在看千与千寻我突发灵感,使这些烟尘雪碧蛋糕!他们在电影中扮演一个很小的角色,但他们讨厌的可爱! !

这些蛋糕是非常容易制作和同样美味。的黑巧克力黑可可粉,这些蛋糕有一个强烈的巧克力味和大部分的颜色是自然的。

我喜欢使用的黑胶食用色素结霜的乌黑,但是你真的不需要太多的感谢糖霜的黑巧克力和可可。

什么是煤烟雪碧?

灰精灵(也称为Susuwatari这意味着“流浪的烟尘”)创建的一个虚构的雪碧吗宫崎骏和画吉卜力工作室。

这些可爱的精灵出现在我的邻居龙猫和千与千寻。在不同版本的字幕,他们被称为“黑色的烟尘,”“煤烟精灵”或“灰尘”。

就像他们的名字所暗示的那样,他们是小动物的烟尘!他们是一个网球大小的黑色和模糊。

有时他们延伸长,瘦四肢来完成不同的任务,但他们通常悬停在空中移动。他们让一个吱吱作响的声音当他们兴奋,遗憾的是他们解散回烟尘如果他们粉碎了。

这些烟尘雪碧蛋糕装饰

现在让我们来看看我们如何布置这些可爱的千与千寻蛋糕。

我使用一个大草尖(威尔顿234)来创建他们模糊的小身体。我选择使用一个大技巧,因为它使得管道过程方便、快捷。然而,您可以使用一个小草尖太!

烟尘精灵的眼睛,我让事情变得简单,使用了一些大糖果的眼睛。你也可以让眼睛方旦糖或者迷你棉花糖!不要害怕有创意

我也在和一些蛋糕五彩缤纷的星星洒但是他们完全可选!

替换和互换,巧克力蛋糕

这些蛋糕使用相当多的成分,我知道你可能没有他们所有人。或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。

以下是一些你可以互换和替换:

巧克力——你可以使用牛奶、黑或款半甜巧克力让这些巧克力蛋糕!
白脱牛奶——你还可以使用全脂酸奶,酸奶油,全脂牛奶,或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
速溶咖啡或咖啡这个成分是可选的,所以如果你讨厌咖啡你可以省略它。然而,一旦你不能品尝咖啡蛋糕烘焙!我只是喜欢添加一些咖啡,因为它增强了巧克力的味道。
中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合或蛋糕面粉如果这就是你所有的一切。
黑可可粉——我喜欢使用黑可可粉我订购亚马逊!好时也使黑可可粉可用在大多数杂货店。
植物油——你可以使用任何的无味油配方。油菜或葵花油工作好了!
鸡蛋——如果你有一个鸡蛋过敏可以使用2亚麻籽鸡蛋或1/2杯不加糖的苹果酱。
醋——这道菜需要一点醋,因为它使用小苏打作为发酵剂。激活小苏打和醋帮助蛋糕上升。您可以使用白色或苹果醋。

替换和互换——黑色的奶油乳酪

无盐黄油——如果你只有盐黄油手你可以用它代替无盐黄油。一定要省略的盐结霜配方要求。您还可以使用素食黄油的地方!
奶油——全脂牛奶或替代牛奶(大豆、杏仁、燕麦)将正常工作在这个结霜配方如果这是你所拥有的。
黑可可粉——我喜欢使用黑可可粉我订购亚马逊!好时也使黑可可粉比可在大多数大型食品杂货店。
黑巧克力——你可以使用牛奶、黑或款半甜巧克力让这个巧克力糖霜,但是黑巧克力有助于给它最深的颜色!
黑胶食用色素——我的忠实粉丝Americolor凝胶食用色素食用色素,但任何类型的凝胶。我不建议使用液体食用色素,它没有强烈的颜色。

小贴士让最好的烟尘雪碧蛋糕

米ake自己的脱脂乳如果你没有任何!加2茶匙柠檬汁或醋3/4杯全脂牛奶。
正确地测量你的面粉(勺子到杯测量水平)或使用厨房秤测量你的干成分。
让你的黑色磨砂的提前!颜色会加深,因为它坐落在室温下。
原料在房间温度混合好,所以一定要提前任何冷的成分。
你的蛋糕面糊混合直到成分结合。这将确保你的蛋糕是温柔的,毛茸茸的。
一批面糊也可以被用来制造一个9×13英寸的烟尘雪碧蛋糕。在325 f烤33-38分钟。
米ake这些烟尘雪碧蛋糕素食或乳制品免费!使用你最喜欢的类型的乳制品免费牛奶代替脱脂乳和奶油和使用素食黄油棒代替黄油。

提前做这些蛋糕

这些烟尘雪碧蛋糕可以提前!一定要等待添加糖的眼睛和明星或者洒可以流血。

如果unfrosted存储在一个密闭的容器,这些蛋糕可以持续:

在室温下2天
冰箱里一周
3个月的冰箱

如果你有额外的奶油乳酪你不使用,它可以存储在冰箱里储存在密闭容器或管道包2周。

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其他食谱你可能喜欢:

产量:12

烟尘雪碧蛋糕

这些烟尘雪碧蛋糕是用潮湿的黑巧克力可可糖霜蛋糕和装饰着黑色看起来就像可爱的灰尘!

准备时间 10分钟

做饭的时间 18分钟

额外的时间 45分钟

总时间 1小时13分钟

成分

黑巧克力蛋糕

3/4杯脱脂乳(170克)
1/3杯牛奶或黑巧克力芯片,融化(57克)
1茶匙速溶咖啡或咖啡(2克)
3/4杯通用面粉(98克)
3/4杯砂糖(150克)
1/3杯黑色或深色烘焙可可粉(32克)
盐1/2茶匙(2克)
1/2茶匙小苏打(3克)
1/3杯植物油(73克)
2大鸡蛋,室温(114克)
1茶匙白醋(4克)
1茶匙香草精(4克)

黑可可奶油乳酪

1/2杯(1把)无盐黄油,室温(113克)
1茶匙香草精(4克)
盐1/2茶匙(2克)
1杯糖粉(125克)
1/3杯黑色或深色烘焙可可(33克)
1/4杯奶油(60克)
半杯黑巧克力融化,冷却(90克,4盎司)。
黑胶食用色素

额外的装饰

指令

巧克力蛋糕的食谱:

先预热烤箱到350°F (175°C),并将12蛋糕的模具在蛋糕盘。
加入3/4杯脱脂乳,1/3杯融化的巧克力薯片和速溶咖啡粉1茶匙耐热的碗。在微波加热功率7 1分钟或双锅炉,直到巧克力融化。
一起搅拌直到成分相结合,确保所有的巧克力融化了。混合物可能看起来有点分开,但它会在一起一旦你加入干燥的成分。
筛选干原料进入液体原料(3/4杯通用面粉,3/4杯砂糖,1/3杯黑色或黑可可粉,1/2茶匙盐和1/2茶匙小苏打)到浓缩咖啡混合,搅拌至巧克力的总和。
根据需要刮碗的两侧和底部抹刀。
添加1/3杯植物油、2大鸡蛋,1茶匙醋和1茶匙香草。混合,直到面糊光滑。
盛满,烤蛋糕的模具3/4 - 19分钟或直到牙签出来一些潮湿的面包屑。
让锅中的蛋糕冷却5分钟之前冷却架完成冷却。

黑可可奶油乳酪:

击败1/2杯无盐黄油的中速与桨附件30秒,直到顺利。
加入1茶匙香草精和1/2茶匙盐在一个较低的速度。
慢慢加入1杯糖粉和1/3杯黑可可。
加入1/4杯奶油一半通过添加糖粉,让它更容易。
加入1/2杯冷却,融化的黑巧克力和几喷射黑色凝胶食用色素。
打低,直到结霜均匀彩色和达到期望的一致性和颜色。
如果结霜太厚,添加额外的汤匙奶油。如果太薄,添加另一个1/2杯糖粉。
用手搅拌用橡胶抹刀把糖霜超级光滑。
把糖霜变成一个大型管道包符合草结霜的小费和备用。

这些烟尘雪碧蛋糕装饰

这些烟尘雪碧蛋糕装饰用草尖管黑色糖霜的蛋糕冷却。
顶部有糖果的眼睛和一些丰富多彩的洒恒星和享受。

笔记

这道菜还可以用来制造迷你烟尘雪碧蛋糕!它使约40迷你蛋糕,只需要烘烤9至10分钟。

这些蛋糕可以提前!一定要等待添加canady眼睛和明星,或者洒可以流血。如果unfrosted存储在一个密闭的容器,这些蛋糕可以持续:

在室温下2天
冰箱里一周
3个月的冰箱

如果你有额外的奶油乳酪你不使用,它可以存储在冰箱里储存在密闭容器或管道包2周。

营养信息

收益率

服务规模

1
每份金额 卡路里338年总脂肪15克饱和脂肪5克反式脂肪0 g 不饱和脂肪8 g 胆固醇40毫克钠300毫克碳水化合物45克纤维4 g 糖29克蛋白质6克