海绵蛋糕

作为一个29岁的人,我知道我不应该再看我从小看的卡通片了,但是我就是忍不住。

那时我喜欢海绵宝宝,现在我也喜欢他。我可能永远爱他。他一直乐观的性格,以及他对生活中小事的欣赏,至今仍让我产生共鸣。

我承认,我仍然在周六早上看海绵宝宝。事实上,我起得很早(在我丈夫之前,他不是我的粉丝!)就是为了在我烤面包的时候看电视。

我甚至在百老汇看过海绵宝宝!!那是一个很棒的节目,我强烈推荐你去看。

显然,这是时候我做了一个蛋糕海绵宝宝。像许多其他有趣的想法,一个海绵蛋糕一直在我的蛋糕年待办事项。

用黄色奶油做成的海绵宝宝切片蛋糕

有对海绵宝宝的生日今年七月(我很尴尬,我知道)在Nickelodeon一个大的特别,它给了我,我需要最终使这块蛋糕的推动。

我决心公平地对待他,让他感到自豪。我还想主要用奶油做它,尽量少用软糖。

方旦糖没有什么问题,我只是更喜欢和奶油一起工作和吃

我实现了一些有趣的技术使其工作,但我很高兴看到他的结果!

谁住在海底的菠萝里?

我必须把菠萝放进蛋糕里,因为海绵宝宝住在一个蛋糕里!为了做到这一点,我加了一些菠萝汁到我的层蛋糕食谱

我还做了菠萝糖浆,以确保每一口都能突出菠萝的味道。

菠萝层滤饼用菠萝单糖浆

我知道我必须做大量的工作与奶油乳酪为了装饰蛋糕,所以我没有在糖霜里加菠萝。

如果你想用菠萝做主题,你可以在糖霜中加入压碎的、冻干的菠萝。

另一种选择是在蛋糕层之间加入菠萝片,用霜坝密封。

把海绵宝宝的裤子加到蛋糕里

然而,这可能会导致层的切片,当他们被霜!这就是我选择不使用新鲜水果的主要原因。

我知道这将最终被一个高瘦饼,其可以已经难以组装和霜冻。

谁和他一样有漏洞?

在我给海绵宝宝磨砂的时候,我一直在想办法给它打洞。

我真的希望它们是三维的,而不是仅仅在蛋糕上添加点,或小的方糖圈。

雕孔到海绵蛋糕用小勺子

虽然说在这里听起来很奇怪,海绵宝宝的社交圈实际上是绿色的电视上一个独特的阴影。

本来,我以为我会用一个小圆圈切割机切出奶油的圈子。我打算使用一些橄榄绿色的奶油填补了圈内。

我等着给它打洞,直到蛋糕的其余部分装饰好。

到了时候,用绿色糖霜就感觉不对了。最后,我使用了一种完全不同的技术。

我用一把小勺子和一些热水加热(并擦干),然后用它在蛋糕上刻洞。

蛋糕已经冷藏了一夜,奶油已经结了皮,所以那把暖暖的勺子真是妙不可言!

它也给了我想要的3D效果,而不需要加入任何绿色糖霜。

给海绵宝宝一个骨干

在真正的无脊椎动物的形式,海绵宝宝需要一点点帮助坐起来。由于他与6长方形的蛋糕层建成后,他还不是最稳定的饼状。

在我给它装饰的时候,我用了两根泡泡茶吸管来确保它保持直立。你也可以使用木钉。

我更喜欢珍珠奶茶吸管,因为它们更容易切。

奶油蛋糕海绵宝宝

我强烈建议加入某种中央支持到这块蛋糕,以保持层到位。

在装饰过程中,这块蛋糕需要冷冻好几次。当我把它从冰箱里拿出来拿进去的时候,知道它是稳定的,让我觉得很安心。

海绵宝宝的鞋子

我挣扎另一片这块蛋糕是海绵宝宝的鞋。他们需要的是3D为好,但这样一个独特的造型。

我最不想做的事情就是在蛋糕板上放两大块软糖。我很努力地用奶油创造了他,我还没准备好放弃。

六层海绵宝宝蛋糕

每当我需要做一个有趣的形状添加到一个蛋糕,我用蛋糕屑进行混合结霜。

这让我可以做出任何形状的蛋糕!

我从我的练级片蛋糕保存的蛋糕屑,并与巧克力奶油和黑色凝胶食品着色剂的组合混合它们。

一旦混合物进行充分混合,均匀着色,我塑造了他的鞋子到泡沫红茶秸秆切位。

当它们被放在蛋糕板上时,吸管可以帮助它们保持直立。

然后我把他的小鞋子扔进了冰箱!冷冻可以使它们更容易处理,也可以添加到蛋糕中。它也帮助他们固定和保持他们的形状。

让我知道你的想法!

如果你(或你的孩子)像我一样喜欢海绵宝宝,请告诉我你觉得这个蛋糕怎么样。

或者更好的是,尝试一下食谱,然后告诉我你的结果如何!!

海绵宝宝蛋糕
产量:24

海绵蛋糕

用黄色奶油做成的海绵宝宝切片蛋糕

谁住在海底的菠萝里?吸收性,黄色,和他一样美味?!海绵宝宝蛋糕是用菠萝蛋糕层和菠萝糖浆做成的,既美味又有趣!

准备时间 15分钟
做饭的时间 35分钟
额外的时间 20分钟
总时间 1小时10分钟

成分

菠萝片蛋糕

  • 3杯通用面粉(390克)
  • 3杯砂糖(600克),
  • 2 1/2茶匙发酵粉(10克),
  • 1克茶匙盐(6克),
  • 1杯无盐黄油,室温(226克), - 2支
  • 2茶匙。香草精(8克)
  • 1杯巴氏消毒蛋清从箱(或约7蛋清)(235克),
  • 1杯菠萝汁(240克)
  • 1/2杯酪乳,室温(115克),
  • 1/8杯植物油(28克)
  • 凝胶食用色素(如果需要)

菠萝单糖浆

  • 1杯菠萝汁
  • 1杯糖

香草奶油糖霜

  • 3杯无盐黄油,室温(678克)
  • 11杯糖粉(1375克)
  • 1克茶匙盐(6克),
  • 1/3杯浓奶油(或鲜奶油)(75克)
  • 1个1/2汤匙香草精(18克),
  • 黄色,蓝色和黑色凝胶食用色素

其他装饰品

  • 红软糖
  • 白色方旦糖
  • 黑色方旦糖
  • 1杯彩虹糖条

说明

菠萝片蛋糕层:

  1. 将烤箱预热到350华氏度。用烤盘纸在2个四分之一的平底锅(9英寸x 13英寸)上涂上不粘烹饪喷雾。
  2. 将2根花指甲倒放在平底锅里,彼此间隔几英寸。大量喷洒不粘喷剂。
  3. 混合在一起在台式搅拌机全部干组分(面粉,发酵粉,糖和盐)用桨直至完全混合。
  4. 将室温下的黄油块慢慢混合到干的混合物中,用低速搅拌。继续搅拌,直到没有大块的黄油,混合物变得易碎。
  5. 倒入蛋白,低火搅拌至完全融合。慢慢加入菠萝汁,然后加入白脱牛奶,慢速搅拌。
  6. 加入香草和油,低速搅拌至完全融合。用抹刀刮掉碗的边缘,然后以中速搅拌大约30秒。
  7. 将面糊均匀地分配到准备好的蛋糕平底锅中。
  8. 我喜欢用数字厨房秤权衡一下我的锅,并确保它们都具有连击的量相同。这保证了层烘烤到相同的高度。
  9. 烤34-36分钟,或者直到牙签拿出来是干净的。让平底锅冷却10分钟,然后用抹刀在平底锅周围抹上一圈,把蛋糕和平底锅分开。
  10. 地方糕饼层到冷冻30分钟,以加速冷却process.Once各层充分冷却,小心地翻转盘和从平底锅去除层。
  11. 用锯齿刀将蛋糕层的顶部平整,将每个蛋糕切成3个长方形(7个x 4.33个)。

菠萝简单的糖浆:

  1. 将菠萝汁和砂糖放入平底锅,中火加热。
  2. 搅拌混合物,偶尔,直到它开始沸腾。
  3. 关火,倒入另一个碗中冷却。
  4. 备用。

香草奶油乳酪:

  1. 在蛋糕层烘烤和冷却的同时,让香草奶油糖霜融化。
  2. 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒,直到光滑。慢慢加入糖粉,一次一杯。交替洒上少量的奶油。
  3. 完全混合后,加入香草和盐,低打,直到所有材料完全融合,达到你想要的稠度。
  4. 如果霜太厚,加入额外的奶油(一次一茶匙)。如果糖霜太薄,可以加入更多的糖粉(每次四分之一杯)。
  5. 放置1/2杯未着色结霜成裱花袋,并切成在袋的端部的1英寸开口。备用。
  6. 放置1/2杯结霜成一个单独的碗,并且在1汤匙可可粉的混合。将此巧克力结霜到另一个裱花袋,并切成在袋1英寸开口。备用。
  7. 用凝胶食用色素将剩下的糖霜涂成黄色。

组装蛋糕:

  1. 用厨房用的刷子在每一层蛋糕上刷上菠萝糖浆。
  2. 上一个大的,12英寸堆栈和霜冻糕饼层牛油蛋糕板使用结霜帮助棒第一饼层在电路板的一个DAB。
  3. 添加每个滤饼层之间的黄色奶油的均匀层和彩虹糖条洒。
  4. 在蛋糕中间插入一个木钉或两根珍珠奶茶吸管作为支撑。
  5. 在蛋糕周围涂上一层薄糖霜,以完全覆盖蛋糕层。顺利使用板凳刮刀,然后将蛋糕放入冰箱冷藏(10分钟)或冷藏(5分钟),直到糖霜摸起来变硬。
  6. 添加第二个,结霜滤饼的顶部3/4的较厚层,和平滑用台式刮刀。
  7. 管的白线的黄色,然后褐色在剩余的空间线的下方。
  8. 平滑用台式刮刀和醋酸片。
  9. 用软糖来创造海绵宝宝的面部特征、领带、腰带和鞋子。
  10. 小心地把软糖压在奶油上。
  11. 管道上海绵宝宝的腿和手臂。
  12. 使用一小汤匙温水中(干燥)跌使海绵的孔。

营养信息

收益率

24

份量

1

每份金额 卡路里748 总脂肪35克 饱和脂肪20克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪酸13克 胆固醇85mg 279毫克 碳水化合物107克 纤维0 g 92克 蛋白质3 g

关于”的9个想法海绵蛋糕

    1. 我要去度蜜月了,遗憾的是我想我没有时间在艾玛的bday做一个Wiggles蛋糕。/我很抱歉!!

  1. 谢谢你的指导。我没有做脚,但其余的在这里,我选择了冰装饰和方旦糖。孩子们喜欢蛋糕的味道,谢谢!我希望能在这里分享我的蛋糕照片。

    1. 很高兴听到恭!脚没有乐趣,使,所以我不觉得你不是让他们错过了做

      我知道,我希望我的博客平台能让人们分享照片,我很想看到它!!

  2. 在29岁的时候爱上海绵宝宝是可以的。我已经44岁了,但我仍然喜欢海绵宝宝。多年来,我一直看着他和我的三个儿子在一起。我最小的孩子10岁,收藏了大量的海绵宝宝DVD。我喜欢这个蛋糕,还有派崔克蛋糕。我会留意加里蛋糕的。他是我儿子的最爱。谢谢你的伟大创造。

让我知道你的想法!