银河伽纳彻蛋糕

我的任务是让另一个星系主题的蛋糕,但已经取得了银河镜釉蛋糕!有点想后,我决定做一些星系彩色蛋糕层,覆盖在一个哥特式的黑色伽纳彻蛋糕。这个蛋糕的设计灵感Sweetapolita!我还添加了一些自己喜欢洒从霓虹灯蛋黄店花式洒。所使用的食谱可以发现如下:

我最喜欢的香草夹心蛋糕食谱

巧克力伽纳彻灌装

我做了四,七英寸的蛋糕层,这是我蓝色的两种色调,紫色两种色调。

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然后我盖上室温黑巧克力伽纳彻,我染成黑色与凝胶食品着色滤饼。我发现,黑巧克力伽纳彻是非常容易的颜色纯黑磨砂相比。您可以使用相同的技术平滑被用来平滑奶油伽纳彻!

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我加入的碱围绕洒,和管道上的一些甘纳许使用裱花袋滴。

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就是这样!没有华丽的技巧,不需要额外的部件,只是很多伽纳彻,还有一些丰富多彩的蛋糕层

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12个思考“银河伽纳彻蛋糕

  1. 真是个好主意!那些看起来洒在黑色伽纳彻如此充满活力。做得好!在那里你提到你烘焙后冻结你的蛋糕,我看过你的一些YouTube视频。你能否请您分享如何冻结他们?我想第一个生日蛋糕下个月,使我的女儿和需要做的蛋糕一两天提前。

      1. 该americolor凝胶的颜色,你使用;有没有哪里可以买到这些单打什么地方?这个蛋糕是华丽而喜欢使用你们在这方面所使用的颜色。

  2. 随着蛋糕伽纳彻冰镇正,是否需要保存在冰箱或没事坐了柜台上?我只是不想让伽纳彻硬化太多之前,我为它服务。

    1. 它会坚定无论哪种方式!它绝对可以在室温坐在外面。我会建议在热水中运行你的刀(和干燥)切入这块蛋糕,帮你弄干净切片!

让我知道你的想法!