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迷你圣诞树蛋糕

可能是因为我还有一百万个剩余的纸杯蛋糕来测试我的红色天鹅绒蛋糕上周,但我一直都是关于蛋糕创作的乳汁。做好准备拉开蛋糕花环, 红色天鹅绒咧嘴笑蛋糕,以及工作!!我的最新作品是这些迷你圣诞树蛋糕。

这些迷你蛋糕在其实际上是通过堆叠蛋糕的事实是独一无二的!我真的爱上了堆叠杯形蛋糕后小怪物杯形蛋糕这是万圣节。

杯形蛋糕比蛋糕层更快地烘烤,有时候甜点很好。

蛋糕总是似乎足以喂养人群,但是一批这些有趣的小树木可以在一群朋友之间分享。

小圣诞树蛋糕上撒着糖粉

保持蛋糕堆栈到位

堆叠蛋糕蛋糕的一个具有挑战性的方面(这是我给出的名字:P)是它们不是最稳定的。

说实话。他们疯了看!!!我用我的剩余杯形蛋糕,不均匀地烘烤或溢出到我的平底锅上。

虽然它可能看起来很愚蠢,但它没有任何一点奶酪无法修复!这实际上是使用Wonky蛋糕的好方法。

为了稳定,在中间放上一串小蛋糕

考虑到这一点,我强烈推荐使用木串帮助你霜冻。一旦它结束,将串进入蛋糕堆叠的顶部。

当你加入你的面包屑和蛋糕堆栈时会离开它。

当时候添加第二层糖霜时,轻轻旋转串以帮助它释放,并将其拉出。我保证这使得这个过程约为20倍!

面包屑被添加到堆叠的纸杯蛋糕上,做成一棵迷你圣诞树

另一个关键部分是面包屑。一旦面包屑被冷却,你的面包屑就会很好很稳定。

它使装饰过程变得如此简单,所以请确保你不跳过这一步!

装饰你的迷你圣诞树蛋糕

在蛋糕堆叠是囊屑之后,实际上是一棵树的形状,是时候装饰了!让那些漂亮的小树枝,使用a法式小管尖

我这里的建议(不是双关语)是在你抽烟的时候慢慢来。从树的底部开始,试着挤出均匀大小的糖霜块。继续烤,直到顶部。

我碰巧有这些愚蠢金星蛋糕圆顶从朋友的手中30岁生日蛋糕我把它们放在树的顶部。

如果你手头没有这样的东西,不要害怕!你可以在树梢上涂上一层黄色的奶油,或者剪下一些黄色的方旦糖星星。一些洒混合也有星星在他们,这是另一个选择!

说到撒上混蛋我以前就是这样装饰这些树的。我在圣诞树周围涂了一层薄薄的绿色奶油,看起来像一串圣诞彩灯,然后在下面撒上大的糖屑。

在圣诞树蛋糕上添加糖雪粉的图片

最后要加一层糖粉。它与彩色的糖霜形成了鲜明的对比,给它完美的冬季感觉。

我用这个除尘魔杖,我喜欢称为我的仙女母亲魔杖。我称之为,因为每次我使用它时都会感觉像仙女一样。这也是它的名字,因为用粉末糖的甜点总是感到如此神奇!

与这些小树木有点兴奋

总是,我鼓励你用这些迷你圣诞树蛋糕的装饰创造创意!

做不同颜色的糖霜,或者你可以做一个渐变的圣诞树蛋糕!你也可以用你喜欢的糖果或饼干装饰圣诞树。或者你可以堆叠3个纸杯蛋糕,做成一棵超级高的树!!

我在我的脑海里得到了这个疯狂的想法来制作一棵粉红色的圣诞树。而你知道吗?它结果很可爱。或者至少我这么认为

粉色圣诞树蛋糕上撒着糖雪粉

我最初设想制作圣诞树风景类型的东西,所有不同的树木在一起,但在我装饰第4棵树后耗尽蒸汽。

所以,不要害怕用你自己的观点来解释这些问题!这就是烘焙的一半乐趣,对吧?

制作最好的迷你圣诞树蛋糕的提示

  • 将串进入堆叠的蛋糕让他们更容易霜冻。用扦子冷却堆栈,然后将其取下在第二层磨砂上。
  • T钟声冷却面包屑每棵树都可以帮助他们保持自己的形状
  • 你可以提前制作这些圣诞树蛋糕的蛋糕!!如果存储在密闭容器中,蛋糕可以冷藏长达一周。
  • 你也可以提前装饰这些!!一旦蛋糕完全磨砂,奶油会锁定所有的水分。他们留在冰箱里几天了。
  • 灰尘用糖粉做的圣诞树蛋糕看起来像雪!

让我知道你的想法!

如果你试着做这些迷你圣诞树蛋糕,我很想听听你的想法!请在下面的评论区告诉我你的想法。

如果你想要更多的圣诞蛋糕灵感,我可以帮你。这里有15个超棒的简易圣诞蛋糕装饰这一定会照亮你的节日庆祝!

产量:6

迷你圣诞树蛋糕

迷你圣诞树蛋糕的形象

这些节日迷你圣诞树蛋糕是超级易于制作的!只需堆叠和霜冻两块杯形蛋糕,然后添加一些洒水!!

准备时间 10分钟
做饭的时间 18分钟
额外时间 30分钟
总时间 58分钟

成分

红色天鹅绒蛋糕

  • 1/4杯植物油(56克)
  • 1/4杯熔化黄油(57克)
  • 1个鸡蛋(56克)
  • 1/2杯常温脱脂牛奶(114克)
  • 1茶匙半白醋(5克)
  • 1茶匙香草精(3克)
  • 1杯砂糖(200克)
  • 1茶匙。不加糖的可可粉(4克)
  • 1/2 TSP盐(3克)
  • 1/2 TSP发酵苏打水(3克)
  • 1又1/4杯中筋面粉(163克)
  • 1喷红色凝胶食用色素(或1 1/2 TSP液体食用色素)

绿色奶油霜冻

  • 1杯无盐黄油,室温(226克) - 2个棍子
  • 3 1/2杯粉糖(454克) - 或1磅盒
  • 1/2 TSP盐(3克)
  • 1汤匙重型奶油(或搅打霜)(15克)
  • 1茶匙香草提取物(4克)
  • 绿色凝胶食品着色

额外的工具

  • 管道袋
  • 法国管道提示
  • 有趣洒/糖果

指示

红色天鹅绒蛋糕

  1. 预热烤箱至175摄氏度。
  2. 用12个蛋糕衬垫排出标准大小的松饼锡。
  3. 在一个大碗中,将黄油和植物油一起搅拌。
  4. 加入鸡蛋、酪乳、白醋和香草精拌匀。
  5. 加入砂糖,搅拌30秒以帮助溶解糖。
  6. 在可可粉,盐和小苏打中混合,并搅拌直至没有丛块。
  7. 将面粉分两步加入面糊中。
  8. 添加红色凝胶食用色素并且混合直到面糊均匀地着色了深深的红色阴影。如果需要,将面糊划分在两个碗之间,并为另一半红色,另一个半绿色。
  9. 将面糊均匀地分散在纸杯蛋糕模中,烤大约18-20分钟(或者直到用牙签剔出湿润的面包屑)。
  10. 从烤箱中取出蛋糕烤盘,让它们冷却10分钟。
  11. 小心地从平底锅中取出蛋糕,放在电线架上以完成冷却。

绿色奶油霜冻:

  1. 用桨式附件在中等速度上击败黄油,直到平滑。
  2. 加入香草提取物和盐,并在低至成分完全纳入。
  3. 在非常低的速度下慢慢混合在糖粉上,一次1杯。交替与小溅的奶油。
  4. 如果糖霜太厚,则加入额外的奶油(一次1汤匙)。
  5. 如果糖霜太薄,加入更多的糖粉(一次1/4杯)。
  6. 用凝胶食用色素将奶油涂成绿色。

红色天鹅绒杯形蛋糕装饰:

  1. 当纸杯蛋糕完全冷却后,把它们从衬里上拿下来,水平地切成两半。
  2. 先把两个纸杯蛋糕堆在一起,然后在中间加一层奶油。
  3. 顶部是纸杯蛋糕底部和另一层糖霜。用小圆刀或小刀从蛋糕底部切一个1英寸的圆,放在蛋糕堆的顶部。
  4. 插入A.木串进入杯形饼干以保持稳定,并在蛋糕周围添加一层薄薄的霜冻。用小胶印刮刀光滑,然后在冰箱中冷却10分钟(或冰箱20分钟)
  5. 重复剩下的蛋糕。
  6. 将剩余的糖霜放入裱花袋中法国管道提示
  7. 管道少一路漂亮的霜冻围绕树!从底部开始,然后向顶部工作。
  8. 装饰用有趣的洒, 和一颗黄金在上面。
  9. 如果需要,添加一个粉末糖的粉尘,看起来像雪!

笔记

请务必在第一块蛋糕下面添加一块奶油,以将其保持在适当位置,并防止堆叠滑动一旦装饰。

这些蛋糕可以提前制作!如果在密闭容器中未搞定,他们可以持续:

  • 室温2天
  • 冰箱里一周
  • 冰箱最多3个月

如果您有额外的Buttercream,则无法使用,可以储存于冰箱长达2周。

营养信息

收益率

6

服务大小

1克ydF4y2Ba

每份金额 卡路里1002 总脂肪50克 饱和脂肪26克 反式脂肪1克 不饱和脂肪21克 胆固醇136毫克 621毫克 碳水化合物138克 纤维1克 116G. 蛋白质5G
奶油饼干
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厨房水槽饼干
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