就像生活中一切美好的事物,这个配方包含花生酱...所以你知道这将是美味。我不能把所有的功劳本周的灵感,因为它实际上是我的同事,最初给了一个我理念(再次感谢CYN!)。我已经切换了一个普通全麦饼干地壳的奥利奥外壳,并加入奶油中心到乳酪蛋糕糊修改了原来的配方位。为什么,你可能会问?因为我喜欢奥利奥一样多,因为我爱花生酱。你永远不能拥有太多的巧克力(这我做了我的清巧克力蛋糕取得节节胜利)。为了使这个主peice的,你需要以下原料:
地壳:
- 1个大包奥利奥饼干的,奶油中心删除
- 4Ť黄油
对于填充:
- 24盎司奶油奶酪,软化
- 从奥利奥取出的奶油中心
- 1/2杯砂糖
- 3个大鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
- 1杯花生酱
与往常一样,我开始我的预热烤箱至325华氏度。然后我黄油的9×13烤盘和羊皮纸内衬它,确保羊皮纸是在弯道压制得很好。
为了使典型的奥利奥壳,我去老同学和使用公匙压碎在塑料袋中的奥利奥饼干。这是一个很好的机会,从那天离开我的挫折。一旦我有饼干分解成屑,我搅拌他们到我融化的黄油碗。我按了奥利奥混合均匀,放入我的烤盘底部和烤地壳,直到它设置(约12分钟)。抛开冷却。
为了使灌装,我用我的小手搅拌机击败奶油奶酪,奥利奥中心,和糖一起,直到混合物光滑。然后我在鸡蛋和香草混合。我再均匀地散布在填充在地壳和下降花生酱超填的顶部。使用刀,我旋动花生酱入馅料。
我让这个烤约25分钟,或直到填充刚刚成立。我让酒吧冷却过夜。
这是非常重要的是,棒完全冷却/公司把它们剪掉了。这意味着,我不得不等待,直到我开始工作,以口味测试他们...。而且说实话,他们竟然完美!我烤他们足够长的时间,并不能与我原来的配方进行修改,更快乐。他们在办公室一个巨大的打击,人们开始前,上午10点吃起来
325是正确的温度,一旦你添加奶油奶酪混合?我烤矿为20分钟,它仍然是流鼻涕。
我的烤箱是超级气质(老),我只是烤,直到奶酪蛋糕已经走稳周围的边缘,并在中心不再流鼻涕。