这一周,我已经训练!这意味着我真正得到工作从9-5,而我不必往返于新泽西州
我的朋友喜欢阿卜杜勒红色天鹅绒,并因为我这个星期坐在他旁边,我决定让我们的训练组一些红色天鹅绒对待。
我用了我最喜欢的红丝绒配方,改变了芝士蛋糕的馅料,让纸杯蛋糕的口感变淡。材料包括:
红色天鹅绒连击:
- 2.5杯筋面粉
- 1.5杯砂糖
- 2汤匙不加糖的可可粉
- 1.5茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 2个大蛋,室温
- 1.5杯低芥酸菜子油
- 1杯牛奶
- 2汤匙红色食用色素
- 2茶匙香草提取物
- 1茶匙白醋
乳酪蛋糕糊:
- 16盎司奶油奶酪,软化
- 1/2杯砂糖
- 3个大鸡蛋,室温
- 1/2杯面粉
- 1茶匙香草
将烤箱预热到350华氏度,和线或油脂迷你松饼罐。在一个大碗里,一起搅拌面粉,糖,可可粉,小苏打和盐。
在面粉混合物中加入鸡蛋、油、白脱牛奶、食用色素、香草精和醋。
对中,低速手混合器结合,直到混合(约1分钟)。
为馅,奶油一起奶油奶酪和糖,然后加入鸡蛋,面粉和香草。
我的填充竟然有点流,所以我更增添了几分面粉比配方要求。灌装应该比蛋糕面糊略薄。
如果您的填充太厚/流,通过添加另一个鸡蛋或额外的面粉调整。
将杯子装满1/3,然后加入一茶匙的馅料。
在杯中加入更多的红丝绒面糊,直到三分之二满为止。
烤10分钟,或直到插入中心牙签出来与一些潮湿面包屑。
从罐中取出,并在电线支架完全冷却。
重复这个过程,直到所有的面糊都用完。
当纸杯蛋糕冷却后,在每个纸杯蛋糕上轻轻撒上糖粉。
我决定把心用红色天鹅绒面糊上批一个顶层,并结束了纷飞的最后几批顶层。
我品尝测试这些之前,我带来了他们对我的训练课,我以为他们是美味!
我的训练课同意......。至少乌利·阿卜杜勒做到了!
在中间的我真的很喜欢奶油奶酪层,并在灌装面粉如何让每个图层混合在一起的纹理。
灌装是一个意外的惊喜,比上管道奶油乳酪糖霜容易得多。
你可以让这些蛋糕用红色天鹅绒面糊,没有什么中间?!
对!我建议你用我的奶酪奶油,它可以在这里找到他们摘心:https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2017/11/24/the-best-cream-cheese-frosting/
嗨!你没有提到要添加醋的测量。
所以我们对此深感抱歉!刚刚更新的配方包括1茶匙醋。配方还是原来没有醋,但我喜欢唐它增加了快乐烘焙!
谢谢
多少蛋糕没有这个方子做什么?
嗨黛比!它使2打
你建议使用在你的一些其他的蛋糕食谱或定期可可粉的使用黑色可可粉?
嗨丹妮尔,
这块蛋糕,我建议你使用普通可可!你想红彪炳,黑色可可使得它有点红更深的树荫!这仍然是相当,它仍然有效,但它并不像多彩的,因为我想它是希望帮助,快乐烘焙!
我们可以用另一种油,如果我们没有油菜?将蔬菜的工作?
嗨,阿里扎,
当然!你可以在它的地方使用任何无味的油。植物油将工作的伟大