木兰面包店香蕉布丁（不含乳制品）

如果别人问我，使乳品免费香蕉布丁，我就笑了。但它是罗伯特的生日，他一直是我最好的朋友之一，因为我们有四个。大量的研究后，所以，我能够改变我最喜爱的香蕉布丁食谱（木兰面包店复制猫配方）和切出的乳制品。难道要我做我自己的甜炼乳（椰子）牛奶？是的，是的，我做到了。成分我用包括：

甜炼乳：

• 一罐不加糖的椰奶
• 1/2杯砂糖，蜂蜜或光龙舌兰糖浆
• 1汤匙红糖(可选，但口味不错)

香蕉布丁：

• 14盎司甜炼乳（以上制备）
• 一杯半冰水
• 一盒3.4盎司的Jell-O速溶香草布丁
• 112盎司盒香草晶片（破碎略）
• 4杯切片成熟的香蕉（约3大香蕉）
• 3杯凉鞭

产量：6份

为了使甜炼乳，将椰汁，选择的甜味剂和红糖放入锅中和打蛋器轻轻地用中火加热2-3分钟。这将有助于椰奶熔体的固位，并与糖结合。当混合物刚刚开始在边缘周围气泡，热量减少到低。设置一个计时器，45分钟（你可能需要去多一点的时间取决于你的炉灶）和煨发现，每次5-10分钟，以在挥发释放蒸汽和援助拂动。该混合物将一半的体积，而且应该是很厚。您还会注意到，这是一个较深的颜色。从热去除，充分搅拌，并倒入一个玻璃瓶或容器。酷派在冰箱里。它将继续增厚当它冷却。

一旦甜炼乳，您就可以开始在布丁。在介质中碗（或用电动混合器装配有搅拌器附件）一起搅拌冷却的甜炼乳，和冰冷的水，直到混合。添加布丁组合继续拂到完全结合。用保鲜膜覆盖和寒意，直到集，约3小时（或者你可以留下过夜）。

一旦布丁已成立，折叠鞭到布丁，直到完全混合的凉爽。在你的碗里（或个人服务罐），开始分层破香草薄饼，再是香蕉，然后布丁。重复2次或多次，你需要/喜欢以满足您的期望服务的菜。装饰布丁用另外的晶片或晶片屑，盖用保鲜膜和冷却另外的4小时。

最终的结果？非常接近真实的东西！质地是伟大的，但肯定是椰子的暗示。我感到惊喜，并愿意把它作为一个热带香蕉布丁。希望男孩生日会喜欢它呢！我分层布丁一杯杯，并在石匠罐子。这次报告会是在一个杯子好了很多，但储存和运输是石匠罐子很多更易于管理。