为我的一个实时信息流的食物网络中,我做了一个蛋糕和曲奇饼馅。

我做了一些饼干面团蛋糕过去(像我funfetti饼干面团蛋糕或者我的最终的曲奇饼),觉得我终于完善食用饼干面团的秘方。

我爱蛋糕纸杯蛋糕和饼干面团,我觉得是时候把配方给我饼干面团蛋糕填满。

为什么这个饼干面团是安全的吃生的吗

这饼干面团是安全食用生有两个原因。

首先,这道菜不使用鸡蛋!第二个原因是,面粉是加热到一个安全的温度被添加到面团之前。

确保你的饼干吃生面团是安全的,可以使用热处理面粉(如果可以),或者你可以微波面粉。

确保你的面粉是安全的,你可以在微波炉用巴氏法灭菌。

我知道这听起来有点疯狂,但是如果你加热一分钟,应该是好去!

确保内部温度达到160华氏度。

方法使用这个饼干面团蛋糕填满

这道菜是如此多才多艺,可以使用在很多不同的方式!当然,食用饼干面团球的首先想到的是我。

可以吃它们,将它们添加在冰淇淋,或成小滚球上任何甜点。我喜欢把它们作为饼干面团洒! !

您还可以使用该配方使饼干面团磁盘来填补蛋糕!这需要一点时间。好消息是你可以塑造他们提前做蛋糕组装微风。

提前做这个食用饼干面团

这饼干面团可以提前,和冷冻!它使冰箱长达1个月,如果你能抵制吃它

我喜欢饼干面团成任何形状我需要一旦我做出了一个批处理。

这可能意味着一批滚成均匀大小的球装饰蛋糕。

它也可能意味着塑造磁盘略小于我的蛋糕层的大小,作为蛋糕填满。

用饼干面团球,我通常把它们在密闭容器之前出现在冰箱中。

我的饼干面团准备磁盘不过有点不同!

我喜欢双用保鲜膜包起来,然后把蛋糕板上,这样他们冻结很平的。

我也喜欢做迷你饼干面团球零食!他们那么可爱当咬大小。

它让你觉得你可以多吃wayyy当他们迷你大小的。

如果你想成为一方的英雄,把这些食用饼干面团咬。只要确保你把一吨,因为这些事情去快! !

小贴士让最好的饼干面团填充:

• 不要过度混合面团!混合面粉,直到只是合并
• 随时有乐趣加入你最喜欢的mix - in !在这个配方我选择迷你巧克力,白巧克力薯片和巧克力屑,但奶油糖果芯片中,花生酱芯片,甚至一些奥利奥将是美味!
• 一定不要使用超过2杯的ins组合,否则面团可以很难粘在一起
• 这道菜让面糊足以填补和装饰一个8英寸的夹心蛋糕。如果你不想让那么多饼干面团,我建议做一个批量的一半。
• 半批这道菜就足以填补和装饰1 - 2打蛋糕,或者一个6英寸的夹心蛋糕

让我知道你的想法!

如果你试试这个饼干面团蛋糕食谱,我想听听你的想法!

请在下面留下你的评论,让我知道你喜欢它。

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产量:4

饼干面团蛋糕填

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这个蛋糕饼干面团填充是超级简单,绝对好吃!味道好极了,里面还有一个神奇的蛋糕和蛋糕! !

准备时间 15分钟

总时间 15分钟

成分

食用饼干面团填充

• 1又1/2杯无盐黄油,室温(339克)
• 2 1/4杯浅棕色的糖(495克)
• 盐1茶匙(6克)
• 1茶匙香草精(3克)
• 2 1/4杯面粉,热处理(或微波炉加热1分钟达到160华氏度)(292克)
• 2汤匙奶油(30克)
• 1杯迷你巧克力(160克)
• 1/2杯迷你白巧克力(86克)
• 1/2杯彩虹洒(88克)

指令

饼干面团蛋糕填:

1. 奶油一起1又1/2杯无盐黄油和2 1/4杯浅棕色的糖在一个大碗里搅拌或桨附件。
2. 加入1茶匙盐和1茶匙香草精。混合在一个较低的速度直到合并。
3. 混合2 1/4杯热处理面粉在较低的速度。用橡皮刮刀把它们刮碗的面。
4. 加入2汤匙奶油,混合在一个较低的速度。
5. 倒入1杯迷你巧克力,1/2杯迷你白巧克力,1/2杯彩虹洒。轻轻脉冲站机或搅拌机慢慢加入这些成分。

笔记

这使得布特4杯食用饼干面团,足够cookie来填补和装饰层蛋糕由4、8英寸蛋糕层。

如果你想使用这个饼干面团填充填充和装饰蛋糕,让一批的1/4。

如果你想要确保你的面粉可安全食用生,你可以用巴氏法灭菌微波炉!只是确保内部温度达到华氏160度。

这个饼干面团可以提前,冰箱里保持良好的一周在密闭容器中,在冰箱里或一个月。

营养信息

收益率

4

服务规模

1
每份金额 卡路里1723年 总脂肪98克 饱和脂肪57克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪36克 胆固醇196毫克 钠647毫克 碳水化合物210克 纤维5克 糖148克 蛋白质11 g