今天我分享食谱和详细教程如何做一个Unikitty蛋糕!Unikitty从乐高的电影是我最喜欢的角色,我想是时候我分享一块她! !

使Unikitty的脸

而我总是团队奶油乳酪,有些情况下,使用一些方旦糖只是比试图管某些细节。

Unikitty那些巨大的明亮的眼睛,我想她的表情。

我使用圆刀和薄推出黑、白和蓝色方旦糖创造她的眼睛。我做了她的鼻子,脸颊,耳朵,明亮的粉红色方旦糖。

那么是时候让Unikitty的耳朵和角。这一步是很重要的支持他们正确!我建议牙签插入她的耳朵,以确保他们保持直立。

当创建她的角,长推出,锥形件蓝色方旦糖,紧紧地包裹住它木销。留下一点木销接触让你按喇叭到蛋糕。

帮助方旦糖保持紧紧的环绕在销,油漆有点线圈之间的明确的酒或提取密封在一起。

我通常使用半成品方旦糖我在亚马逊,但你也可以自己做方旦糖。

我想如果我已经投入如此大的精力从头制作蛋糕和糖霜没关系小捷径方旦糖。

替换和互换——Funfetti蛋糕层

这个Unikitty蛋糕配方使用相当多的成分,我知道你可能没有他们所有人。或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。

以下是一些互换和替换,可以在这个蛋糕:

中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合(也一定要听从我的建议下)或蛋糕面粉如果这就是你所有的一切。不过我不推荐使用直杏仁粉!
砂糖——我不建议减少糖的数量或改变糖的类型,因为它将改变纹理的蛋糕层。
无盐黄油——如果你只有盐黄油手你可以用它代替这个食谱的无盐黄油。一定要省略这个配方要求的盐。您还可以使用素食黄油的地方!
蛋清——如果你手头没有蛋白(我使用类型的纸箱),您可以使用4整个鸡蛋的蛋清。或者你有一个鸡蛋过敏可以使用亚麻籽蛋在自己的地方或一杯不加糖的苹果酱。
酸奶油——你还可以使用全脂酸奶、脱脂乳,全脂牛奶或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
植物油——你可以使用任何的无味油配方。油菜甚至葵花油会很棒!
杏仁中提取——我爱一点杏仁香精添加到这个蛋糕配方,但你可以省略它如果你过敏或不喜欢。

替换和互换,香草奶油乳酪

无盐黄油——如果你只有盐黄油手你可以用它代替无盐黄油。一定要省略的盐结霜配方要求。您还可以使用素食黄油的地方!
奶油——全脂牛奶或替代牛奶(大豆、杏仁、燕麦)将正常工作在这个结霜配方如果这是你所拥有的。
香草精——其他提取物也可以用来代替香草精。随意使用椰子提取物,榛子中提取,甚至阿月浑子提取物。
杏仁中提取——我爱加一点杏仁提取到结霜,但你可以省略它如果你过敏或者不喜欢它。

小贴士让最好的Unikitty蛋糕:

一定要正确地测量你的面粉(勺子到杯测量水平)或使用厨房秤测量你的干成分。
使用指甲花帮助你的蛋糕烤更快更均匀。如果你手头上没有,你烤的时间增加5 - 10分钟。
塑造你Unikitty角木销来帮助它保持其形状和安全地把它上面的蛋糕。
天然食用色素(液体或粉可以使用)粉色凝胶食用色素。颜色不会完全一样,但它仍将是美丽的。
原料在房间温度混合好,所以一定要提前任何冷的成分。
你的蛋糕糊混合,直到成分结合。这将确保你的蛋糕层嫩,毛茸茸的。
冷却蛋糕层冰箱里装配前20分钟蛋糕。这使它更容易堆栈和霜。
让这个unikitty蛋糕素食或乳制品免费!使用你最喜欢的类型的乳制品免费牛奶代替酸奶油和奶油,并使用素食黄油棒代替黄油。

提前做这个Unikitty蛋糕&存储小贴士:

让你的蛋糕层提前和冻结。它打破了过程,使其更平易近人。
让你提前结霜或保存任何吃剩的糖霜。它可以存储在一个密封的容器中冰箱长达一个月。或将其存储在冰箱里3个月!一定要给它一个良好的搅拌一旦融化的一致性又光滑。
一个磨砂蛋糕放在冰箱里可以持续长达一个星期。冰箱里它可以持续一个月!奶油乳酪的锁住水分,保持新鲜和美味的蛋糕。
这个蛋糕可以冷藏方旦糖只要你不生活在一个温暖、潮湿的环境。如果你住的地方真的很温暖,等待添加方旦糖功能直到你打算为蛋糕。
如果你的切蛋糕,有剩饭剩菜,使用任何剩余的结霜覆盖削减部分保持湿润。它可以存储在冰箱里这样长达一个星期。

让我知道你的想法!

如果你尝试做这个Unikitty蛋糕我很想听听什么把它!请留下你的评价,让我知道你的想法,分享评论。

也请标记我@chelsweets !lpl外围赌注使用# chelslpl外围赌注weets,这样我可以看到你的神奇的造物社交媒体。

其他食谱你可能喜欢:

产量:24

Unikitty蛋糕

这Unikitty蛋糕是有趣,因为它是吃!它是由funfetti蛋糕层和磨砂,有奶油乳酪。

准备时间 15分钟

做饭的时间 38分钟

额外的时间 1小时

总时间 1小时53分钟

成分

Funfetti蛋糕

3个杯子中筋面粉(390克)
3杯砂糖(600克)
2 1/2茶匙发酵粉(10克)
盐1茶匙(6克)
1杯无盐黄油,室温(226克)- 2
1杯巴氏杀菌蛋白从一盒(约7蛋清)(235克)
1又1/2杯酸奶油,室温(380克)
1/8杯植物油(28克)
2茶匙香草精(8克)
1又1/2茶匙杏仁香精(6克)
3/4杯的彩虹吉米或长链洒(130克)

香草奶油乳酪

3杯无盐黄油,室温(678克)
1汤匙香草精(12克)
2茶匙杏仁提取物(8克)
盐1茶匙(6克)
11杯糖粉(1375克)
1/3杯奶油(或奶油含量)(75克)

装饰和工具:

指令

Funfetti蛋糕层:

预热烤箱至325°F。行9 * 13英寸(季度表)羊皮纸锅里,两个指甲花/加热芯。
喷雾的锅和指甲花不粘锅的烘焙喷雾。
地方两个指甲花的中心与平锅边休息平蛋糕烤盘。确保他们相距几英寸。
混合3杯通用面粉,3杯糖,2 1/2茶匙发酵粉和1茶匙盐在搅拌器桨附件或搅拌机低速直到总和。
加入1杯无盐黄油慢慢进入低速干成分。仍继续混合,直到没有大块黄油混合物看起来易碎。
倒入1杯低蛋白和混合直到完全混合。
混合在低速1又1/2杯酸奶油。
加入1/8杯植物油、2茶匙香草精和1 1/2茶匙杏仁香精。混合在一个较低的速度直到合并。
刮下来的碗用橡胶抹刀然后击败低速约30秒,以确保一切都是正确地混合在一起。
褶皱3/4杯洒到蛋糕糊使用橡胶抹刀直到他们均匀分布。
把面糊倒入准备好的锅。
重新定位花指甲,这样他们的事件间隔的锅。
爆炸的锅与消除气泡,然后烘烤38-45分钟或直到牙签出来一些潮湿的面包屑。
旋转你的锅中途帮助蛋糕烘烤均匀。
允许在锅蛋糕冷却15分钟,然后翻转蛋糕颠倒到架子上去除指甲花。
一旦蛋糕完成了冷却用平面像砧板翻转蛋糕然后使用一个正直的人锯齿状的刀水平的蛋糕。
用尺子把三个甚至部分从蛋糕大约4 1/4英寸x 9英寸。备用。

香草奶油乳酪:

而烤蛋糕层和酷,香草奶油乳酪。
打3杯黄油的中速30秒桨附件或搅拌机直到光滑。
加入香草精1汤匙,2茶匙杏仁提取和1茶匙盐和混合在一个较低的速度。
慢慢加入11杯糖粉,1杯。添加1/3杯的奶油一半时,让它更容易。
充分混合后,打低,直到几分钟让糖霜超级光滑和推动任何额外的空气结霜。
如果结霜太厚,添加额外的奶油(每次1汤匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(25杯一次)。
大约1杯的本色的糖霜管袋和密封用橡皮筋。
离开其余的结霜本色的,覆盖塑料包装以防止结硬皮。备用。

组装这Unikitty蛋糕:

堆栈和霜蛋糕层牛油蛋糕板使用少量的结霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
添加一层均匀的白色奶油乳酪在每个蛋糕层之间大型抹刀。
薄薄的一层糖霜蛋糕在蛋糕完全覆盖层。顺利使用板凳刮刀然后冷却蛋糕在冰箱里(20分钟)或冰箱(10分钟),直到结霜是公司联系。
颜色剩下的糖霜粉红色凝胶食用色素。
添加第二个,厚层糖霜的蛋糕使用台式刮刀和光滑。
冰箱里冷冻蛋糕又(20分钟)或冰箱(10分钟),直到第二个层结霜是公司的联系。
切1厘米的洞,管道包结霜,你保留,管一线周围的白色糖霜的蛋糕。
管一个半圆在字体,长边的蛋糕。填写额外的半圈白色糖霜和光滑的板凳刮刀。
使用黑色,白色,粉色和蓝色方旦糖创建Unikitty的面部特征,耳朵和喇叭。
小心的将方旦糖面部特征的冷冻蛋糕小轻奶油乳酪。
把耳朵和角上的蛋糕和安全用牙签和木销。

笔记

提前做你的蛋糕层和冻结。它打破了过程,使其更平易近人。

让你提前结霜或保存任何剩余的结霜!它可以存储在一个密封的容器在冰箱里的一个月或冰箱里3个月。一定要给它一个好搅拌一旦融化一致性好和顺利。

冰箱里结霜的蛋糕可以持续长达一个星期,或在冰箱长达一个月。奶油乳酪的锁住水分,保持新鲜和美味的蛋糕!

如果你的切蛋糕,有剩饭剩菜,使用任何剩余的结霜覆盖削减部分保持湿润并存储在冰箱里一个星期。

营养信息

收益率

服务规模

1
每份金额 卡路里687年总脂肪35克饱和脂肪20克反式脂肪0 g 不饱和脂肪13克胆固醇86毫克钠297毫克碳水化合物92克纤维0 g 糖78克蛋白质4 g