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橙色Dreamsicle蛋糕

我们都见过融化的冰淇淋蛋糕的趋势在社会媒体(我敢肯定的是惊人的凯瑟琳安息日),我爱这个想法!把我自己的自旋,我想让这个橙色dreamsicle蛋糕。

在我看来,一个橙子dreamsicle蛋糕是一个橙色creamsicle-inspired蛋糕一点想象力! !

之间的“融化”橙色creamsicle蛋糕持久性有机污染物和闪闪发光的镜子釉滴,这个蛋糕感觉那么好玩的。我就尖叫夏天!

我长大吃橙creamsicle每年夏天,我特别喜欢这一天。

橙色dreamsicle滴完蛋糕的形象
橙色dreamsicle与镜子釉淌滴蛋糕

橙色Dreamsicle蛋糕滴

我做了大量的滴蛋糕色彩斑斓的白巧克力酱在过去滴。

这一次我想混合。我选择做这个蛋糕我滴容易镜子釉配方!

它使这个蛋糕有点兴奋也有点吓人。我很难睡觉前一晚做这个蛋糕,因为我不确定这个概念是可行的。

做任何事情第一次有点烦人。但我仍真实想法,相信镜子滴釉将是一个很棒的媒介。

镜子釉滴结果比我想象的容易得多。我用勺子技术添加然后冷冻蛋糕。只要镜子釉酷一点,它的工作原理就像一个梦。

蛋糕的形象与橙色镜子釉滴
磨砂蛋糕与镜子釉滴,串支持creamsicle蛋糕持久性有机污染物。

知道你的镜子釉是正确的温度,我建议做一个测试滴。

做一个滴在你的蛋糕,让它坐了几分钟。看它多远跑下蛋糕,多厚滴。

根据需要调整。如果滴太短,加热镜子釉在微波几秒钟。

如果滴太薄/半透明的,让它冷却一段时间。

橙色Creamsicle蛋糕持久性有机污染物

一旦我钉镜子釉滴,我不得不开始思考的橙色creamsicle装饰蛋糕的顶部!

这是这个节目的明星,我希望他们是完美的!

他们需要像橙色creamsicle我们知道和爱。正确的形状是必要的。我认为最简单的方法是使用硅胶模具,并使一些cakesicles。

Cakesicles正是他们听起来像。他们就像蛋糕,但更大更好的! !

橙色的形象creamsicle cakesicles,覆盖着橙色镜子釉

我救了我的上衣夷为平地,混合奶油乳酪蛋糕层cakesicles的填充。

接下来,我坚定了我的冰棒模具用这种混合物。我能做6 cakesicles。我发现这硅胶模具在亚马逊,伟大的工作。为了使生活更容易,我订购了两个,这样我可以让所有的cakesicles。

我木冰棒棍插入cakesicles,然后冻结了大约20分钟。

一旦完全冷却,我蘸白巧克力融化了,让他们来公司。

白巧克力使橙色镜子釉很流行,并帮助在室温下cakesicles保持形状。

最后一步是把cakesicles两次浸入我的橙色镜子釉。

creamsicle不够明亮的颜色(在我看来)后的第一次下降。我发现让第一层组,然后蘸一次给他们明亮,闪闪发光的看我。

橙色Dreamsicle巧克力酱灌装

接下来我需要找出如何得到橙色creamsicle口味的蛋糕。

我做了一些尝试新鲜橘皮、橙提取物,甚至橙色星群爆发。

的形象片橙色dreamsicle蛋糕
切橙子dreamsicle蛋糕,用香草蛋糕层和橙色dreamsicle巧克力酱

橙提取创造了最佳creamsicle白巧克力酱的味道。我很惊讶,但高兴的是,一个简单的提取效果最好。

它使事情变得简单,因为所有你需要做的就是添加几茶匙到巧克力酱是你自己造成的。

实际上切蛋糕/吃它

现在,我花了几个小时创建这个史诗般的橙色dreamsicle蛋糕,它是时间减少。我的橙色刀都准备好了,但是我很害怕把这个蛋糕上的相机。

这绝对是令人生畏的削减。cakesicles之间的微妙平衡,和镜子釉涂料,我不知道将如何走。

橙色creamsicle蛋糕流行的照片
橙色creamsicle蛋糕流行,或者我喜欢称之为橙色cakesicles ! !

然而,没什么,一把锋利的,温暖的刀无法处理。运行你的刀下热水,然后用菜干毛巾。

我建议把creamsicle从节你打算切片再切。它使退出第一片少了很多压力。

我没有这样做,它让生活更加努力! !

一旦我终于品尝蛋糕,我惊讶地发现,我喜欢橙色creamsicle cakesicles。他们是不可抗拒的!

小贴士让最好的橙色Dreamsicle蛋糕

  • ake自己的脱脂乳如果你没有任何!加1汤匙柠檬汁或醋1杯全脂牛奶。
  • 一定要正确地测量你的面粉(勺子到杯测量水平)或使用厨房秤测量你的干成分。
  • 天然食用色素(液体可以使用)凝胶的食用色素。颜色不会完全一样,但它仍将是美丽的。
  • 原料在房间温度混合好,所以一定要提前任何冷的成分。
  • 你的蛋糕糊混合,直到成分结合。这将确保你的蛋糕层嫩,毛茸茸的。
  • 冷却蛋糕层冰箱里装配前20分钟蛋糕。这使它更容易堆栈和霜。

提前让这个橙色Dreamsicle蛋糕&存储提示

  • 让你的蛋糕层提前和冻结。它打破了过程,使其更平易近人。
  • 让你提前结霜或保存任何吃剩的糖霜。它可以存储在一个密封的容器中冰箱长达一个月。或将其存储在冰箱里3个月!一定要给它一个良好的搅拌一旦融化的一致性又光滑。
  • 一个磨砂蛋糕放在冰箱里可以持续长达一个星期。冰箱里它可以持续一个月!奶油乳酪的锁住水分,保持新鲜和美味的蛋糕。
  • 我建议等待cakesicles添加到蛋糕的顶部,直到一天你计划服务,作为额外的高度使其难以置信的很难储存在冰箱里。
  • 如果你的切蛋糕,有剩饭剩菜,使用任何剩余的结霜覆盖削减部分保持湿润。它可以存储在冰箱里这样长达一个星期。

让我知道你的想法

如果你尝试这个橙色dreamsicle蛋糕配方,请让我知道你想把下面的评论和评级!

你也可以标记我@chelsweets或使用lpl外围赌注# chelsweets,这样我可以看到你的惊人的作品。

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产量:24

橙色Creamsicle蛋糕

橙色creamsicle滴完蛋糕的形象

这个橙色creamsicle蛋糕食谱从头开始,和口味喜欢夏天!它由香草蛋糕层,橙色creamsicle巧克力酱,和creamsicle蛋糕流行装饰!

准备时间 1小时
做饭的时间 33分钟
额外的时间 30分钟
总时间 2小时3分钟

成分

香草蛋糕

  • 3个杯子中筋面粉(390克)
  • 3杯砂糖(600克)
  • 2 1/2茶匙发酵粉(10克)
  • 盐1茶匙(6克)
  • 1杯无盐黄油,室温(226克)- 2
  • 1杯巴氏杀菌蛋白从一盒(约7蛋清)(235克)
  • 1又1/2杯脱脂乳,室温(345克)
  • 2汤匙植物油(28克)
  • 2茶匙香草精(8克)

橙色Creamsicle巧克力酱灌装

  • 750克白巧克力(2袋白巧克力)
  • 350克奶油(1又1/2杯)
  • 1汤匙橙提取物(18克)
  • 橙色凝胶食用色素

橙色奶油乳酪

  • 1又1/2杯无盐黄油,室温(339克)
  • 盐1/2茶匙(3克)
  • 1又1/2茶匙香草精(9克)
  • 1又1/2茶匙橙提取物(9克)
  • 6杯糖粉(750克)
  • 2汤匙奶油或奶油含量(28克)

橙色镜子釉

  • 粉2茶匙或1信封的普通明胶(7克),盛开在1/4杯的水
  • 1又1/2杯砂糖(300克)
  • 3/4杯的水,房间温度(237克)
  • 2/3杯甜炼乳(200克)
  • 2杯微型白巧克力芯片(350克)
  • 橙色凝胶食用色素

橙色Cakesicles

  • 4蛋糕顶部(从夷为平地香草蛋糕层以上)
  • 2/3杯橙汁奶油乳酪(在配方上面)
  • 1又1/2杯白巧克力融化
  • 木制冰棒棍

指令

香草蛋糕层:

  1. 预热烤箱至350°F。行四7”或三8”锅羊皮纸,与喷不粘烘焙油脂。
  2. 混合3杯通用面粉,3杯糖,2 1/2茶匙发酵粉和1茶匙盐在搅拌器桨附件或搅拌机,直到完全结合。
  3. 加入1杯无盐黄油慢慢进入低速干成分。仍继续混合,直到没有大块黄油混合物看起来易碎。
  4. 倒入1杯低蛋白和混合直到完全合并。加入1又1/2杯脱脂乳在两个部分,在一个较低的速度。
  5. 加入2汤匙的植物油和2茶匙香草精混合速度低,直到完全合并。
  6. 刮下来的碗一个橡胶抹刀,然后打一个低速约30秒,以确保一切都是正确地混合在一起。
  7. 把面糊均匀准备锅之间。我喜欢用一个数字范围,以确保每个盘都有相同数量的面糊,以便每个蛋糕层高度是一样的。
  8. 烤到三十五分钟,或者直到牙签出来一些潮湿的面包屑。让锅冷却10分钟,然后运行一个小抹刀在周边的锅分离的蛋糕平底锅。
  9. 将蛋糕层放入冰箱里30分钟来加速冷却过程。层完全冷却后,仔细翻锅和删除层。
  10. 用锯齿刀水平层的顶部之前你打算组装你的蛋糕,或者你可以包装和冻结在你提前。
  11. 如果你提前做这些蛋糕层冻结他们,让他们做蛋糕之前解冻约20分钟。蛋糕层仍应略冷摸,这将使它更容易组装你的蛋糕。
  12. 把蛋糕顶部cakesicles在一个碗里,将拨出。

橙色Creamsicle巧克力酱:

  1. 750克或2袋白巧克力的耐热的碗里,备用。
  2. 热350克或1又1/2杯的奶油在一个单独的耐热的碗在微波45秒到1分钟,直到轻轻地冒泡。
  3. 如果你没有一个微波或更喜欢使用炉子,可以热奶油在一锅中火,直到它开始煮。熄火。
  4. 轻轻地把奶油白巧克力,确保他们满了奶油。允许混合1 - 2分钟。
  5. 慢慢地搅拌,直到奶油和巧克力完全结合,丝般光滑和巧克力酱。
  6. 加入1汤匙橙提取和几滴橙凝胶食品着色,然后倒入浅锅,让它冷却。
  7. 以保鲜膜覆盖留出大约20分钟,直到巧克力酱增厚花生酱和一致性。

橙色奶油乳酪:

  1. 而烤蛋糕层和酷,使橙奶油乳酪。
  2. 打1又1/2杯黄油的中速与桨附件30秒,直到顺利。
  3. 加入1 1/2茶匙香草精,1 1/2茶匙橙提取物,1/2茶匙盐。混合在一个较低的速度,直到成分融合在一起。
  4. 慢慢加入6杯糖粉,1杯。中途加入糖粉,加入2汤匙奶油。
  5. 混合在一个较低的速度,直到完全整合和成分达到期望的一致性
  6. 如果结霜太厚,添加额外的奶油(每次1茶匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(25杯一次)。

橙色镜子釉:

  1. 首先1信封2茶匙明胶混合在一个碗1/4杯的水。留出让它开花时开始釉。
  2. 倒1又1/2杯砂糖,3/4杯的水,和2/3杯甜炼乳耐热的碗。
  3. 在高功率微波加热1分钟即可。
  4. 把混合物,搅拌将原料。
  5. 倒入明胶盛开,搅拌至完全溶解。
  6. 融化2杯白巧克力芯片在微波加热30秒的间隔,每个间隔之间的搅拌。
  7. 白巧克力完全融化后,把巧克力倒进温暖的凝胶混合物。
  8. 仔细混合搅拌直到完全混合。
  9. 添加两个喷射的橙色凝胶食用色素,颜色混合,直到均匀。

橙色Cakesicles:

  1. 在一个大碗里,崩溃的香草蛋糕顶部用叉子(保留香草蛋糕层)和混合2/3杯橙奶油乳酪。
  2. 按混合物倒入冰棒模具六个cakesicles。
  3. 木棍插入cakesicles。
  4. 把模具放入冷藏20分钟。
  5. 把cakesicles从模具。
  6. 每一冻cakesicle浸入白巧克力融化,羊皮纸变硬。
  7. 蘸白巧克力覆盖cakesicles到橙色镜子釉两次,然后将一根电线架子上。
  8. 每个cakesicle仔细做一个洞的底部用一把锋利的针,让他们更容易的地方到蛋糕上。

蛋糕组装:

  1. 堆栈和霜蛋糕层防油脂的蛋糕,用涂糖霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
  2. 添加一层均匀的橙色creamsicle甘那许每个蛋糕层之间。
  3. 薄薄的一层巧克力酱的蛋糕,蛋糕完全覆盖层。使用刮刀的长椅上光滑,然后冷却蛋糕在冰箱里(20分钟)或冰箱(5分钟),直到结霜是公司联系。
  4. 添加一层厚厚的糖霜蛋糕,使用台式刮刀和光滑。
  5. 插入5竹烤蛋糕的顶部,持有cakesicles。
  6. 冷却蛋糕在冰箱里10分钟。
  7. 每个针加镜子釉用勺子,使釉流的边缘蛋糕创建滴。
  8. 精心添加每个针的橙色creamsicle cakesicles到,排队每个cakesicle切孔的底部。

笔记

让你的蛋糕层提前和冻结:它打破了过程,让它更加平易近人。

让你提前结霜,或保存任何吃剩的结霜!它可以存储在一个密封的容器在冰箱里一个月,或冰箱里3个月。一定要给它一个好搅拌一旦融化一致性好和顺利。

冰箱里结霜的蛋糕可以持续长达一个星期,或在冰箱长达一个月。奶油乳酪的锁住水分,保持新鲜和美味的蛋糕!

如果你的切蛋糕,有剩饭剩菜,使用任何剩余的结霜覆盖削减部分保持湿润并存储在冰箱里一个星期。

营养信息

收益率

24

服务规模

1克ydF4y2Ba

每份金额 卡路里949年 总脂肪48 g 饱和脂肪28 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪17 g 胆固醇95毫克 343毫克 碳水化合物126克 纤维1克 111克 蛋白质9克

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