我绝对喜欢这个肉桂蛋糕食谱!这让温柔的纸杯蛋糕,潮湿,挤满了肉桂的味道。

在肉桂蛋糕你还能有什么更多的要求,对吧? !

肉桂蛋糕面糊

这肉桂蛋糕配方是基于我的经典香草蛋糕食谱。我了,包括2茶匙肉桂粉和肉桂的味道真的包这些蛋糕。

这给了他们一个美味的肉桂味道没有太彪悍。

我最大的提示时这个肉桂蛋糕食谱是不要过度搅拌面糊!过度混合糊会导致致密,耐嚼的蛋糕。

通过搅拌面糊,直到成分结合你保证温柔,柔软的蛋糕。

肉桂奶油乳酪

现在只是做一个肉桂蛋糕是不够的。我也想让肉桂奶油乳酪!

当你结霜打蛋糕,你不需要大量的糖霜。适量,我修改美国奶油乳酪1/4的批处理。

一旦我很满意的结霜量这道菜,是时候找出完美的肉桂。

肉桂的除尘上的糖霜,我发现你不需要超过2茶匙的肉桂糖霜。然而,你可以添加或多或少地以适合您的调色板。

替换和互换——肉桂蛋糕

这肉桂蛋糕配方使用相当多的成分,我知道你可能没有他们所有人。或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。

以下是一些你可以互换和替换:

• 中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合。
• 砂糖——我不建议减少糖的类型或改变糖,因为它会改变这些蛋糕的质地。
• 地面肉桂——实在是没有替代品的肉桂这道菜!这是这个节目的明星
• 全脂牛奶——你还可以使用全脂酸奶,酸奶油、酪乳,或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
• 植物油——你可以使用任何的无味油配方。油菜或葵花油工作好了!
• 蛋——如果你有一个鸡蛋过敏你可以试着用1亚麻籽鸡蛋或1/4杯不加糖的苹果酱。

替换和互换——肉桂奶油乳酪

• 无盐黄油——如果你只有盐黄油手,你可以用它代替无盐黄油。一定要省略的盐结霜配方要求。您还可以使用素食黄油的地方!
• 奶油——全脂牛奶或替代牛奶(大豆、杏仁、燕麦)将正常工作在这个结霜配方如果这是你所拥有的。

小贴士让最好的肉桂蛋糕

• 正确地测量你的面粉(勺子到杯测量,然后水平)或使用厨房秤测量你的干成分。
• 原料在房间温度混合在一起更好。提前制定任何寒冷的成分。
• 你的蛋糕面糊混合直到成分结合。这将确保你的蛋糕是温柔的,毛茸茸的。
• 一批面糊也可以用来做一个吗9×13英寸肉桂蛋糕。在325 F烤33-38分钟。
• 让这些肉桂蛋糕素食或乳制品免费!使用你最喜欢的类型的乳制品免费牛奶代替脱脂乳和奶油和使用素食黄油棒代替黄油。

让我知道你的想法!

如果你让这个肉桂蛋糕配方,我很想听听你对它的看法!请在下面留下评级和评论。

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