指令

巧克力蛋糕层

1. 先预热烤箱至350 F / 175 c线四7 -或3英寸的平底锅用羊皮纸轮和喷雾喷不粘烘焙。
2. 加上2又1/2杯糖和1杯黄油搅拌器的碗。奶油在带有搅蛋器高速2分钟或搅拌机。混合物应该颜色变浅。
3. 在中速组合在4大鸡蛋,两个一次。
4. 加1泡打粉1/2茶匙、盐1茶匙小苏打和1茶匙。混合的中间为一分钟。
5. 在另一个碗中,搅拌一杯热水,1杯脱脂乳,一杯黑可可。搅拌,直到没有团依然存在。
6. 接下来,添加2杯面粉黄油/蛋液中。刮刀刮碗的面,以确保面粉完全合并。
7. 将脱脂乳/可可混合,轻轻将液体混合(如果你不,你最终会飞溅可可混合在你的厨房!)。
8. 添加在最后一杯面粉和混合低直到面粉。
9. 将糊状物均匀准备的锅。我喜欢用一个厨房秤,确保每个盘都有完全相同数量的面糊。
10. 烘烤32 - 35分钟,或者直到牙签出来一些潮湿的面包屑。
11. 让层冷却锅大约10分钟,然后运行一个抹刀在锅的边缘来帮助分离层的锅。
12. 把锅放在冰箱里大约45分钟加速冷却过程。层完全冷却后,仔细翻锅,锅和删除层。
13. 用锯齿刀水平层的顶部,然后拨出。

巧克力酱滴

1. 半杯牛奶巧克力一个耐热的碗,放在一旁。
2. 热1/3杯的奶油在一个耐热的碗微波45秒到1分钟,直到轻轻地冒泡。
3. 如果你没有一个微波或更喜欢使用炉子,可以热奶油在一锅中火,直到它开始煮。熄火。
4. 轻轻地把奶油巧克力,确保他们满了奶油。让混合物坐1 - 2分钟。
5. 慢慢地搅拌,直到奶油和巧克力完全结合,巧克力酱是光滑。倒入一个塑料喷瓶很容易添加滴一块蛋糕。如果你没有任何塑料瓶的手,您还可以使用勺子细雨在蛋糕。
6. 放在一边冷却10分钟或在冰箱里大约5分钟,直到混合物稍微温暖。
7. 之前添加在整个蛋糕,蛋糕上的完整测试滴一旦磨砂和冷冻检查一致性。如果测试滴似乎太厚,试着加热巧克力酱在微波额外5 - 10秒钟。如果混合物太薄,冷却一段时间,然后尝试另一个测试滴。

棉花糖奶油乳酪

1. 而烤蛋糕层和酷,使棉花糖奶油乳酪。
2. 打2 1/2杯黄油在中速30秒用船桨附件直到光滑。
3. 加入香草精和1/2茶匙盐1汤匙。在低速混合直到总和。
4. 逐渐的加入8杯糖粉和1/2杯奶油在一个较低的速度。刮碗的两侧和底部用橡胶抹刀,以确保一切都是正确地混合在一起。
5. 一旦糖粉完全整合,加入3/4杯的棉花糖绒毛。
6. 打低,直到完全整合和成分期望的一致性是达到了。
7. 如果结霜太厚,添加额外的汤匙奶油。如果太薄了,在另一个1/4杯糖粉混合。
8. 用橡胶抹刀手工搅拌几分钟糖霜超级光滑。备用。

坎坷崎岖的路奶油乳酪独家新闻

1. 一旦棉花糖奶油乳酪,2杯棉花糖结霜到一个单独的碗。
2. 加入1杯牛奶巧克力融化,冷却和搅拌至的总和。
3. 加入1杯迷你棉花糖和半杯切碎的坚果。
4. 使用一个饼干勺模拟冰淇淋勺。挖到一个羊皮纸内衬烤盘,在冰箱里,直到他们公司联系。

坎坷蛋糕组装

1. 堆栈和霜蛋糕层牛油蛋糕板使用少量的结霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
2. 添加一层均匀的棉花糖奶油乳酪在每个蛋糕层之间。
3. 用巧克力酱的细雨,迷你棉花糖,和核桃碎。
4. 重复与剩余的蛋糕层。
5. 添加一层薄薄的糖霜的蛋糕完全覆盖在蛋糕层。顺利使用板凳刮刀冰箱里,然后冷却蛋糕(10分钟)或冰箱(5分钟),直到结霜是公司联系。
6. 添加第二个,厚层糖霜的蛋糕使用台式刮刀和光滑。
7. 添加碎核桃基地的蛋糕,然后冷却蛋糕直到结霜是公司联系。
8. 然后添加一个巧克力滴的蛋糕与模拟坎坷和顶级蛋糕冰淇淋勺。顶级的独家新闻更多的巧克力酱,坚果和樱桃。然后享受!