这周我做了这些可爱的饺子纸杯蛋糕来庆祝我与Food Network合作的数字系列第二集，Will Work For Food!这有点像肮脏的工作，但所有的工作都在食品行业。
在这一集里，我和不可思议的人一起工作Yumpling球队！我花了一整天使台湾街头食品的最爱，如猪肉水饺和香脆鸡肉三明治在他们纽约市的食品的卡车。
这是一个奇妙的一天，饺子是在我的眼前演出的明星。事实上，他们是那么好，他们的启发，这些纸杯蛋糕！
数字系列正被在所述共享美食网厨房app，这实际上是免费的人谁拥有亚马逊！
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饺馅 - 香草蛋糕
我用了我的一个碗香草蛋糕食谱做一打这种饺子纸杯蛋糕如果你想做小一点的饺子，你可以把配方减半来做6个小饺子。
我想这些蛋糕饺子有点像一个迷你粽粑，所以我切的蛋糕了一半，再加上糖霜填满了！这确实让他们有点难以霜冻，但我认为这是值得的。
您可以省略这一步骤，以使它们更容易结霜，但！
饺子面团 - 米白色奶油
现在，我们有饺子“灌”想通了，它的时间来讨论饺子面团！或者，在这种情况下，结霜。
我用我的美国奶油这些饺子蛋糕，因为这是我最喜欢用糖霜装饰。然而，任何浅色结霜会工作。我在1个茶匙可可粉的加入使灰白色颜色的结霜的。
无论您喜欢不同类型的像瑞士酥皮要么俄罗斯结霜，或者是一种不同的味道奶油奶酪奶油，你可以使用任何你最喜欢的！
只要确保它有一个浅色的底色，这样你就可以给它上色，而且它足够坚硬，可以用管道连接。
平滑结霜到每个蛋糕可以是有点挑战，因为它们具有弯曲的侧面。为了使这一过程变得更容易，我爱用醋酸表。
我命令我的醋酸片在亚马逊上大床单和砍伐成小方块。醋酸片基本上是一个厚的塑料片，其是柔性的，可弯曲的，并用于在蛋糕平滑的曲面。
他们的造型蛋糕或蛋糕圆边的真正生命的救星。或小饺子蛋糕这个样子！
面部表情
在你的饺子上了糖霜之后，是时候添加它们的面了。这是你可以尽情发挥想象力的地方。
每个小饺子的外表是它真正的特征。是快乐的吗?或感觉傻?也许是笑吗?
我所有的饺子在一个伟大的心情！他们大多是高兴，但一对夫妇感到惊讶！我通过推出的黑色和粉色位做他们的眼睛和嘴巴软糖用手。
替换和互换
虽然我喜欢这个配方只是事情是这样的，我知道你们当中有些人可能没有所有这些成分在手！
下面是一些掉期交易和置换，可以在这个配方制成。
- 多用途面粉- 这个方子原来最好的AP面粉，但你可以使用一个无麸质面粉混合或蛋糕粉，如果这就是你手头上有。我不建议使用直杏仁粉，但！
- 砂糖- 我不建议还原糖的量或改变糖的类型，因为它会改变蛋糕的质感。
- 酸奶油-你也可以使用全脂酸奶，脱脂牛奶，全脂牛奶，或者替代酸奶或牛奶(杏仁，大豆，燕麦)，如果你是不含乳制品。
- 1大蛋-如果你手头没有鸡蛋或者你对鸡蛋过敏，你可以用亚麻籽鸡蛋或者1/4杯不加糖的苹果酱代替。
- 植物油- 您可以在这个配方使用任何无味的油，所以油菜籽甚至葵花籽油会工作太棒了！我建议不要橄榄油，因为它不与杏仁提取物味道很大。
- 香草精- 其他提取物也很到位香草精等来使用杏仁提取物，椰子提取物,甚至阿月浑子提取物。
- 黄油- 如果你只有在咸黄油手，你可以在这个配方使用它来代替黄油的。只是一定要忽略的盐，这种结霜食谱要求。您还可以使用黄油素食主义者在它的地方！
- 重霜-全脂牛奶或替代牛奶(大豆，杏仁，燕麦)都可以很好地制作这个糖霜配方，如果你手头有的话。
建议，让这些饺子蛋糕
提前做这些饺子纸杯蛋糕并储存起来
- 您可以为这些饺子蛋糕的蛋糕提前！如果存储在一个密闭容器的杯形蛋糕可以冻结长达2周。
- 您还可以装点饺子的时间提前！一旦蛋糕完全磨砂，奶油的将所有的水分锁住。他们不断在冰箱了好几天。
让我知道你的想法!
如果试图使这些饺子蛋糕，我喜欢听什么的想法！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论。
或者，如果你在社交媒体上分享你的创作，一定要标签我@chelsweets！lpl外围赌注
其他食谱你可能会喜欢：
饺子蛋糕
这些饺子蛋糕简直可爱极了！他们用奶油用糖霜装饰鲜美滋润香草蛋糕制作！
配料
香草蛋糕
- 1 1/4杯通用面粉（162克）
- 1杯糖(200克)
- 1个1/2茶匙发酵粉（6克），
- 3/4茶匙盐(4克)
- 1/2杯酸奶油(125克)
- 1/4杯植物油（56克），
- 1个汤匙香草精（12克），
- 1个大鸡蛋，室温（57克），
- 1/2杯水（118克），
香草奶油乳酪
- 一杯常温无盐黄油(217克)
- 3个1/2杯糖粉（455克），
- 1汤匙浓奶油(或鲜奶油)(15克)
- 2茶匙香草提取物（8克），
- 1/4茶匙盐（1克）
- 1茶匙烘焙可可(4克)
额外的装饰
指令
香草蛋糕
- 首先把烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)，然后把杯形蛋糕垫放在烤盘里。
- 1个1/4杯通用面粉，1杯糖，1个1/2茶匙发酵粉和3/4茶匙盐添加到一个大碗里，轻轻地用打蛋器或大勺子结合。
- 加入1/2杯酸奶油，1/4杯植物油，1汤匙香草精，1个大鸡蛋和1/2杯水。用搅拌器手工搅拌，直到面糊完全融合。面糊会很稠，但它应该是这样的!
- 将面糊均匀地分配到12个纸杯蛋糕衬垫中，每个衬垫填满2/3。烤17-18分钟，或者用牙签沾上一些湿面包屑。
- 让纸杯蛋糕冷却5分钟，然后把它们放到冷却架上冷却。如果你想加快冷却过程，可以将平底锅放入冰箱30分钟左右。
香草奶油
- 打在中速用桨式附接至光滑30秒1杯无盐黄油的。
- 慢慢混合在粉末上的低速糖3个1/2杯，在每次添加1杯。倒入经过浓奶油或牛奶一半1汤匙，以使其更容易混合结霜。
- 一旦充分混合，加在2茶匙香草提取物，1/4茶匙盐，和1茶匙烘烤可可。低搅拌至成分完全并入，并达到期望的一致性。
- 如果结霜太厚，在添加额外的奶油（1汤匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。要了解你要找的一致性，看看这个帖子。
- 用一块保鲜膜盖住糖霜，放在一边。一定要再次用橡皮刮刀刮起糖霜，确保加到纸杯蛋糕上时糖霜光滑光滑!
饺子蛋糕组装
- 打开一个纸杯蛋糕，水平切成两半。
- 展开你的结霜，并给它一个很好的轰动用橡皮刮刀。它可以发展气泡，因为它坐镇，但将其搅拌将推动过量空气出来，让你流畅结霜。
- 添加结霜民建联在小，防油甜品板。
- 放置蛋糕的下半部分在板的中心。加入结霜的偶数层，然后堆在上面的蛋糕的上半部分。
- 小心覆盖结霜的薄层的蛋糕堆叠。
- 冻结堆叠蛋糕5-10分钟，直到结霜它坚定地触摸。
- 从冰箱，并蔓延结霜较厚的第二层上移除。平滑使用乙酸酯片材，成形结霜到广泛泪珠形状。在制作饺子的顶部一些行使它看起来像顶部的面团已经扭在一起。
- 在冷冻5分钟再次寒意，直到结霜是坚定的触感。
- 混合3滴一起暖棕色凝胶食用色素在一个小容器中加入1茶匙透明液体或提取物。
- 使用一个厨房油漆刷在每个冰镇饺子的底部刷上可食用的棕色颜料，使其看起来酥脆的金黄色底部。
- 精心塑造，按方旦糖面部特征入奶油。
- 剩余蛋糕重复，并享受！
笔记
营养信息
产量
12服务规模
1每份的量 卡路里469 总脂肪23克 饱和脂肪11克 反式脂肪0克 不饱和脂肪10克 胆固醇63毫克 钠274mg 碳水化合物64克 纤维0克 糖53 g 蛋白2克
你好切尔西！你能告诉我你在哪里得到了那些蛋糕代表？我一直在寻找的人完全一样的显示和拍摄我的烘焙食品！