这款柠檬糖浆只用了3种原料，从鸡尾酒到蛋糕都是非常棒的!!
什么是柠檬糖浆?
简单的糖浆通常由等量的水和糖制成。将混合物加热以帮助糖溶解，从而产生一种甜糖浆，可以用来增加任何东西的甜味和风味!
这个食谱通过加入新鲜柠檬汁和柠檬皮制作柠檬糖浆。这种糖浆有明亮的柑橘味。
柠檬简单的糖浆成分和替代品
就像我上面提到的，这个食谱非常直接!但是，如果需要，您可以进行一些替换和交换。
- 水-室温的自来水在这个食谱中效果很好。
- 砂糖-我喜欢用砂糖，因为我通常会用砂糖，但你也可以用超细糖或细砂糖。
- 柠檬皮和果汁-新鲜的柠檬皮和柠檬汁赋予了这种糖浆所有的味道。我不推荐使用瓶装柠檬汁。
如何制作简单的柠檬糖浆?
我喜欢这个食谱，因为它花不了5分钟就做好了!
首先把砂糖、水、一个小柠檬的皮和汁倒进一个小平底锅。
用中火煮，不断搅拌，直到混合物开始沸腾。一般三分钟左右糖浆就会沸腾。
关火，加入柠檬皮和柠檬汁。倒入另一个容器中冷却至室温，然后盖上盖子放在一边。
如果你提前做好了，可以用密封的容器在冰箱里保存两周。
如何使用柠檬糖浆?
我相信这并不奇怪，但我最喜欢的使用柠檬糖浆的方法是在蛋糕层上刷柠檬汁!!它既增加了水分又增加了风味，让任何蛋糕都无法抗拒。
我强烈建议在加入糖浆之前把每一层蛋糕都弄平，这样蛋糕就容易吸收糖浆了。
你可以用硅胶糕点刷或者用一个塑料喷射瓶，在每一层蛋糕上大量浸泡糖浆。一旦你加入蛋糕层，整个蛋糕层的顶部看起来应该是湿润的。
我通常在做蛋糕之前给蛋糕层刷上简单的糖浆。如果你想提前做好/冷冻蛋糕层我建议把它们解冻，然后在淋蛋糕之前加入简单的糖浆。
我在我的树莓柠檬蛋糕配方，让蛋糕更上一层楼。
这种简单的柠檬糖浆在鸡尾酒中也很美味。天空真的是无限的!
如何储存柠檬糖浆?
这个食谱可以提前做好，或者剩菜可以放在密封的容器里，在冰箱里保存2周。
我通常把我的放在玻璃瓶里，但任何有好的盖子的容器都可以。
让我知道你的想法
如果你尝试了这个食谱，请在下面分享你的想法!
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产量:10盎司。
柠檬简单糖浆
这种简单的柠檬糖浆只用3种原料制成，从鸡尾酒到蛋糕，都非常好吃!
准备时间
5分钟
总时间
5分钟
成分
柠檬简单糖浆
- 1杯水(240g)
- 1杯砂糖(200克)
- 1个小柠檬榨汁
指令
柠檬简单糖浆
- 将砂糖和水倒入一个小平底锅中。
- 用中火煮，不断搅拌，直到混合物开始沸腾。一般三分钟左右糖浆就会沸腾。
- 关火，加入柠檬皮和柠檬汁。倒入另一个容器，冷却至室温。我喜欢把简单的糖浆装在玻璃瓶里，便于储存。
- 如果你提前做好了，可以用密封的容器在冰箱里保存两周。
营养信息
收益率
8服务规模
1每份金额 卡路里98 总脂肪0 g 饱和脂肪0 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪0 g 胆固醇0毫克 钠1毫克 碳水化合物25克 纤维0 g 糖25克 蛋白质0 g