可能真的悄悄在我身上，但今年我刚刚足够的时间，使这个龙舌兰酒蛋糕！
每年我都喜欢做一些蛋糕来庆祝五月五日节。过去我做了一个大驴销ATA蛋糕,一个墨西哥卷饼，甚至玛格丽塔小事。
今年我决定坚持用一个简单的皱褶装饰，让事情变得简单。但是不要被愚弄，这个蛋糕充满了惊喜!!
皮纳塔-启发，撒上填充的蛋糕
我想这个蛋糕是一样多的皮纳塔，所以我跳上时尚，洒填充蛋糕乐队旅行车！
洒填充蛋糕是超级容易。你只需要一个圆刀从一对夫妇的蛋糕层的移除中心。
在组装蛋糕的时候，简单地把这些切下来的蛋糕层放在中间。这样蛋糕内部就有了一个漂亮的小房间。
用你最喜欢的配料填满洞，再在上面撒上最后一层蛋糕。Tah-Dah !我觉得最难的部分就是等着切蛋糕!!
酒醉的单糖浆蒙砂
我说的是惊喜，这个蛋糕的第二个惊喜是这个食谱所要求的简单的酒精糖浆和糖霜!
现在你可能会想，为什么不干脆把龙舌兰酒加到蛋糕糊里呢?简单的糖浆真的有必要吗?
每当醇加入到蛋糕面糊，它烘烤出来的时候，层被放置在烘箱中。那里有什么不妥，但这种龙舌兰酒蛋糕整点实际品尝龙舌兰酒！
这就是为什么这个食谱里的蛋糕糊里没有龙舌兰酒。
不过，把龙舌兰酒加到蛋糕上的糖浆和糖霜中是很有意义的!它让你在每一口都能真正地品尝到龙舌兰酒的味道，但不会让你无法抗拒。
这种龙舌兰酒很好地平衡了简单糖浆的甜味、酸橙汁的浓烈感和蛋糕面糊中的酪乳。
我其实不是龙舌兰的粉丝，但这个蛋糕的美味让我惊喜不已!
它有足够的踢提醒你这是五月五日节
画龙点睛：奶油掀动
五月五日节是一个盛大的聚会，我想用这种方式来装饰这个蛋糕!
我喜欢用奶油蛋糕装饰，决定用一些垂直的奶油褶边来增添完美的节日气氛。
虽然他们可能看很难管的，我保证他们比你想象的要容易得多。
通过翻转裱花袋开始，使结霜尖端的较宽的一侧被轻轻触摸碎屑涂层。你的蛋糕应该冷藏，和你的外套屑应该是坚定的触感。
从蛋糕的底部开始，把卷边向上移动，慢慢地从一边移动到另一边。
你的在你吹蛋糕的时候，糖霜头应该轻轻擦过面包屑，以确保奶油褶皱附着在蛋糕上。
重复这一步骤，直到你到达蛋糕的顶部，小心地把吹边袋拖到右边，结束每条丝带。
为了让你的蛋糕有凝聚力的样子，尽量保持每个条带的宽度相同，而管道。继续，直到整个蛋糕被覆盖。
分享你的创作跟我来！
没有什么比收到你的照片更让我开心的了。请不要犹豫与我联系你的胜利，或问题<3
如果你尝试这个龙舌兰蛋糕配方，请标记我@chelsweets。lpl外围赌注也可以使用#chelsweelpl外围赌注ts，这样我就可以看到你的惊人创作了!
龙舌兰酒蛋糕
这款加入龙舌兰的层层叠叠蛋糕是由柠檬蛋糕层和龙舌兰柠檬奶油做成的!对于五月五日节(Cinco De Mayo)或任何喜欢龙舌兰酒的人来说，这是完美的酒蛋糕!
配料
石灰蛋糕层:
- 2杯+ 2汤匙通用面粉(276克)
- 2杯砂糖(400克)
- 1 1/2茶匙泡打粉(6克)
- 1/2茶匙盐(3克)
- 2/3杯无盐黄油，室温(150克)- 1又1/3条
- 2/3杯蛋清（或约5蛋清）（185克），
- 一杯白脱牛奶，室温(240克)
- 1汤匙植物油(14克)
- 1汤匙鲜榨青柠汁(12克)
- 1小柠檬皮(4克)
龙舌兰酒石灰单糖浆
- 2/3杯糖（132克），
- 1/2杯水（118克），
- 2汤匙龙舌兰酒(25克)
- 1汤匙鲜榨青柠汁(12克)
- 1小柠檬皮(4克)
龙舌兰酒柠檬奶油乳酪
- 2杯常温无盐黄油(434克)
- 7杯糖粉(907克)-或2磅一袋
- 1/2茶匙盐(3克)
- 2汤匙龙舌兰酒(25克)
- 2汤匙鲜榨酸橙汁（24克），
- 明亮的橙色，粉色，绿色，黄色和蓝色的凝胶食品着色剂
指令
石灰蛋糕层:
- 将烤箱预热到350华氏度。第四行，六英寸的烤盘，涂上不粘的烹饪喷雾。
- 把所有干燥的材料(面粉，烤粉，糖和盐)用搅拌桨搅拌均匀。
- 将室温下的黄油块慢慢混合到干的混合物中，用低速搅拌。继续搅拌，直到没有大块的黄油，混合物变得易碎。
- 倒入蛋白，低火拌匀。用低速分两期加入酪乳。
- 加入酸橙汁、酸橙皮和油，低速搅拌至完全融合。
- 将面糊均匀地放入准备好的蛋糕平底锅中(每平底锅约300克)。
- 烤32-35分钟，或直到牙签出来干净。
- 允许盘冷却10分钟，然后运行围绕盘的周边的抹刀在蛋糕从锅分离。
- 将蛋糕层放入冰箱45分钟，以加速冷却过程。当这些层完全冷却后，小心地翻转平底锅，取出这些层。
- 用锯齿刀，以平层的顶部。
龙舌兰酸橙糖浆:
- 将水和糖在一个锅里。
- 加热过热量较高，偶尔搅拌，直到混合物刚开始沸腾。
- 从热去除，并允许该混合物冷却10分钟。
- 添加在龙舌兰酒，酸橙皮，和青柠汁，待用。
龙舌兰青柠奶油霜:
- 当蛋糕层烘烤和冷却时，让龙舌兰上霜。
- 用搅拌器将黄油以中速搅拌30秒，直到光滑。慢慢加入糖粉，一次一杯。交替洒上少量的酸橙汁和龙舌兰酒。
- 一旦完全混合，添加在石灰热情和盐，和节拍上为低，直到各成分全部并入，并达到期望的一致性。
- 如果结霜太厚，添加额外的柠檬汁（1茶匙在一个时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
- 划分结霜分为五个碗，加入结霜您打算颜色绿筒的额外杯。
- 用凝胶食用色素给糖霜涂上明亮的绿色、橙色、粉色、黄色和蓝色
- 将每种颜色的糖霜放入各自的吹制袋中，并配有wilton 104糖霜头。
为了组装这种龙舌兰酒蛋糕：
笔记
营养信息
产量
16服务规模
1每份的量 卡路里658 总脂肪32 g 饱和脂肪19 g 反式脂肪0克 不饱和脂肪11克 胆固醇82毫克 钠243毫克 碳水化合物94克 纤维0克 糖91克 蛋白质2克
什么面粉?万能自我提升?
所有的目的！
Chelsey，这个食谱可以翻倍来填满3-7 * 2个蛋糕平底锅吗?我刚从亚马逊订购了平底锅，等不及要烤这个蛋糕了!!谢谢你！
当然!They will just need to bake slightly longer happy baking!!
你什么时候用糖浆?
一旦修剪好并冷却下来，就把它倒在衣服上。我刚刚更新了食谱，抱歉!
你用什么尖头来做褶边?
我用的是威尔顿104
有没有一种方法，使这项非乳制？将人造奶油棒方便更换苦？豆浆可以代替牛奶？
很难用这个食谱，并会真正改变味道和质地！不过，我这里有一个伟大的素食蛋糕食谱是玩弄容易得多：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2015/05/29/vegan-almond-birthday-cake/
你如何从塌陷到哪里你把洒“腔”保持顶层？
我的图层有很好的结构，可以很容易地保持他们的形状堆叠(即使有空洞)!我对它从来没有意见
可以从儿童这块蛋糕吃？还是更只是大人？我不知道，如果醇分蒸发使得它没关系。
谢谢你吗?
一份蛋糕里的龙舌兰酒还不够对孩子有害，但如果你不想给孩子吃，我完全理解!酒精不会从简单的糖浆或糖霜中烘烤出来。你可以省略它，只是做一个酸橙味的蛋糕<3
你能在这块蛋糕使用不同的醇
嗨Padra,
你完全可以!你可以用任何你认为适合酸橙搭配的酒精