花生酱酿巧克力饼干蛋糕

不过，我觉得我拥有了一切想通了，当我做了一个双层，腌制，酱褐色，巧克力饼干蛋糕，但我是误导。虽然这饼的小甜饼很美味，我发现了一个食谱我可能会喜欢甚至更多！原来完全有嚼劲，和金黄色。为了使这个蛋糕更好，我塞满了花生酱的饼干蛋糕。这是一个改变游戏规则的决定。

饼的小甜饼面团：

• 3/4杯黄油，软化至室温
• 1杯光红糖
• 1个大鸡蛋+ 1个蛋黄，室温
• 2茶匙香草提取物
• 2杯通用面粉
• 2茶匙生粉
• 1茶匙小苏打
• 1/2茶匙盐
• 1个1/2杯黑巧克力片
• 1杯花生酱

奶油糖霜：

• 1/2杯黄油，软化
• 2杯糖粉
• 1/2茶匙。盐
• 1/2茶匙。香草
• 1/4杯鲜奶油
• 凝胶食品着色

将烤箱预热到350°F度。喷了9寸的蛋糕锅不粘喷雾。

通过准备饼干面团开始。使用手持式搅拌机或直立式搅拌机装有桨附件，打黄油于中速度为1分钟，结束时间完全均匀细腻。加入红糖和节拍中等速度，直到奶油。混合鸡蛋，蛋黄和香草在中高速，直到结合。用刮刀刮下碗的侧面和底部，根据需要。

在一个单独的碗，将面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。慢慢混合干成分进入湿成分，在低速，直到结合。该饼干面团会比较粘。加1个1/4杯巧克力片，直到芯片均匀地混合支付简单。

按一半的饼干面团均匀倒入准备好的锅。倒入花生酱成饼，并蔓延在饼干面团的中心，留下cookie的边缘的1英寸面团发现。摊开剩下的饼干面团成9-英寸的圆，而发生在花生酱的顶部和饼干面团在准备的平底锅。轻轻按压饼干面团的边缘一起，在花生酱的密封。按剩余的巧克力片到饼的小甜饼的顶部。

烘烤15分钟。用铝箔松散地除去并覆盖蛋糕，以避免周围的边缘重褐变。烘烤5-10分钟以上，然后从在电线支架烤箱凉爽除去。一旦完全冷却后，用锋利的刀或金属刮刀从盘中并传递该cookie蛋糕的侧面松开到服务菜。

随着饼的小甜饼冷却时，击败黄油高使用一台搅拌机2分钟准备结霜，直到它的颜色较浅。混合香草和盐。加入糖粉过两篇文章，奶油飞溅交替。一旦所有的糖粉已掺入，混合在凝胶食品着色（如果需要）。打高额外两分钟，直到结霜是轻和蓬松。添加附加的膏（如果过厚）或糖粉（如果太稀）根据需要以达到所希望的稠度。

如果需要的话，使用密闭星尖管结霜漩涡周围的蛋糕的边缘。