我收到的唯一为了让脾气暴躁的猫蛋糕,决定文档的过程
为了使这个蛋糕,你将需要8英寸,6英寸,5个英寸的圆形蛋糕盘,混频器,抹刀,黑色凝胶食品着色,木销钉和串(以固定的猫耳,猫头到猫的身体,并用草结霜尖端的裱花袋,还需要大约6小时以烘烤和完全组装。
我用我最喜欢的funfetti蛋糕配方,如下所示:
Funfetti蛋糕面糊:
- 1.5杯(3支)脂,软化
- 3杯砂糖
- 5个鸡蛋,室温
- 3杯通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1杯酪乳,室温下
- 2茶匙香草提取物
- 1个1/3杯洒
香草奶油:
- 6支黄油
- 12杯糖粉
- 3茶匙。香草精
- 1/2杯鲜奶油
- 1茶匙。盐
- 黑食用色素(将在后面的过程中加入)
烘焙说明:
烤箱预热到350度F.准备一个8英寸蛋糕盘,六个6寸的圆饼盘,和与羊皮纸的衬里,和不粘喷烤3个5英寸蛋糕盘。如果你没有那么多六寸锅,烤在波浪中的层。奶油黄油直到轻和蓬松用电动搅拌器(约一分钟)。慢慢地同时添加糖一杯,并确保再添加另一个完全纳入每杯。添加室温鸡蛋一次一个,并确保再添加另一个完全纳入每个鸡蛋。一起搅拌面粉,泡打粉和盐。倒入酪乳和香草入量杯并用叉子一起拂。加入黄油和牛奶混合交替缩短混合,开始和干配料结束。轻轻搅拌所有成分,直到很好地结合起来。停止混频器和刮碗上下两侧,确保所有成分都充分混合。 Gently fold in the sprinkles, until they have been evenly distributed throughout the batter. Pour equal amounts of cake batter into each cake pan (about 3/4 inch deep), and place pans into oven.
烘烤20-30分钟(20-25分钟,5个6英寸盘,30分钟的8英寸盘),或直到插入中心牙签出来干净。删除并允许在蛋糕盘略有降温约10分钟,然后运行一个抹刀或小刀周围的蛋糕盘的边缘去除蛋糕。将它们放置在电线支架完全冷却。如果你想加快进程,可以弹出图层放入冰箱冷冻约30分钟!
虽然蛋糕烘烤和冷却,准备香草奶油糖霜。鞭黄油,直到它是轻和蓬松,然后慢慢加入糖粉。糖粉交替分期与鲜奶油,并继续混合直到结霜已达到所希望的稠度。加入盐和香草,并不断搅拌至完全。
安装说明:
一旦蛋糕完全冷却,取出羊皮纸并开始装配。放置结霜你将被构建在蛋糕(I使用10英寸的纸板圆饼)的表面上的dAb和8英寸滤饼层放置到它。由此,确保蛋糕到基座并防止换档在构建/输送滤饼。添加结霜均匀使用抹刀的薄层(大约1/2厘米 - 足以覆盖层并固定下一层,但不足以在添加上附加的糕饼层的重量被压扁出),并抛一些洒在结霜的顶部。与三六英寸层重复,然后添加五寸层之一。在冷冻10分钟的地方。
从冰箱中取出,并从顶部5英寸滤饼层剃蛋糕的上半部分的底部8英寸滤饼层,从而使滤饼逐渐渐缩从上到下。这给猫的身体更好的形状(并且允许你吃糖霜的蛋糕屑:P)涂抹薄薄的面包屑外套周围的蛋糕。
切两个矩形出6英寸饼层中的一个的二分之一(1英寸×3英寸,以1厘米的宽度),并把它们靠在蛋糕体,其中所述猫腿应该去的前部。切剩下的蛋糕的一半,在前腿,其中后腿应sit.cover所有结霜腿的两侧这两件定位,将根据需要来塑造腿额外的结霜,和一点点额外的尾巴!
将猫机身背部在冷冻约15分钟,以使结霜坚挺起来。15分钟后,从冰箱中待用删除。
而猫体内的企业了在冰箱,打造猫头。在一个单独的蛋糕轮,5个的蛋糕轮处之一,并应用结霜和洒的均匀层。接下来,堆叠和霜冻的两个在5英寸滤饼层的顶部上剩下的6英寸饼层。在冰箱放置10分钟。一旦结霜已经坚定了到各层抱在一起,剃光猫头部的边缘,使球体。施加薄屑涂层,使用4三角形蛋糕件使脾气暴躁的猫耳。他们在猫的头顶部位置,并用木串固定。冰霜耳朵,再加入另外的白色糖霜,使猫枪口。
关于白色的糖霜到一个配备草尖裱花袋和管道白色皮毛上脾气暴躁的猫的前爪和胸部的罩杯的3/4的地方。大约1/2杯值得在一个单独的碗结霜,并加入黑色凝胶良好的着色进行着色磨砂黑两种大方鞘的地方。用干净的管道袋和草尖,管这个黑色皮草到猫的耳朵和眼睛周围。
使用黑色食品着色的一小喷,染料剩余结霜深灰色。管猫身体的其余部分和头部,此结霜。保存结霜触摸UPS一旦你完全组装的蛋糕一点点。我也提出了我的脾气暴躁的猫软糖鼻子和眼睛软糖,通过着色小块的白色糖霜粉红色和蓝色。一旦头完全装修,预留并获得猫的身体蛋糕。
测量三个厚木销钉,并(使用透明薄纱花园或强剪刀),使他们大约2英寸比身体上长降息。插入在所述主体的在三角形状的中心。
轻轻抬起猫头关闭它的董事会,并轻压到其推入串。请注意,上面的照片是从不同的猫蛋糕,但使用相同的技术。继续推,直到头部完全对身体安全。在这个过程中,从我的大拇指的热量和压力污迹的猫头部两侧的皮毛。用剩余的结霜包括任何像这样的斑点,并在脖子上的差距皮毛来填补。
六小时后,你有自己脾气很暴躁的猫蛋糕!
我怎样才能改变这种面糊配方,使蛋糕?
切尔西我爱所有你的食谱,你的蛋糕是一件艺术品。感谢这个职位上脾气暴躁的猫。
谢谢黛比