指令

海洋梯度凝胶物:

1. 使果冻,将被用来使海洋中梯度先!它需要几个小时设置。它也可以提前一个星期。
2. 混合5汤匙的明胶和一杯冷水一起在一个小碗,直到总和。留出让凝胶吸收水和布鲁姆(这通常需要大约5分钟)。
3. 在一个单独的大碗里混合2杯沸水和一杯糖。一旦溶解糖,盛开明胶混合,搅拌,直到总和。然后加入一杯冷水和1茶匙柠檬提取。
4. 分裂之间的混合物2浅,宽的碗或蛋糕平底锅和颜色青绿色和深蓝色。在上面的照片中我使用了三种颜色,但最轻的蓝色完全融入海洋果冻的倒在明胶瓦解!我认为降低2色调将工作和有相同的效果。
5. 将这些冰箱里冷却并设置。这通常需要大约2个小时,但可以随深度的碗。如果让这些进一步提前,覆盖了碗用塑料薄膜包起来。

香草蛋糕层:

1. 下一个做香草蛋糕层。预热烤箱至350°F / 175°C。行四7”或三8”锅羊皮纸,与喷不粘烘焙油脂。我用7“锅。您还可以使用该配方4,6英寸的蛋糕层但烘烤时间几分钟时间和你的蛋糕会是比我高一点。如果你没有4蛋糕平底锅,击球手可以在室温下坐几个小时。烤尽可能一次多层。
2. 混合3杯通用面粉,3杯糖,可可粉1汤匙、2 1/2茶匙发酵粉和1茶匙盐在一个搅拌器桨附件或者搅拌机直到总和。
3. 加入1杯无盐黄油慢慢进入低速干成分。继续混合,直到没有大量黄油,和混合物看起来像潮湿的沙子。
4. 倒入1杯低蛋白和混合直到完全合并。加入1又1/2杯脱脂乳在两个部分在一个较低的速度。
5. 加入2汤匙的植物油、2茶匙香草精,喷黄色的食用色素。混合在一个较低的速度,直到完全合并。黄色的食用色素结合的可可粉给这些蛋糕层完美桑迪的颜色!
6. 刮下来的碗一个橡胶抹刀,然后击败中速约30秒,以确保一切都是正确地混合在一起。
7. 把面糊均匀地在准备锅之间。我喜欢用规模,确保每个盘都有相同数量的面糊,将烤是相同的高度。
8. 烤到三十五分钟或直到牙签出来一些潮湿的面包屑。
9. 让锅冷却10分钟,然后运行一个小抹刀的四周从锅锅将蛋糕。
10. 把蛋糕层放入冷藏30分钟加速冷却过程。层完全冷却后,仔细翻锅和删除层。
11. 用锯齿刀水平层的顶部,然后把蛋糕层,切角(见上图)。这将创建空间明胶海洋!在这一点上你可以包装并冻结他们如果你提前。
12. 如果你提前做这些蛋糕层冻结他们,让他们解冻20分钟之前组装这个蛋糕。蛋糕层仍应略冷摸,这将使它更容易组装你的蛋糕。

香草奶油乳酪:

1. 而烤蛋糕层和酷,香草奶油乳酪。
2. 打2杯无盐黄油的中速30秒桨附件直到光滑。
3. 加入香草精和1/2茶匙的盐1汤匙低速。
4. 慢慢加入7杯糖粉在低速。中途加入1/4杯奶油糖霜容易混合。
5. 继续在低速混合,直到几分钟期望的一致性是达到了。
6. 如果结霜太厚,添加额外的奶油(每次1汤匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(25杯一次)。
7. 用保鲜膜覆盖糖霜防止结壳和备用。

组装这个海滩蛋糕:

1. 堆栈和霜的蛋糕层牛油蛋糕板使用少量的结霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
2. 每个蛋糕层之间增加一层均匀的奶油乳酪了大型抹刀。
3. 接下来,覆盖一层糖霜的蛋糕。确保你完全覆盖在蛋糕层,特别是在海洋将添加明胶的地方。否则,明胶混合可以渗入蛋糕层之前,集。
4. 顺利使用板凳刮刀厚,然后紧紧地包裹住蛋糕醋酸表。我喜欢带床单在一起(我需要两个表覆盖整个周边的蛋糕),削减他们只是略高于周围的蛋糕在包装之前蛋糕。这使蛋糕更容易储存在冰箱里!
5. 把剩下的奶油乳酪在大型管道包和管厚边框的边缘断路的蛋糕。这将有助于防止任何泄漏一旦你添加明胶的海洋。把蛋糕放在冰箱里冷却时工作在明胶海洋。
6. 剩下的结霜可以一夜之间被排除在外或冷藏。

添加果冻的海洋:

1. 虽然蛋糕发冷,每个锅冷却崩溃,海洋梯度果冻用叉子。如果你有任何whiteish泡沫/泡沫凝胶,舀出来到另一个碗和冰箱里的地方。您可以使用它来兴风作浪的蛋糕。
2. 结合1杯粉凝胶和1 1/2杯冷水混合在一个碗里。留出让凝胶吸收水和布鲁姆(这通常需要大约5分钟)。
3. 添加1又1/2杯沸水和2杯糖倒入大碗混合搅拌在一起,直到总和。添加的明胶、柠檬提取物,和一个小的蓝色的凝胶食用色素。混合直到凝胶完全溶解。混合物应该是光的蓝色。
4. 把蛋糕从冰箱里,加入碎蓝明胶进入截止区。首先添加深蓝明胶,其次是蓝绿色的明胶。
5. 小心翼翼地把淡蓝色的明胶混合这只是在醋酸中的明胶碎屑表。一夜之间把蛋糕放在冰箱里冷却(至少12小时),或者直到明胶部分设置和公司联系。
6. 把蛋糕从冰箱里,小心翼翼地剥去醋酸表。覆盖在蛋糕部分,薄层奶油乳酪和避免果冻部分。
7. 把蛋糕放在一个浅,有框的盘子中,轻轻压入全麦面包磨砂部分的蛋糕。
8. 添加小棕榈树和其他海滩道具蛋糕的顶部,然后削减和享受!
9. 食用明胶海洋时,它有一个超级公司结构和主要是显示。我建议提供这个蛋糕的蛋糕部分!