这款草莓简单的糖浆是一种美味的方式,可以使饮料和鸡尾酒,湿润的蛋糕层或毛毛雨在煎饼和华夫饼上淋上水!
什么是草莓简单的糖浆?
简单的糖浆通常是用相等的水和糖制成的。将混合物加热以帮助糖溶解,从而产生一种甜糖浆,可用于甜味和味道几乎任何东西!
这个食谱使草莓简单的糖浆,加入一杯新鲜或冷冻草莓。
草莓将这种糖浆带有风味,并赋予其美丽的红色。
草莓简单的糖浆成分和取代
就像我上面提到的那样,这个食谱非常简单!但是,如果需要,您可以进行一些替代和互换。
- 水- 室温自来水在此食谱中效果很好。
- 砂糖- 我喜欢使用砂糖,因为它通常是我手头上的糖,但是您也可以使用额外的细糖或施法糖。
- 草莓- 您可以在此食谱中使用新鲜或冷冻的草莓。如果您使用冷冻,我建议将混合物搅拌几分钟!
你怎么做草莓简单糖浆?
我喜欢这个食谱,因为它需要不到10分钟才能制作!
将1杯水倒入一个小锅中。用中火加热,直到水开始沸腾。
加入1杯砂糖,连续搅拌直至糖完全溶解。
加入草莓并将热量调低至低,然后让混合物煮约20分钟。
此步骤是可选的,但是在此阶段,我想从火上取出锅,然后使用土豆泥捣碎草莓。
如果我要喝酒,通常会用细网状筛子倒入。
如果我要为煎饼或华夫饼做这个,我将其煮约8分钟,以使其变稠,然后留下草莓在那里以获得更多质地。
倒入中型碗中以冷却至室温,然后盖上盖好并放在一旁。
如果您提前进行此操作,则可以将其存储在冰箱中的密封容器中长达2周。
如何使用此草莓简单糖浆?
我敢肯定这不足为奇,但是我最喜欢的使用方式草莓简单的糖浆是在蛋糕层上刷!它增加了水分和风味,并真正使任何蛋糕都无法抗拒。
我强烈建议在添加糖浆之前将每个蛋糕层平整,以便它们可以轻松吸收糖浆。
您可以使用硅糕点刷或一个塑料喷瓶,用糖浆慷慨地浸泡每个蛋糕层。一旦添加,整个蛋糕层的顶部应该看起来湿润。
在组装蛋糕之前,我通常会用简单的糖浆刷蛋糕层。如果你想提前制作 /冷冻蛋糕层,我建议将它们解冻,然后在冻结蛋糕之前添加简单的糖浆。
我在我的浆果chantilly蛋糕食谱,它确实将蛋糕提升到了一个新的水平。
这草莓简单的糖浆在鸡尾酒,无酒精鸡尾酒,奶昔甚至冰淇淋中也味道令人赞叹。天空确实是极限!
你如何存储草莓简单糖浆?
可以提前制作此食谱,也可以将剩菜剩饭存储在冰箱中的密封容器中长达2周。它也可以冻结长达一个月。
我通常将我的罐装放在梅森罐子里,但是任何带有良好盖子的容器都可以正常工作。
让我知道你的想法
如果您尝试此草莓简单的糖浆食谱,请让我知道您的想法,通过分享下面的评分!
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草莓简单糖浆
他的草莓简单糖浆是一种美味的饮料和鸡尾酒,湿润的蛋糕层或淋上煎饼和华夫饼的美味方法!
原料
草莓简单糖浆
- 1杯水(240克)
- 1杯砂糖(200克)
- 1 1/2杯切成薄片的草莓,新鲜或冷冻(240克)
指示
草莓简单糖浆
- 将1杯水倒入一个小锅中。用中火加热,直到水开始沸腾。
- 加入1杯砂糖,连续搅拌直至糖完全溶解。
- 加入草莓,将热量调低至低,然后使混合物慢火煮约20分钟。
- 此步骤是可选的,但是在此阶段,我想从火上取出锅,然后使用土豆泥捣碎草莓。
- 如果我要喝酒,通常会用细网状筛子倒。如果我要为煎饼或华夫饼做这个,我将其煮约8分钟,以使其变稠,然后将一块草莓留在那里,以获得更多的质地。
- 倒入中型碗中以冷却至室温,然后盖上盖好并放在一旁。
- 如果您要提前进行此操作,则可以将其存储在密封容器在冰箱中最多2周。
笔记
新鲜与冷冻草莓
您可以使用新鲜或冷冻的草莓制成这种简单的糖浆。但是,如果您使用冷冻浆果,则可能需要将混合物慢慢几分钟,因为它们比新鲜的草莓为简单糖浆增加水分。
如何存储这个草莓简单的糖浆
可以提前制作此食谱,也可以将剩菜剩饭存储在冰箱中的密封容器中长达2周,也可以在冰柜中持续2个月。
我通常把我的玻璃瓶但是任何具有良好盖子的容器都可以正常工作。
营养信息
屈服
10服务尺寸
1每份的量 卡路里78 总脂肪0G 饱和脂肪0G 反式脂肪0G 不饱和脂肪0G 胆固醇0mg 钠1mg 碳水化合物20克 纤维0G 糖20克 蛋白质0G