每年的这个时候,我尽量避免花太多的时间在我的厨房。这就是琐事进来,尤其是这士力架巧克力蛋糕!

有时我忘记琐事存在因为我用来制造层蛋糕。

什么是浪费?

说实话,我不得不谷歌的一件小事的定义。我知道琐事通常涉及一些蛋糕,奶油和某种类型的水果。

但是,我不确定。我也不知道层的适当的顺序。

在一些侦查工作(谢谢维基百科),我了解到,英国传统的琐事是用海绵蛋糕和松脆饼浸泡在雪莉酒或强化。

奶油、水果和果酱然后上面一层的蛋糕,有时加上鲜奶油。

这些天大多数琐事不过是有点不同!也有大约一百万的变化,从红色天鹅绒奥利奥琐事。

保持事情的简单性:我喜欢让琐事

琐事最棒的地方是,你可以用任何你想要让他们和建造它们,只要你喜欢。

我选择使用巧克力布丁,而不是奶油让事情变得简单。我也感觉巧克力布丁是更适合这士力架玩意!

然而,如果你想让你的整个从头蛋糕,这是一个伟大的奶油食谱。

我也决定跳过雪利酒。大多数海绵蛋糕需要额外的水分的,无论是简单的糖浆或雪利酒的浸泡!

士力架蛋糕配方使用半批我巧克力蛋糕的食谱已经足够湿润。

我发现布丁的浸湿了的蛋糕,所以肯定是不需要添加任何额外的液体。

完美的做甜点

当你能够把馅料堆成蛋糕盘,你不需要花很多额外的时间装饰的甜点。

只要你甚至创建填充层,你的蛋糕将会由时间你完成一件艺术品。

我做管一点额外的花生酱鲜奶油上的一块士力架巧克力,但是我保证我只花了大约2分钟添加这些“装饰”。

琐事很好做甜点,可以很容易地在进步。

一定要完全覆盖玩弄塑料包装以确保它在冰箱的保护。

士力架蛋糕配料和替换:

本士力架蛋糕配方使用相当多的成分,我知道你可能没有他们所有人。

或者如果你有食物过敏症或限制,我有你覆盖。以下是一些你可以互换和替换:

• 白脱牛奶——你可以使用全脂酸奶,额外的酸奶油,全脂牛奶,或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
• 酸奶油——用全脂酸奶,额外的脱脂乳,全脂牛奶的酸奶油,或另一种酸奶或牛奶(杏仁、大豆、燕麦)如果你乳制品免费。
• 速溶咖啡或咖啡这个成分是可选的,所以如果你讨厌咖啡你可以省略它。然而,一旦你不能品尝咖啡蛋糕烤!我只是喜欢添加一些咖啡,因为它增强了巧克力的味道。
• 中筋面粉与美联社——这道菜证明最好的面粉,但是您可以使用一个无筋面粉混合或蛋糕面粉如果这就是你所有的一切。
• 砂糖——我不建议减少糖的数量或改变糖的类型,因为它将改变纹理的蛋糕。
• 植物油——你可以使用任何的无味油配方。油菜或葵花油工作好了!
• 鸡蛋——如果你有一个鸡蛋过敏可以使用3亚麻籽鸡蛋或3/4杯不加糖的苹果酱。
• 花生酱——我发现PB鲜奶油一起最好厚奶油像出售JIF花生酱或日本女人,但是你可以使用你喜欢的类型。
• 奶油——如果你想让素食鲜奶油和素食焦糖,你可以用椰子奶油代替这个食谱的奶油。
• 无盐黄油——如果你只有盐黄油手你可以用它代替无盐黄油。一定要省略这个配方要求的盐。您还可以使用素食黄油的地方!

使用不同大小的蛋糕盘子

这道菜的数量是基于有点8英寸直径的盘。

你也可以做个人琐事无梗的酒杯,便于服务!个人琐事的数量你可以基于杯的大小会有所不同。

小贴士让最好的士力架小事:

• 把蛋糕切成相等大小的正方形或者用叉子崩溃甚至使它易于创建层蛋糕
• 仔细勺子和光滑的图层的布丁和奶油用抹刀给你的蛋糕看起来漂亮的完成
• 我建议让你从头花生酱鲜奶油。只需要几分钟,口味比商店买了奶油。
• 使用任何类型的花生酱是你最喜欢的!这个蛋糕味道好与任何类型包括平滑,脆脆的,蜂蜜烤,甚至杏仁黄油!
• 虽然蛋糕,下来在眼睛水平的蛋糕盘甚至眼镜确保图层和相同的厚度。

这士力架蛋糕提前&存储提示

• 把这个蛋糕提前让生活更轻松!它可以很容易地由一或两天前一个事件或聚会。一定要紧紧地用蛋糕与塑料包装容器,保持新鲜。
• 等装饰顶部或添加一个饼干装饰直到在你计划为它服务。
• 剩下的蛋糕可以存储在冰箱里3天如果紧密包裹保鲜膜。后的鲜奶油将失去它的形状。
• 你也可以使蛋糕提前两周和冻结它,然后把它组装一天的琐事。

其他食谱你可能喜欢:

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让我知道你的想法!

如果你试试这个士力架蛋糕配方,请标记我@chelsweets。lpl外围赌注也使用# chelsweetlpl外围赌注s,这样我可以看到你的烘焙!

产量:16

士力架琐事

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这容易士力架玩意之前是完美的甜点!是如此之快,是用松软的巧克力蛋糕,自制的焦糖,巧克力布丁和奶油花生酱!

准备时间 30分钟

做饭的时间 32分钟

额外的时间 30分钟

总时间 1小时32分钟

成分

巧克力蛋糕

• 1又1/2杯面粉(195克)
• 1 1/3杯砂糖(266克)
• 1/4杯烤可可粉(25克)
• 3/4茶匙发酵粉(3克)
• 1又1/2茶匙小苏打(9克)
• 盐1/2茶匙(2克)
• 3/4杯热水(177克)
• 1又1/2茶匙速溶咖啡或咖啡(3克)
• 1/4杯酸奶油,室温(64克)
• 半杯脱脂乳,室温(114克)
• 1/3杯植物油(75克)
• 2大鸡蛋,室温(112克)
• 1茶匙香草精(4克)

焦糖酱

• 1杯砂糖(200克)
• 6汤匙无盐黄油,室温(85克)
• 1/3杯奶油,室温(76克)
• 1/4茶匙食盐(2克)

巧克力布丁馅

• 2包速溶巧克力布丁(3.9盎司大小)
• 4杯全脂牛奶(980克)

花生黄油奶油

• 1杯(8盎司块)全脂奶酪,冷(225克)
• 1杯糖粉(125克)
• 1茶匙香草精(4克)
• 2杯奶油或重奶油含量过高,冷(575克)
• 1/3杯的花生酱(80克)

额外的成分

• 2杯花生碎(250克)
• 2杯迷你巧克力或切碎的巧克力(380克)
• 4 fun-sized士力架

指令

巧克力蛋糕:

1. 预热烤箱至325°F。行9 * 13(季度表)羊皮纸锅里,用不粘锅的喷雾喷。
2. 两个地方指甲花中心的锅,平边休息平蛋糕烤盘。确保他们相距几英寸,也用不沾彻底喷喷。
3. 在一个大碗里,加入1又1/2杯面粉,1 1/3杯砂糖,1/4杯可可、3/4茶匙发酵粉,小苏打和盐1/2茶匙1又1/2茶匙。
4. 在另一个碗中,搅拌在一起3/4杯热水和1 1/2茶匙速溶咖啡或咖啡粉。
5. 加入1/4杯酸奶油,半杯脱脂乳,1/3杯植物油、2大鸡蛋,1茶匙香草精的咖啡混合搅拌在一起,打至软滑。
6. 1/2的湿成分添加到干燥的配料,搅拌直到完全混合。
7. 倒入剩下的湿混合和搅拌直到完全混合。
8. 把面糊倒入准备好的平底锅。
9. 重新定位花指甲,这样他们的事件间隔的锅。
10. 爆炸的锅与消除气泡,然后烘烤32-37分钟。
11. 旋转你的锅中途帮助蛋糕烘烤均匀。
12. 允许在锅蛋糕冷却15分钟,然后小心翼翼地将它从锅放在架子上完成冷却。
13. 用锯齿刀把蛋糕切成1英寸立方体。

自制的焦糖:

1. 下一个做焦糖酱。
2. 放置一个中等大小的锅在炉中火和热。
3. 逐渐倒入1杯糖,加入1/4杯。等到糖主要是液化,然后加入下一个糖。
4. 随着糖融化,它将逐渐加深颜色。
5. 偶尔搅拌,直到糖完全溶解,是琥珀色。
6. 关闭热。
7. 慢慢加入6汤匙的黄油,2汤匙。
8. 倒入1/3杯的奶油,盐1/4茶匙。
9. 混合物会很薄,但冷却了就会变稠。
10. 倒入另一个容器,然后在冰箱里冷却20分钟。

巧克力布丁:

1. 虽然蛋糕烘焙和冷却,使巧克力布丁。
2. 倒两个3.9盎司包速溶巧克力布丁组合成一个大型的碗碗。
3. 4杯冷牛奶添加到碗里,搅拌,直到顺利。
4. 盖上保鲜膜,把冰箱里设置。

稳定的花生酱鲜奶油:

1. 我建议做花生酱鲜奶油之前组装你的琐事,等待最好的结果和最大起毛现象。
2. 1杯(8盎司。冷奶油芝士块)到一个碗里混合在一个中速,直到顺利。
3. 倒入1杯糖粉和混合低起初为了避免糖粉云/爆炸。增加速度中等高一旦合并糖粉和混合约1分钟。刮碗里用橡胶抹刀在整个过程中所需要的。
4. 加入1茶匙香草精,然后逐渐把混合器中高速和倒2杯冷奶油。我喜欢做这4添加,并专注于倒奶油的一侧防止飞溅的碗。
5. 密切关注的鲜奶油一旦奶油充分混合。它应该变厚,成形后不久(我通常大约30秒内混合奶油)。注意不要过度混合你的奶油糖霜! !它将成为汤汁,遗憾的是你不能解决它。
6. 一旦你完成了添加奶油,关掉混合器和添加1/3杯花生酱。
7. 混合介质上高速到花生酱是合并。
8. 此时,鲜奶油应该保持其形状和形式一个高峰。用塑料袋包装并放入冰箱冷藏,直到你准备使用它。

组装这士力架蛋糕:

1. 这蛋糕甜点可以在传统的玻璃碗16杯/杯。
2. 地方的巧克力蛋糕的底部蛋糕盘杯或individual-sized完全覆盖底部。
3. 添加一层均匀的巧克力布丁蛋糕位,使用大约一半的布丁。
4. 前一半的奶油和使用一个抹刀甚至创建一个层。
5. 倒一半的焦糖酱的鲜奶油冷却,然后用一杯切碎的花生和一杯迷你巧克力。
6. 重复与剩余成分产生了额外的一层成分。
7. 加一块奶油花生酱和一块士力架巧克力蛋糕的顶部,然后享受!

笔记

小贴士让最好的士力架小事:

• 把蛋糕切成相等大小的方块甚至使它易于创建层蛋糕
• 仔细勺子和光滑的图层的布丁和奶油用抹刀给你的蛋糕看起来漂亮的完成
• 我建议让你从头鲜奶油。只需要几分钟,口味比商店买了奶油。
• 使用任何类型的花生酱是你最喜欢的!这蛋糕味道好与任何类型,包括平滑,脆脆的,蜂蜜烤,甚至杏仁黄油!

这士力架蛋糕提前&存储小贴士:

• 把这个蛋糕提前让生活更轻松!它可以很容易地由一或两天前一个事件或聚会。一定要紧紧地用蛋糕与塑料包装容器,保持新鲜。
• 剩下的蛋糕可以存储在冰箱里3天如果紧密包裹保鲜膜。后的鲜奶油将失去它的形状。
• 你也可以使蛋糕提前两周和冻结它,然后把它组装一天的琐事。

使用不同大小的蛋糕盘子

这道菜的数量是基于有点8英寸直径的盘。

你也可以做个人琐事无梗的酒杯,便于服务!个人琐事的数量你可以基于杯的大小会有所不同。

营养信息

收益率

16

服务规模

1克ydF4y2Ba
每份金额 卡路里365年 总脂肪15克 饱和脂肪6克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪7 g 胆固醇52毫克 钠360毫克 碳水化合物53 g 纤维1克 糖40克 蛋白质5克