上周，我做了一个圣诞怪杰蛋糕，这是史诗无异。它是由灵感填充制成克里斯蒂娜·托西的奶吧堆肥饼干。即食用饼干面团饼的制作充填导致这些厨房水槽饼干！

这就是为什么这个食谱是如此独特。它可以安全地生吃，或烤成饼干。两全其美的，对不对？

现在，我最初没有打算这个食谱制定的方式。我只是有一些剩余的食用饼干面团，并决定尝试用它烤饼干！我爱上了他们，并且吃了4新鲜出炉。

然后我分享他们在社交媒体上，和一堆你想要的食谱。所以，我们在这里

什么是在堆肥曲奇？

对于那些你们谁之前没有尝试过堆肥饼干，他们是令人难以置信的。这些cookies有刚才的一切在他们，但厨房的水槽！因此，这些厨房水槽饼干的名称。

它们具有正常的cookie的所有素质，加上奶油芯片，薯片，全麦饼干屑，燕麦，甚至饼干。

这是咸中带甜的美妙结合，这是所有，但无法抗拒的。

我添置的奶吧堆肥饼干食谱

而正常堆肥饼干食谱呼吁燕麦，我决定从我家厨房水槽饼干面团忽略它们。

这个配方最初创建作为食用饼干面团饼馅，并没有打算要出炉了。我很担心在蛋糕馅原料燕麦的质地可能是有点过放。

在这些厨房水槽饼干，我更换了一些洒彩虹色的流行的燕麦。我也换了巧克力片迷你白巧克力片。

出人意料的是，奶油芯片和薯片真的什么使这个cookie如此不可抗拒。他们是第一个和最后一个口味击中你的味蕾，而他们留下深刻的印象

烘烤这些厨房水槽饼干

这个配方是基于断我的尝试和真正的食用饼干面团食谱。

我整合了所有的咸甜搭配的插件到我的饼干面团，有一点发酵粉和巴氏灭菌的蛋清一起。

为什么，你可能会问？我希望能够用烤任何剩余的饼干面团填充饼干！

要使用此面团，形状饼干面团面糊的1汤匙球做饼干。

寒意在冰箱约20分钟（或在冷冻10分钟），以帮助他们保持其形状。

在烘烤羊皮纸或硅胶垫烘焙在350华氏度约7分钟，或直至边缘呈金黄色。

吃剩的饼干面团也可以保存在冷冻长达两个月的密闭容器中。

食用饼干面团：安全生吃

如果你想用这个蛋糕或蛋糕馅而是吃生曲奇饼的穆斯特了一下，不要害怕！

使用热处理面粉巴氏杀菌蛋清（从纸箱蛋清）使这种饼干面团是可以安全食用的原料。

如果你不能找到热处理的面粉，你可以简单地加热的微波炉的面粉约1分钟，或直至它达到和160华氏度内部温度

脆皮边缘，耐嚼中心

这些cookies肯定有不同的纹理，比传统牛奶吧堆肥的cookie。他们有点薄，有些难咬。

他们有更多的黄油和红糖，这使他们的好听焦糖的边缘，和耐嚼中心（就像是我的燕麦饼干花边！）

你烤烤他们之前放松你的饼干面团这是超级重要。如果你不这样做，他们将展开颇有几分，最终还要薄！

这不一定是坏事，但我发现他们尝到最好的时候，他们保持其形状多一点。

制定最出色的堆肥饼干温馨提示：

• 确保你留下很多的每个cookie之间的空间，他们摊开了一下，当他们烤
• 用一个小饼干瓢以确保您的饼干都是一样的大小
• 寒意饼干你塑造饼干面团球之前面团，和你烤饼干之前。这会让他们更容易滚动，并使其柔软，耐嚼一旦他们烤。
• 按下饼干的顶部一些额外的洒白巧克力片一经问世便出炉，让他们更漂亮
• 放在纸巾饼干一旦他们冷却，以帮助吸收多余的油脂。
• 一定要包括所有的混入，尤其是奶油芯片！

让我知道你的想法！

如果试图使这些厨房水槽饼干，我喜欢听什么的想法！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论。

或者，如果你在社交媒体上分享你的创作，一定要标签我@chelsweets！lpl外围赌注

产量：48块饼干

厨房水槽饼干

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这些厨房水槽Cookie是由奶吧堆肥饼干的启发！他们是咸的甜的和完美的平衡，是真正的不可抗拒的！

准备时间 15分钟

库克时间 35分钟

额外的时间 45分钟

总时间 1小时35分钟

配料

食用厨房水槽饼干面团

• 1 1/2杯无盐黄油，室温（339克）
• 2个1/4杯浅棕色糖（495克），
• 1克茶匙盐（6克），
• 2/3茶匙发酵粉（3克），
• 1/2茶匙速溶咖啡或速溶咖啡（溶解在2茶匙热水）（2克），
• 1茶匙香草提取物（3克），
• 1/4杯全麦饼干屑（30克），
• 1/4杯迷你白巧克力片（43克），
• 1/3杯碎薯片（30克），
• 1/3杯切碎椒盐卷饼（30克），
• 1/4杯彩虹洒（44克），
• 1/4杯奶油芯片（43克），
• 2 3/4杯通用面粉，热处理（或在微波中加热约1分钟至达到160度F）（356克），
• 2个汤匙巴氏消毒蛋清（30克），

说明

厨房水槽饼干：

1. 如果您打算烤这些cookie，烤箱预热至350度F.
2. 霜一起在一个大碗里的黄油和浅棕色糖。
3. 添加的盐，发酵粉，速溶咖啡的混合物，和香草精。在低速混合直至并入。
4. 浇在全麦饼干屑，迷你白巧克力片，碎薯片，饼干碎，彩虹洒，和奶油芯片。轻轻地脉的立式搅拌器或手动打蛋器在这些成分混合缓慢。
5. 在热处理的面粉混合渐渐地，在低速。根据需要刮碗的边用橡皮刮刀。
6. 添加在巴氏杀菌蛋清，拌匀上低速。
7. 在这一点上，你可以吃饼干面团原料，或者用它来填补蛋糕或蛋糕。
8. 如果你要烤的话，我建议冷冻在冰箱里大约15分钟的饼干面团在这一点上，以使其更容易处理。
9. 炒到约冷冻曲奇饼每个cookie的1汤匙。卷成球，并且在冰箱里冷藏20分钟，或10分钟冷冻机。
10. 传播饼干出上的硅垫或羊皮纸衬里烘烤片，留下约每个cookie之间2英寸。轻轻压平饼干下来用勺子的背面，或者你的手指。
11. 烘烤在350华氏度7-8分钟，或直至饼干的边缘刚刚开始变成金黄色。
12. 让饼干冷却在烤板5分钟，然后转移到一个线架，以允许他们完成冷却。

笔记

如果你不能找到热处理的面粉，你可以简单地加热的微波炉的面粉约1分钟，或直至它达到和160华氏度内部温度

我喜欢把饼干在纸巾一旦他们冷却，以帮助吸收多余的油脂。

吃剩的饼干面团也可以保存在冷冻长达两个月的密闭容器中。

营养信息

产量

48块饼干

份量

1克ydF4y2Ba
每份的量 卡路里130 总脂肪7克 饱和脂肪4克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸2克 胆固醇为15mg 钠70毫克 碳水化合物16克 纤维0克 糖10克 蛋白1克