粉碎蛋糕似乎是一种仪式为许多现在的孩子,我想分享一些简单的方法来装饰他们!这些红极一时的蛋糕被烘烤的灵感来自Melissa的(梅丽莎·本 - Ishay)新蛋糕的书!它包括直花生酱灌装,这是她用来庆祝女儿的第一个生日香蕉粉碎蛋糕。这有助于保持血糖水平低的蛋糕......至少比正常蛋糕降低!如果你有兴趣订购她的书,您可以点击在这里。
我是能够使3扣杀蛋糕了一批香蕉蛋糕配方,这是我在两个半烤盘烤的!我内置采用4英寸的圆切口每个粉碎蛋糕。每个滤饼用三层(总共12个切口)构建的。如果需要,您肯定可以制造更大的切口,或烤层在蛋糕盘,而不是做切口。
我做了三种不同的设计;在洒一个覆盖覆盖(最简单的),一个与奶油花(比较难)的装饰,另一个被布置得像怪物(难度适中)。下面是一个完整的视频教程显示每个扣杀蛋糕是如何装饰:
制作这些蛋糕所需的工具和食谱如下:
食谱:
撒碎蛋糕装饰:
- 彩虹糖条的一个罐子
粉花粉碎蛋糕装饰:
- 粉红色食品着色(I使用americolor凝胶食品着色)
- 绿色食品着色
- 磨砂管道袋(或密封塑料袋)
- 威尔顿1M尖端(开星)
- 威尔顿103尖端(花瓣尖端)-可选
蓝色和绿色怪物粉碎蛋糕装饰:
- 蓝色食用色素(我使用美国色凝胶食用色素)
- 绿色食品着色
- 磨砂管道袋(或密封塑料袋)
- 草霜顶端(威尔顿233)
- 黑白方旦糖
一旦蛋糕面糊烘焙并冷却,切出所需尺寸的圆。
堆叠中的层,施加每一层之间的花生酱的均匀层。在冷冻冷藏蛋糕大约10分钟。这会让他们霜冻容易得多。
冷冻后,涂上一层薄薄的霜(面包屑的外套)用抹刀或黄油刀。一定要覆盖整个蛋糕,让所有从蛋糕层的面包屑会被锁定。在冰箱里冷藏或冷冻的滤饼,直到结霜是牢固到触摸(5-15分钟),然后添加第二个,结霜的较厚的层。平滑用抹刀和板凳刮刀。
为了撒取一把糖屑,轻轻地把它们压入糖霜中。你要用力把它们压到霜面上,但不要压得太紧,以免在光滑的霜面上留下凹痕。
为了使粉红色的花版本中,遗留下来的糖霜粉红色的颜色5/6,而它的颜色1/6绿色。加入粉红结霜的dAb周围的蛋糕,并顺利周围的蛋糕创建水彩效果。放置一些粉红色的糖霜入管道袋用威尔顿1M尖和管道奶油玫瑰花在蛋糕的顶部。如果你有威尔顿103或104尖,管玫瑰羊皮纸上的广场,和冻结,直到他们坚定地触摸(如图在这里)。轻轻地把它们从羊皮纸上剥下来,放在蛋糕上面。在花丛中加入小块的绿色糖霜,看起来像叶子。
为了使怪物启发蛋糕,把剩下的糖霜均匀地放在两个碗里,涂上蓝色和绿色。将有颜色的糖霜放入两个带草尖的袋子中。从蛋糕底部开始,用蓝色和绿色的横条纹环绕蛋糕,直到蛋糕被完全覆盖。用软糖做角和眼睛(也可以用奥利奥饼干做眼睛,用夏威夷坚果或杏仁做角),然后轻轻压入奶油中。
然后,是时候把红极一时的蛋糕在你的可爱的孩子面前,看看会发生什么!大多数孩子得到相当进去,往往会弄得一团糟!一定要准备好捕捉瞬间的相机
“该视频无法播放”。
刚把视频公布于众!你现在应该可以看到它了
谢谢你!那些婴儿蛋糕很可爱。
这就跟你问声好!粉色水彩画的版本应该加多少糖霜?上面有花的那个。我做了3,6英寸的图层
我觉得一块蛋糕足够吃那么小的蛋糕了!
嗨,如果我只想做一个4英寸或6英寸的3层蛋糕,我可以做少量的蛋糕粉吗?你推荐多少钱?还有,你会在这些蛋糕上放多少糖霜给你的狮子座?
谢谢! !
我建议把食谱切成两半,做成3,6英寸的一层!
非常感谢。我最终使1种蛋糕混合使用第四轮蛋糕切3 4“轮出它使1大3层和1个小的3层蛋糕。工作的精彩!我做了2 LEO与奶油狮子会爱张贴PIC,但不能看到该选项。也让你的香草蛋糕。再次感谢,我现在非常了你的食谱每一次!
AW我很高兴地听到,感谢分享!!!!
要把英寸换算成厘米,这个倍数是2.54。6英寸等于15。24厘米
哎呀!我的意思是说我用1批把奶油蛋糕粉!
我知道你是这个意思
看起来很适合孩子们!你在半张平底锅里烤了多长时间和多长时间?谢谢你!
I add flower nails to my sheet pans when I make them, and they actually bake up in about the same time as normal layers!! sometimes it takes a couple minutes longer, but it can vary based on the recipe!
你好切尔西,你做了关于如何使奶油花视频?
可悲的是我没有做一个超级深入的视频,但我分享一下如何做一些不同类型的我YT教程之一!我将展示如何让他们了解1:13到这个视频:https://www.youtube.com/watch?v=nALco4Jwbow
希望这对Desirae有所帮助!< 3
早上好!如果我想按照你的香草蛋糕食谱做,做3个碎蛋糕,一批可以吗?另外,如果我只想做一个蛋糕,我要怎么减少它的食谱?谢谢你,请!
太可爱了!你会做一个火烈鸟蛋糕吗?