这种小批量的配方使完美的奶油芝士未曾填!

扑鼻,甜,使适量填补一批马卡龙。

这道菜用奶油芝士和一小块黄油要做一个稳定、美味的馅。

神奇的品味与几乎任何类型的壳,我喜欢用它来填满我红色天鹅绒马卡龙和我的funfetti马卡龙。

多少奶酪填充这道菜?

这道菜让多一点1杯灌装,可以用来填补大约20个马卡龙。如果需要你可以两倍或三倍这个食谱。

马卡龙的数量你可以填补基于外壳的大小会有所不同。我的马卡龙通常1 1/2英寸,所以他们未曾大小的标准。

让最好的奶油芝士未曾填充的招数

• 使用全脂奶酪在一块。它最适合这道菜!
• 确保黄油和奶油奶酪室温之前这个填充。它可以帮助他们更好的融合在一起。
• 混合的黄油和奶油奶酪一起满2分钟这个配方要求。它给这个填充蓬松,轻一致性。
• 让你的填满马卡龙成熟的冰箱里过夜!这软化他们(在一个很好的方式),并允许开发的味道。

这奶油芝士未曾填提前&存储提示

• 马卡龙充满了这个结霜应该成熟的几个小时或者过夜冰箱里吃。这给他们时间来开发最好的口感和味道。
• 冻结马卡龙填充长达一个月在一个密闭容器里。
• 冷冻甜点满糖霜长达5天在一个密闭容器里。
• 提前把这个结霜太或保存任何剩余的结霜!冰箱里储存在密闭容器中长达一个星期。

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产量:1杯

奶油芝士未曾填

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这种小批量的配方使完美的奶油芝士未曾填!扑鼻,甜,使适量填补一批马卡龙。

准备时间 5分钟

总时间 38分钟

成分

奶油芝士奶油乳酪

• 56克杯奶油芝士,室温(1/4杯)
• 28 g盐黄油,室温(2汤匙)
• 4 g香草精或香草豆瓣酱(1茶匙)
• 125克糖粉(1杯)
• 10 g奶油(2茶匙)

设备

• 电动搅拌机
• 1小管道包(12英寸)
• 小圆管-威尔顿10

指令

奶油芝士未曾填

1. 击败56克室温奶油芝士和28克黄油室温在中等速度2分钟直到组合和毛茸茸的搅拌机。
2. 在4 g香草精混合在一个较低的速度。
3. 慢慢加入125克糖粉。中途添加10 g的奶油或牛奶灌装容易混合。
4. 如果结霜太厚,添加额外的奶油或牛奶(每次1茶匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(每次1汤匙)。
5. 一旦结霜是正确的一致性、地方与圆管袋小费。
6. 配对你未曾壳后,管一块奶油芝士奶油乳酪的一个未曾壳。轻轻按下一个第二外壳上的糖霜来创建一个三明治。
7. 在密闭容器中完成的马卡龙和冰箱冷却。一夜之间,然后享受!存储任何冰箱里剩下的马卡龙和/或填充。

笔记

配方收益率:

这道菜让1杯灌装,可以用来填补大约20个马卡龙。如果需要你可以两倍或三倍这个食谱。

马卡龙的数量你可以填补基于外壳的大小会有所不同。我的马卡龙通常1 1/2英寸,所以他们未曾大小的标准。

让最好的奶油芝士未曾填充的招数

• 使用全脂奶酪在一块。它最适合这道菜!
• 确保黄油和奶油奶酪室温之前这个填充。它可以帮助他们更好的融合在一起。
• 混合的黄油和奶油奶酪一起满2分钟这个配方要求。它给这个填充蓬松,轻一致性。
• 让你的填满马卡龙成熟的冰箱里过夜!这软化他们(在一个很好的方式),并允许开发的味道。

这奶油芝士未曾填提前&存储提示

• 马卡龙充满了这个结霜应该成熟的几个小时或者过夜冰箱里吃。这给他们时间来开发最好的口感和味道。
• 冻结马卡龙填充长达一个月在一个密闭容器里。
• 冷冻甜点满糖霜长达5天在一个密闭容器里。
• 提前把这个结霜太或保存任何剩余的结霜!冰箱里储存在密闭容器中长达一个星期。

营养信息

收益率

18

服务规模

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里52 总脂肪3 g 饱和脂肪2 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪1克 胆固醇7毫克 钠20毫克 碳水化合物7 g 纤维0 g 糖7 g 蛋白质0 g