕麦在冰箱中保持良好状态长达5天。
- 如果您喜欢燕麦片稀薄,我建议在进食前加水或您喜欢的牛奶。
- 在您的夜间燕麦片上放上鲜奶油和额外的枫糖浆将它们带到一个新的水平。
营养信息
屈服
1服务尺寸
1每份的量 卡路里583 总脂肪10克 饱和脂肪4G 反式脂肪0G 不饱和脂肪5G 胆固醇21mg 钠131mg 碳水化合物95克 纤维8G 糖51克 蛋白质18G