虽然爱情其实是我最喜欢的节日电影,圣诞怪杰(该金凯瑞版)是紧随其后。我看它的每一个节日,它从来不碰我的心脏。我敢肯定,我只是一个大米粥,但它让我哭每次。
这就是我做这些小蛋糕的灵感。格林奇心形蛋糕的尺寸在整部电影中都有所体现,我想把它融入到这些格林奇蛋糕中。
我也决定让该指南我挑的味道!
红色天鹅绒蛋糕
我是超级撕破了这些蛋糕应该是什么颜色。红色或绿色的?
幸运的是,颜色是最难的决定,因为我知道我想用我的红色天鹅绒蛋糕食谱对于这些。
最后我做了一批既绿色天鹅绒和红色天鹅绒的,然后再决定去与红色天鹅绒。它曾与绿色奶油乳酪糖霜更好的对比度。
我还以为它做一个更好的工作标志着爱和圣诞气氛的圣诞怪杰有在电影的结尾。
太俗气?我会让你知道我看了所有三个版本的格林奇的同时使这些格林奇蛋糕和我的圣诞怪杰蛋糕,我哭了,在他们两个人结束。这是所有的心和爱的圣诞气氛在我的厨房里每年的这个时候
如此美味,你的心会增长3倍
所有的笑话抛开这些蛋糕怎么好吃的,圣诞怪杰日益增长的心脏是对蛋糕的装饰灵感。我用一组心脏形铣刀切出三个不同大小的心与红软糖。
我没有工作,软糖多,所以我通常只用在亚马逊上预先制作软糖我命令。如果你感觉真的冒险,你绝对可以让你自己!
但是,你并不需要太多的这种设计。你只需要切出12点心中,它使用约1/2杯软糖的。我想预先制作软糖伟大的工作吧,我通常用威尔顿或缎冰软糖像这样的小装饰品。
我把软糖心形蛋糕切下来,放在一边大约一个小时,然后把它们加到纸杯蛋糕里。这给了它们一个机会来稳固,所以一旦你把它们压进糖霜里,它们就能保持它们的形状。
制作圣诞怪杰的皮草搭配奶油
为了使这些圣诞怪杰蛋糕皮毛,我用了一个大草小费!我更喜欢使用威尔顿234结霜尖,这是比较大的相当多的经典的尖草。
我喜欢它,因为它让这么多的快速管道皮草走!但是,如果你只有小尖草在手边,这将工作得很好!只是可能需要多一点时间。
当管道奶油,从你手中的热量转移到你的奶油。这可以改变你结霜的一致性,并使其更薄。这如果是与食用色素着色也可以加深你奶油的颜色。
这听起来很疯狂,但它发生在大多数人!幸运的是,我的手几乎都是冷的,但即使我得到一些热传递。
如果你觉得这是发生在你身上,你可以用任何薄厨房毛巾或周围的管道袋纸巾。这将有助于保护您的结霜,并尽量减少热量从你的手中传递。
一个漂亮的撒上基地
我相信你也注意到了相当洒基础,所有的绿色奶油干酪结霜毛皮坐在上面。
这可能是因为我是一个吸毒者洒,但我觉得像这样的蛋糕需要的东西。这一步是完全可选的,但是我觉得它确实增加了成品外观。
该技术是超级简单。你只要管结霜到每个蛋糕的一团,然后扣篮它们变成充满碗漂亮洒交融。
这个洒交融有各种各样的绿色和蓝色,出于某种原因,我觉得很古怪。
如果您需要刷新洒收集,或想尝试一个奇特的混合撒,我强烈建议您尝试这些!
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让我知道你的想法!
如果你试试我的圣诞怪杰蛋糕食谱,我很想听听,想想吧!请留下评价,让我知道你的想法通过共享评论
圣诞怪杰蛋糕
这些圣诞怪杰蛋糕是很容易的和绝对的美味!他们用红色天鹅绒蛋糕制成,并用绿色奶油乳酪糖霜磨砂。事实上,他们是如此美味,他们会让你的心脏长三种规格!
配料
红色天鹅绒蛋糕
- 1/4杯植物油(56克),
- 1/4杯融化的黄油(57克),
- 鸡蛋1个(56克),
- 1/2杯酪乳,室温(114克),
- 1 1/2茶匙白醋(5克)
- 1茶匙香草提取物(3克),
- 1杯砂糖(200克),
- 1茶匙。不加糖的可可粉(4克),
- 1/2茶匙盐(3克),
- 1/2茶匙小苏打(3克),
- 1个1/4杯通用面粉(164克),
- 红色凝胶食品1个喷出着色(或1 1/2茶匙液体食品着色)
绿色奶油芝士奶油糖霜
- 3/4杯无盐黄油,室温(169克) - 1个1/2棒
- 1/4杯全脂奶油芝士,室温(56克或2盎司)。
- 3杯糖粉(375克),
- 1/2茶匙盐(3克),
- 1汤匙奶油(或搅打奶油)(15克),
- 1茶匙香草提取物(4克),
- 绿色凝胶食用色素
其他工具
- 裱花袋
- 威尔顿234结霜尖端
- 花式圣诞洒
- 红软糖
- 心脏形铣刀
说明
红色天鹅绒蛋糕
- 将烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。
- 在一个标准大小的松饼罐里放上12个纸杯蛋糕衬垫。
- 在一个大碗里,一起搅拌融化的黄油和植物油。
- 混合鸡蛋,牛奶,白醋和香草精。
- 加入砂糖,拂30秒,以帮助溶解糖。
- 筛入可可粉和小苏打,并添加盐。搅拌至无团块仍然存在。
- 添加红色凝胶食用色素,并搅拌直至面糊均匀红色的深色调。
- 将面粉倒入面糊分两期。
- 平均分配面糊蛋糕罐之间,烤约18-20分钟(或直到牙签出来湿润屑)。
- 从炉中取出的蛋糕盘,并允许他们在锅里冷却10分钟。
- 小心地从盘取出蛋糕,和放置在电线支架以完成冷却。
奶油芝士奶油糖霜:
- 打在中速用桨式附件30秒黄油和奶油奶酪,直至光滑。
- 加入香草精和盐,并在低打,直到成分完全合并。
- 同时在糖粉混合慢慢地在一个非常低的速度,1杯。替代奶油的小水花。
- 加入绿色凝胶食用色素的慷慨喷,并混合直到结霜是明亮的绿色。
- 如果结霜太厚,在添加额外的奶油(1汤匙在时间)。
- 如果结霜太薄,加入更多的糖粉(1/4杯在时间)。
- 放置在一个管道袋结霜配有威尔顿234(或大草)结霜尖端。
红丝绒蛋糕装饰:
- 一旦蛋糕被充分冷却,管奶油的小漩涡结霜每个杯形蛋糕的顶部。
- 扣篮每个蛋糕到看中洒的碗。
- 管上洒基座的顶部另一介质漩涡,并且管毛皮解决此使用威尔顿234结霜尖端。
- 切出3个不同大小的心与红软糖,不是把它放在绿色结霜。
笔记
营养信息
产量
12份量
1每份的量 卡路里440 总脂肪23克 饱和脂肪11克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸10克 胆固醇63mg 钠325mg的 碳水化合物58克 纤维0克 糖48克 蛋白3克
这将是完美的,在学校我的儿子方下周。问题要问你。它看起来像第一结霜漩涡是白色的,但方向听起来像你染所有的结霜绿色。那是第一个漩涡绿色呢?
请问这个配方工作迷你bundt蛋糕吗?
嗨希拉,
我没有测试出来,所以遗憾的是我不知道!这是一个相当滋润配方的,所以一定要真慷慨黄油和面粉的bundt锅,如果你尝试。
如果你试试吧,请让我知道如何去。我很想知道