关于我的奶油奶酪糖霜食谱，我被问到了很多，我终于分享了它！

人们称奶油奶酪糖霜，各种各样的东西。有时称为奶油芝士糖霜，其他时候，奶油奶酪奶油奶油。

在我看来，两者之间有很大的区别。

奶油芝士糖霜要薄得多，在遮盖松饼或顶蛋糕时效果很好。但是，它不能很好地管道！

奶油奶酪糖霜，足够坚固

另一方面，奶油奶酪糖霜确实可以！它很厚，具有结构，并且像梦一样的管道。带上纸杯蛋糕，蛋糕，甚至是分层蛋糕！

这就是使这种糖霜食谱如此出色的原因。

我T有一个奶油乳酪，但是像我的经典一样坚固美国奶油。这意味着您可以轻松地在纸杯蛋糕上管大漩涡。

足够厚的蛋糕和分层蛋糕

这也意味着您要制作一个高大的层蛋糕，并有信心糖霜将足够坚固，可以将所有东西都固定在适当的位置。

我将这个糖霜食谱与我的巧克力夹心蛋糕，，，，红色天鹅绒蛋糕食谱和我的红色天鹅绒蛋糕，喜欢它！我的糖霜食谱也在我的百吉饼和LOX启发蛋糕。

就像我上面提到的那样，这种糖霜具有类似于普通奶油的一致性。这意味着它足够强，可以在分层蛋糕上使用。

我会收到很多问题和评论，询问有关奶油奶酪糖霜和婚礼蛋糕的问题！很多人担心在蛋糕上使用奶油奶酪糖霜。

但是不要害怕！我和我的橄榄油蛋糕食谱，并使用这种糖霜食谱（加上一些柠檬皮）将其霜冻。

蛋糕在接待室里坐了6个小时，然后才能完美地保持其形状！！下图显示了我将其运送到场地之前的蛋糕。

我到达那里后，我从新娘的花店里添加了一些鲜花

制作最佳奶油奶酪糖霜的技巧：

• 使用全脂奶油奶酪呢它使糖霜具有更好的质地和味道
• 确保您的奶油奶酪和黄油在室温下都正确呢如果没有
• 如果您正在做蛋糕的糖霜，在最低速度上混合奶油在过程结束时，几分钟，以获取在混合过程中可能掺入的任何额外空气。
• 我通常制作1 1/2批糖霜以堆叠和霜冻七或八英寸的蛋糕。

提前制作此奶油奶酪糖霜和储藏技巧：

• 做你的糖霜提前时间，或保存任何剩余的糖霜！它可以存储在密封的容器中冰箱长达2周，或在冰柜中最多2个月。
• 确保给它一个好搅拌一旦解冻使一致性再次良好。
• 磨砂蛋糕可以在冰箱中持续长达一周，或者在冰箱中持续一个月。黄油奶油在所有水分中锁定，使蛋糕保持新鲜和美味！
• 如果您切入蛋糕并剩下剩菜，使用剩余的任何糖霜覆盖切割部分以保持湿润并将其存放在冰箱中长达一周。

让我知道你的想法！

如果您尝试此奶油奶酪糖霜食谱，请给我标记@chelsweets。lpl外围赌注还要使用#ChelSweetlpl外围赌注s，以便我可以看到您的烘烤！

产量：7

最好的奶油奶酪糖霜

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这种奶油奶酪糖霜具有美味的奶油奶酪汤，但是经典奶油的结构！它像梦一样的管道，非常适合糖霜蛋糕！

准备时间 10分钟

总时间 10分钟

原料

奶油芝士奶油糖霜

• 1 1/2杯无盐黄油，室温（339克）-3杆
• 1/2杯全脂奶油奶酪，室温（113克或4盎司）。
• 7杯糖粉（904克）或2磅袋
• 1茶匙盐（6克）
• 2汤匙浓奶油（或鞭打奶油）（29克）
• 1汤匙香草提取物或香草豆糊（12克）

指示

奶油芝士奶油糖霜：

1. 用立式搅拌机和桨附件要么手动搅拌器，直到光滑。
2. 加入香草提取物或香草豆糊和盐，然后以低为直至成分完全合并。
3. 在非常低的速度下慢慢将糖粉混合，一次杯子1杯。替代小奶油。
4. 如果糖霜太厚，请加入其他奶油（一次1汤匙）。
5. 如果糖霜太薄，请加入更多的糖粉（一次1/4杯）。
6. 用一块保鲜膜覆盖奶油奶酪糖霜，以防止外壳形成，直到准备好使用它为止。

笔记

这个食谱大约有7杯糖霜，这足以使8英寸层蛋糕或大约3个纸杯蛋糕霜。

提前进行糖霜，或保存任何剩余的糖霜！它可以存储在密封的容器中冰箱长达2周，或在冰柜中最多2个月。

确保给它一个好搅拌一旦解冻使一致性再次良好。

磨砂蛋糕可以在冰箱中持续长达一周，或者在冰箱中持续一个月。黄油奶油在所有水分中锁定，使蛋糕保持新鲜和美味！

如果您切入蛋糕并剩下剩菜，使用剩余的任何糖霜覆盖切割部分以保持湿润并将其存放在冰箱中长达一周。

营养信息

屈服

7

服务尺寸

1GydF4y2Ba
每份的量 卡路里427 总脂肪47克 饱和脂肪29克 反式脂肪0g 不饱和脂肪15克 胆固醇126mg 钠391mg 碳水化合物1G 纤维0g 糖1G 蛋白质2G