在我的工作乳制品免费蛋糕食谱今年年初，我还测试了无蛋纸杯蛋糕的食谱。lol外围赔率

现在不要误会我的意思，我喜欢用鸡蛋烘烤。它们有助于为烘焙食品增添太多的结构和风味！但是，有些食谱可以以不需要鸡蛋正确烘烤的方式配制。

这个食谱就是其中之一！我的乳制品免费纸杯蛋糕食谱的这种无蛋的变化使我感到非常震惊，我觉得它应该得到自己的帖子。

在此食谱中使用什么代替鸡蛋？

我最喜欢这个无鸡蛋蛋糕食谱的是它的简单性。它不使用任何疯狂的成分或鸡蛋替代产品。

我只是将一些苹果酱换成通常添加到纸杯蛋糕食谱中的鸡蛋。

听起来几乎太容易了，对吗？但是，苹果酱会增加大量水分，使纸杯蛋糕令人惊讶地嫩。

每次叮咬的尽头确实留下了一点苹果，但老实说，我喜欢这个食谱！！它的味道自然甜，我迷恋这些纸杯蛋糕的味道。

为什么苹果酱是鸡蛋的好替代品？

苹果酱是鸡蛋的良好替代品，因为它有助于将此食谱中的其他成分绑在一起，就像鸡蛋一样。

它还有助于防止面筋发育，这就是为什么它生产如此嫩的烘焙食品。

尽管苹果酱在这些纸杯蛋糕中产生了出色的质地，但确实会导致它们少一点。

为了解决这个问题，我在食谱中加入了另外1/4茶匙的发酵粉。

使这些不含鸡蛋的纸杯蛋糕无lol外围赔率麸质

尽管此食谱不必不含麸质，但如果需要的话，您绝对可以使用无麸质面粉来代替通用面粉。

您可以在此食谱中将您最喜欢的无麸质面粉杯换成杯子！

我个人更喜欢亚瑟王的无麸质面粉混合物，发现1 1/4杯GF面粉重约150克。

除了交换面粉外，还需要采取两个额外的步骤，使这些纸杯蛋糕无麸质。

无麸质烘焙提示＃1：击倒击球手

第一步是在制作后，猛烈搅拌面糊几分钟以帮助它结构。

我知道这与您听说过的有关烘烤的一切都违背了，但是在制作任何麸质的东西时，混合面糊是关键。

它可以帮助蛋糕烘烤时更好地升起，并使蛋糕变得更加嫩。

无麸质烘焙提示＃2：让您的面糊休息

我建议的第二步是让您的面糊休息约30分钟，然后烘烤纸杯蛋糕。

无麸质面粉混合物可能很难吸收水分和脂肪。让面糊坐在烘烤之前，它会使面粉更多的时间吸收所有这些善良。

这有助于使面糊变稠，并防止您的纸杯蛋糕具有坚韧的质地。

无鸡蛋奶油糖霜

如果您习惯美国奶油，您可能会嘲笑我称它为无蛋奶油！！我承认，当我写那段段落的标题时，我有点笑了。

但是，几乎所有其他类型的奶油都使用蛋清或蛋黄！瑞士蛋白酥皮，意大利酥皮，法国奶油，ermine糖霜，德国奶油……你叫它！

那就是美国奶油的美！它几乎只是黄油，糖粉，盐，香草和一些浓奶油。

如果您认为美国奶油太甜的是我的另一种无蛋糖霜是我的俄罗斯奶油食谱。它有点富裕，几乎具有用于使其甜味的甜炼乳的焦糖味。

我的俄罗斯奶油丝滑光滑，如此轻巧蓬松！我认为这种糖霜中的焦糖笔记在这些无蛋纸杯蛋糕中的苹果提示会令人难以置信。

我的建议：使用香草豆酱

为了给这种不含鸡蛋的奶油奶油更强烈的香草味，我喜欢使用香草豆糊而不是香草提取物。

如果您手头上没有香草豆糊，香草提取物可以正常工作，但是味道不那么浓。

我也喜欢能够看到那些小香草豆斑点！他们不漂亮吗？

制作最佳鸡蛋蛋糕的技巧：lol外围赔率

• 用一个cookie scoop轻松填充纸杯蛋糕衬里
• 请务必使用未加糖的，无味的苹果酱！！
• 做无麸质乳制品蛋糕，将您最喜欢的无麸质面粉混合在此食谱中的AP面粉中交换。确保覆盖面糊，让它静置至少30分钟，然后再烘烤以获得最佳效果
• 室温的成分更好地混合在一起，因此请确保提前列出任何冷原料。
• 将蛋糕锅敲在柜台上之前，然后将其放入烤箱中，将被困在面糊中的任何气泡带到表面

提前制作这些不含鸡蛋的纸杯lol外围赔率蛋糕和存储提示：

• 提前做纸杯蛋糕呢如果将其存放在密封的容器中，它们可以在室温下持续2天，在冰箱中最多一周，或者在冰箱中最多3个月
• 也要提前进行糖霜，或保存任何剩余的糖霜！它可以存储在密封的容器中冰箱长达一个月，或在冰柜中持续3个月。一旦解冻，请确保使其搅拌均匀，以使一致性再次良好。
• 磨砂纸杯蛋糕可以在室温下坐在室温下过夜，在密封的容器中，但我发现最好在送餐之前就糖霜是最好的。

让我知道你的想法！

如果您尝试此食谱无蛋蛋糕或任何变化，我很想听听它的想法lol外围赔率！请留下评分，让我通过分享评论来知道您的想法

另外，请给我标记@ChelSweets，lpl外围赌注并使用#ChelSweets，以便我可以在社交媒体上看到您的惊人作品！

您可能喜欢的其他食谱：

• 

• 

• 

• 

产量：12

lol外围赔率

打印

这种无蛋纸杯蛋糕的简单食谱是完美的过敏原食谱！lol外围赔率它可以使其不含麸质，无乳制品，绝对美味！！

准备时间 10分钟

煮时间 19分钟

额外的时间 5分钟

总时间 34分钟

原料

无鸡蛋香草纸杯蛋糕

• 1 1/4杯通用面粉（162克）
• 1杯糖（200克）
• 1 3/4茶匙发酵粉（7克）
• 1/2茶匙盐（3克）
• 1/2杯全牛奶
• 1/4杯植物油（56克）
• 1/4杯苹果酱（63克）
• 1汤匙香草提取物或香草豆糊（12克）
• 1/2杯酸奶油（128克）

无鸡蛋香草奶油

• 1杯无盐的室温（226克）
• 1/2茶匙盐（3克）
• 1 1/2茶匙香草提取物或香草豆糊（6克）
• 3 1/2杯糖粉（454克）或1磅袋
• 1汤匙重奶油（15克）

指示

lol外围赔率

1. 首先将烤箱预热至350°F（175°C），然后放置蛋糕衬里在烘烤锅。
2. 将面粉，糖，发酵粉和盐过滤到一个大碗中，并与大汤匙或搅拌器轻轻结合。
3. 在一个单独的碗中，将全牛奶，植物油，苹果酱，香草提取物和酸奶油搅拌在一起。混合直到面糊融合在一起。
4. 将蛋糕衬里填充约2/3。烘烤19分钟，或直到牙签上有一些湿润的碎屑。
5. 让纸杯蛋糕冷却5分钟，然后将其移至冷却架以完成冷却。如果您想加速冷却过程，请将锅放入冰箱中约30分钟。

无鸡蛋奶油糖霜

1. 用一个中等速度将黄油打成30秒桨或搅拌器，直到光滑。
2. 将香草提取物或香草豆糊混合，然后在低速上混合盐。
3. 慢慢加入糖粉一次，一次加入1杯。替代少量的浓奶油。
4. 在低点混合几分钟，直到成分完全合并并达到所需的一致性。
5. 如果糖霜太厚，请加入其他奶油（一次1茶匙）。如果糖霜太薄，请加入更多的糖粉（一次杯子四分之一）。
6. 将奶油放在管道袋适合您最喜欢的糖霜提示并将大漩涡管带到完全冷却的纸杯蛋糕上。
7. 根据需要装饰，然后享受！

笔记

变化：

• 做无蛋乳制品纸杯蛋糕，使用替代乳制牛奶代替全牛奶（杏仁，燕麦或大豆）和无乳制品酸奶（杏仁，燕麦或大豆）代替酸奶油
• 做无蛋无麸质纸杯蛋糕，将您最喜欢的无麸质面粉交换为AP面粉，请确保覆盖面糊，并静置至少30分钟，然后烘烤，以获得最佳效果

提前制作这些不含鸡蛋的纸杯lol外围赔率蛋糕和存储提示：

提前做纸杯蛋糕呢如果将其存放在密封的容器中，它们可以在室温下持续2天，在冰箱中最多一周，或者在冰箱中最多3个月

也要提前进行糖霜，或保存任何剩余的糖霜！它可以存储在密封的容器中冰箱长达一个月，或在冰柜中持续3个月。一旦解冻，请确保使其搅拌均匀，以使一致性再次良好。

磨砂纸杯蛋糕可以在室温下坐在室温下过夜，在密封的容器中，但我发现最好在送餐之前就糖霜是最好的。

营养信息

屈服

12

服务尺寸

1
每份的量 卡路里337 总脂肪7G 饱和脂肪2G 反式脂肪0G 不饱和脂肪5G 胆固醇8mg 钠274mg 碳水化合物67克 纤维0G 糖56克 蛋白质2G