我的朋友迈克约翰逊刚刚发布了一本书,甚至更好的布朗尼蛋糕!它装满了50个令人难以置信的酒吧食谱,这些酒吧配方是总展示者。当我翻阅它的页面时,我知道我想尝试的第一个食谱是厨房水槽果仁饼干!
他们用浮泥,颓废的布朗尼底座制作,并配有我们最喜欢的咸味和甜食。我在说薯片,奥利奥,椒盐脆饼和m&m!我不认为它比这更好。
甚至更好的布朗尼蛋糕
我为迈克创造了这样一个美丽的页手感到骄傲。甚至更好的布朗尼蛋糕用食谱包装,务必取悦初学者和熟练的面包师。
通过经典浮气布朗尼咖啡与浓缩咖啡杯,这本书的食谱可以为每个人提供一些东西。我迫不及待地想通过它来烘烤我的方式,我强烈推荐让你的双手放在上面复制。
为这些厨房水槽擦拭浇头
这些布朗尼可以随着你最喜欢的任何零食而装配。只需确保您不添加超过1杯(240克)的切碎的浇头!
这个食谱使用切碎的马铃薯片,椒盐脆饼,奥雷奥和M&M的,但你可以获得创造性的,并使用你最喜欢的任何浇头。
花生酱杯,蜂蜜烤的花生,甚至是奶油碎片都会味道很棒!
加倍这个食谱
如果你想加倍这个食谱,请去吧!只需两倍的成分,并按照指示制作。
我建议在9英寸x 13英寸的锅中烘烤双批次,帮助他们妥善烘烤。在350 f处烘烤棕色30-34分钟。它们会稍微厚,但就像美味一样!
制作最好的厨房水槽果仁巧克力的提示
- 务必妥善衡量面粉(勺子进入杯子测量然后级别)或使用a厨房秤测量你的干成分。
- 确信你的成分在室温下。它帮助他们更好地混合在一起。
- 在金属锅中烘烤这些布朗尼,不是玻璃锅!玻璃比金属平底锅更热。如果您必须在玻璃窗中烘烤这些,请在325 F中烘烤它们。
- 在切入他们之前冷却你的布朗尼斯!!它会让他们更容易切割。
- 使用温暖,锋利的刀子获得干净的切片。用热水填充一个高大的杯子,然后滴下锋利的刀。完全干燥刀,然后制作切片。每次切割重复每次切割后擦拭刀片清洁。
- 如果你想在9 x 13英寸锅中制作这个食谱,双重配方和350 f烘烤30-34分钟。
提前制作这些厨房水槽
这些厨房水槽果仁巧克力保持房间温度长达3天。将它们存放在一个密封的集装箱中以保持新鲜。
你也可以冻结最多两个月!将它们冻结在薄片上,直到它们坚固触摸,然后将它们包裹在一层塑料包装中,然后将它们包裹在一起然后箔。等待添加浇头,直到解冻布朗尼以获得最佳效果。
当您准备好吃果仁巧克力时,将它们放在冰箱中过夜,然后打开并享受第二天。
让我知道你的想法!
如果你试试迈克的厨房水槽果仁蛋糕的食谱,我们很想听到想法!请留一个评级,让我们通过分享评论来了解您的想法。
你也可以标记@mikebakesnyc.和@lpl外围赌注Chelsweets.并使用#evenbetterbrownies,以便我们可以在社交媒体上看到您的惊人创作。
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厨房水槽果仁褐色
这些厨房水槽果仁巧克力是完美的咸味!他们是耐心,脆脆,如此美味。它们也可以轻松定制,包括您最喜欢的小吃/浇头。
原料
布朗尼基地
- 1/2杯(115克)无盐黄油
- 1杯(175克)半卷巧克力芯片,分开
- 3/4杯(150克)砂糖
- 1 1/2 TSP(8毫升)香草提取物
- 1茶匙浓咖啡粉
- 2大鸡蛋,室温
- 1/4杯(30克)通用面粉
- 1/4杯(20克)不加糖的天然或荷兰工艺可可粉
- 1茶匙烘烤粉
厨房水槽浇头
- 4盎司(115克)70%可可黑巧克力,切碎
- 3汤匙(43克)无盐黄油
- 1/4杯(20克)椒盐脆饼,切碎
- 1/4杯(9克)薯片,切碎
- 1/4杯(25 g)切碎的oreos®
- 1/4杯(85克)M&M's®
指示
布朗尼群(来自Mike Johnson的书甚至更好的布朗尼蛋糕)
- 将烤箱预热至350 F / 180 C.用羊皮纸排出8 x 8英寸的平底锅,然后用黄油或不粘烹饪喷雾涂抹并留出一边。
- 在30秒间隔内加热黄油和3/4杯(130克)巧克力芯片在微波炉中的耐热碗中。在间隔之间搅拌并重复直至熔化和光滑。搅拌糖,香草和浓缩咖啡粉末。
- 一次将鸡蛋击败巧克力混合。加入面粉,可可粉和发酵粉。搅拌直到刚结合。搅拌剩余的1/4杯(45克)的巧克力芯片。
- 将混合物均匀地涂抹在制备的锅中。烘烤28-30分钟或直到布朗尼斯刚刚设置。
顶部(来自Mike Johnson的书籍即使是更好的布朗尼昂)
- 将切碎的巧克力和黄油放在一个小微波炉安全碗中。在15秒间隔中加热,在每个间隔之间搅拌直至熔化和光滑。
- 将混合物倒在温暖的果仁蛋白顶部,然后在顶部撒上切碎的椒盐脆饼,薯片,奥利奥斯®和M&M's。
- 在切片之前让布朗尼蛋糕完全冷却。
- 在室温下在密闭容器中覆盖并储存剩余的果仁浆果3-4天。
笔记
这些布朗尼可以随着你最喜欢的任何小吃而搭配 - 只需确保您不添加超过1杯(240克)的切碎的浇头!花生酱杯,蜂蜜烤的花生,酸奶覆盖的椒盐脆饼或烤椰子也会味道伟大!
营养信息
屈服
16.服务大小
1GydF4y2Ba每份的量 卡路里86. 总脂肪6G 饱和脂肪3G 反式脂肪0G. 不饱和脂肪2G 胆固醇33毫克 钠72毫克 碳水化合物7G 纤维1G 糖3G 蛋白质2G