自从我开始在家工作以来,我很难让自己吃一个适当的早餐。我总是那么渴望在早上开始工作(我是一个精神病患者/早上的人),我需要快速而易吃的东西。这就是为什么这些香蕉过夜燕麦太完美!
它们可以在大约5分钟内进行,最后在冰箱上长达4天!我通常在本周初批量4,所以每天早上我都准备好了。
这听起来很傻,但每天早上准备健康的早餐,帮助我在右脚开始我的一天。
我绕着那个燕麦和希腊酸奶笑话是我最喜欢的食物,因为我几乎每天吃它们,但在你尝试这个食谱之后你会明白为什么!!
让这些香蕉过夜燕麦的比例恰到好处
燕麦片可以是分裂主题。大多数人更喜欢他们的燕麦片两种方式。无论是厚的糊状,还是更薄,有点湿润。我会对你们所有人诚实,我喜欢我的燕麦片有点“湿润”。
但是,这不是该配方的制定方式。我创造了这个配方,一旦走出冰箱,就会制作更厚的燕麦片。以这种方式,每个人都快乐!
喜欢厚厚的燕麦片的人可以直接从冰箱里直接吃它,任何想要稀释剂的人都可以添加牛奶或水的飞溅。
我发现燕麦和液体的适当比例取决于很多因素。例如,我喜欢在燕麦里加奇亚籽,因为它们富含纤维、omega-3脂肪酸和蛋白质。但是它们吸收了大量的水!
通常我坚持用1:1的燕麦和水或牛奶的比例,但我在这个食谱中使用2/3杯水,因为奇亚籽。
你需要提前多久制作过夜燕麦?
尽管他们的名字,隔夜燕麦实际上并没有一夜之间坐在冰箱里。
然而,他们确实需要一点时间来吸收水或牛奶并软化。如果我忘记提前让我的隔夜燕麦,我发现他们只需要3个小时才能在他们准备好之前浸泡。当它们浸泡较少的时间时,它们肯定会更薄。
放一晚上不仅能让它们完全变软,还能让味道有机会发展。
长话短说,过夜浸泡是理想的,但如果你准时到达时,没有必要。
隔夜的燕麦可以温着吃吗?
不是每个人都能接受吃生的冷燕麦。我明白了,如果你之前没有尝试过隔夜燕麦的话,这看起来确实是一个奇怪的概念。
但相信我,夜间食用的冷燕麦绝对美味,质地也很棒。在温暖的日子里,它们也是令人神清气爽的早餐。
有那个说,你可以吃隔夜燕麦。它们可以像任何其他燕麦片一样加热。将它们流入微波炉,并以30秒的间隔加热,直至它们温暖。
替换和掉掉
虽然我爱这个食谱的香蕉过夜燕麦只是这样的,但我知道你们中的一些人可能没有所有这些食材!
以下是在本配方中可以进行的一些掉换档和替换:
- 香蕉泥-这些燕麦配上成熟的香蕉泥味道最好。如果你手头没有,你也可以用半杯碎浆果,比如覆盆子或草莓。
- 燕麦燕麦- 这个食谱最适合用滚动或老式的燕麦。如果这就是你所拥有的那样,你可以使用快速燕麦,但是你应该将水或牛奶的量减少到1/2杯。
- 芡欧鼠尾草种子- 如果你没有Chia Seeds,你可以从这个配方省略它们。他们吸收了大量的液体,所以你需要将水或牛奶的量减少到1/2杯以获得正确的一致性。
- 肉桂-一点点肉桂粉可以增加一点味道,但如果你手头没有,或者你不喜欢肉桂,你可以不吃。
- 希腊酸奶- 希腊酸奶对这些燕麦的味道很棒,而且很多蛋白质。但是,您可以使用您拥有或喜欢的任何酸奶,或乳制品免费酸奶!您还可以使用额外的捣碎的香蕉代替酸奶。
- 水-我更喜欢用水做燕麦,但你也可以用牛奶或任何不含牛奶的牛奶。
- 红糖-这个食谱用的是红糖,味道很好!你也可以用蜂蜜或任何你喜欢的甜味剂。
- 花生酱-我喜欢在燕麦片上放一勺花生酱,但任何坚果酱或其他果酱(比如能多益巧克力酱)都会很美味!
- 切碎的坚果- 另一个可选的顶部,但它们添加了一个可爱的纹理!我喜欢使用切碎的核桃或切碎的蜂蜜烤花生。
让最好的香蕉过夜燕麦的提示
- 让燕麦在可密封的容器中就像一个梅森罐!
- 随意加倍此食谱或使多个jar可以持续一周。
- 这些香蕉隔夜燕麦在冰箱里保持不到4天.
- 使用卷燕麦或老式燕麦给你的燕麦粥最好的质地和稠度!
- 如果你喜欢喝薄一点的燕麦粥,我建议在吃之前加一点水或你最喜欢的牛奶.
- 在燕麦片上撒上花生酱、香蕉片和一些碎坚果让他们更上一层楼。
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其他你可能喜欢的食谱:
香蕉在一夜之间燕麦
这些香蕉隔夜燕麦是最好的早餐!它们在几分钟内汇聚在一起,是开始一天的好方法。
成分
香蕉在一夜之间燕麦
- 1/2杯捣碎的香蕉,约1个小香蕉(125克)
- 1/2杯老式或卷燕麦(50克)
- 1汤匙奇亚籽(10克)
- 1/2茶匙肉桂粉(2克)
- 2/3杯水或牛奶(160克)
- 1/4杯普通希腊酸奶或无乳制品酸奶(55克)
- 1/8 TSP盐(>1克)
可选的顶部:
- 1汤匙红糖或蜂蜜(10克)
- 1汤匙碎坚果(4克)
- 1汤匙花生酱或坚果黄油(16克)
指示
- 用叉子的背面在碗里把小香蕉捣成泥。
- 将1/2杯捣碎的香蕉加入泥瓦匠罐或碗的底部。
- 上面放1/2杯燕麦卷,1汤匙奇亚籽,1/2茶匙肉桂粉,2/3杯水,1/4杯希腊酸奶和一小撮盐。
- 让燕麦搅拌均匀混合在一起,然后覆盖并冷藏至少3小时或过夜。
- 当您准备好吃燕麦时,从冰箱中取出。你会看到燕麦吸收了很多液体,所以你可能想在吃之前添加更多的水或牛奶。
- 如果喜欢的话,在上面放上1汤匙碎坚果,1汤匙红糖或蜂蜜,和一汤匙花生酱,然后享用凉的!
- 这些香蕉过夜燕麦,达到冰箱长达4天。
笔记
如何制作最好的隔夜燕麦:
- 让燕麦在可密封的容器中就像一个梅森罐!
- 随意加倍此食谱或使多个jar可以持续一周。
- 这些香蕉隔夜燕麦在冰箱里保持不到4天.
- 如果你喜欢喝薄一点的燕麦粥,我建议在吃之前加一点水或你最喜欢的牛奶.
- 在燕麦片上撒上花生酱、香蕉片和一些碎坚果让他们更上一层楼。
营养信息
收益率
1服务规模
1每份金额 卡路里512 总脂肪44G. 饱和脂肪13克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪28 g 胆固醇31毫克 钠573毫克 碳水化合物24 g 纤维4 g 糖14 g 蛋白质13克
米娅
2020年8月11日,星期二
我试了一下,做了3个。到了第三天,香蕉变得奇怪了,味道有点刺鼻。我存储错了吗?