我烤了很多饼干最近,但同一类型的cookie。
你只能做这么多的褐化奶油巧克力曲奇饼你开始幻想着新口味,新搭配的插件...新的东西之前!这就是我想出了这个食谱。
我把我最喜欢的软巧克力饼干食谱之一,在一些花生酱,一点点额外添加的面粉,和一吨奥利奥,和VUA啦!当时这个想法在很大程度上受到父母的影响陷阱?是。是的。
花生酱饼干面团:
- 3/4杯黄油,软化至室温
- 1杯装红糖
- 1个大鸡蛋+ 1个蛋黄
- 2茶匙香草提取物
- 2个1/4杯通用面粉
- 2茶匙生粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯奶油花生酱(我用斯基的)
- 1和1/2杯半甜巧克力片
- 1个粉碎奥利奥
- 1/4杯花生酱芯片
将烤箱预热至350°F。线和喷8寸的蛋糕锅不粘喷雾,并预留。
在使用混频器(手或支架)一大碗,打黄油在一个中等速度,直至完全搅匀。加入红糖,并在中速打至奶油,约1分钟。混合鸡蛋,蛋黄和香草在中高速,直到结合。刮下用刮刀将碗的边,根据需要。
在一个单独的碗,将面粉,玉米淀粉,小苏打和盐。干配料慢慢混入湿成分,直到刚刚结合。加1个1/4杯巧克力片和3/4杯粉碎奥利奥的混进去。轻轻搅拌用锅铲配料,直到成分均匀地分散。
按饼干面团均匀,放入准备好的锅。烤25-30分钟或直到蛋糕是轻轻金黄色。从烤箱中取出,并设置在电线支架锅冷却约30分钟。一旦大多冷却,按剩余奥利奥片,花生酱芯片,和巧克力片上的cookie的顶部。让另外15分钟的蛋糕凉,然后用小铲起油锅的饼的小甜饼的两侧,然后从锅里取出。
我可能更咬掉比我能咀嚼是的,我的指甲不符合我的饼干!
Reblogged这对ChaosAndSilence并评论说:
当然一个配方,我将不得不尝试!
1.2杯花生酱......你的意思是1个1/2杯还是什么?
嗨斯蒂芬妮!它应该是1/2杯花生酱,约混乱很抱歉!我刚刚更新了文章,以反映该<3