当我的同事说，她想为她的生日一个萝卜糕，我兴高采烈。胡萝卜蛋糕是我最喜欢的类型的蛋糕之一，我没有得到请求很频繁！我用我最喜欢的胡萝卜蛋糕配方，走到有点野装饰。该成分包括：
蛋糕基地：
- 2杯通用面粉
- 2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙肉桂粉
- 3大鸡蛋
- 两杯糖
- 3/4杯菜籽油
- 3/4杯脱脂乳
- 2茶匙香草提取物
- 2杯精细磨碎胡萝卜
- 1（8盎司）可压碎的菠萝，排水
- 1杯椰丝
- 一杯切碎的山核桃或核桃
蒙砂：
- 4盎司。奶油奶酪，软化
- 1.5杯（3支）无盐黄油，软化
- 8杯糖粉
- 2茶匙。香草
- 1/2茶匙。盐
- 2汤匙奶油
通过排队，轻轻地润滑三八英寸，圆形，蛋糕盘开始。抛开了锅。一起搅拌面粉，小苏打，盐和肉桂。混合在鸡蛋，糖，油，酪乳，和以中速香草，直到完全并入本文。折的胡萝卜，菠萝，椰子，和核桃。均匀倒入准备好的蛋糕盘之间的面糊。
在350°的温度下烘烤25到30分钟，或者直到插入中间的木签干净为止。在铁丝架上的锅里冷却15分钟。从锅中取出，放在铁丝架上完全冷却。
当蛋糕冷却时，准备糖霜。把黄油和奶油芝士搅成奶油状，然后慢慢地分几次加入糖粉，以低速搅拌。所有糖粉混合后，加入盐、香草精和浓奶油。以低速搅拌至完全混合。当蛋糕冷却后，将奶油芝士糖霜涂在蛋糕的各个层之间以及蛋糕的顶部和侧面。
把蛋糕放在冰箱里，让糖霜变硬，用蔬菜去皮机从一个大胡萝卜上切出丝带。用均匀的胡萝卜片，在蛋糕上做一个蝴蝶结。如果需要的话，你也可以在蛋糕上加上侧“丝带”来完成整个造型。
你可以省略螺母，这个食谱？你会添加更多的面粉？
有多强菠萝和椰子味道？我在想，如果这太压倒？谢谢！
它们确实存在，但不是太强大!你需要菠萝来保湿，但如果你不喜欢椰子，你可以在食谱中省略它!
太棒了!谢谢你！
用它进行婚礼蛋糕！令人惊叹的食谱！我可以用它作为是蛋糕？
很高兴听到这个消息！是的，它可以
你可以省略南瓜茸的菠萝？
是的，我想那行得通!我还没有尝试过，但从理论上讲，它听起来应该如此(而且听起来很美味!!)
我爱你的食谱和希望，使这个蛋糕给我的朋友的BDAY！她喜欢胡萝卜蛋糕，但不喜欢坚果，所以如果我要离开的坚果出来，我需要用别的东西来代替呢？感谢您的帮助！
配方仍应变成如果排除了疯了！纹理会稍有不同，但我不会推荐它的地方添加任何东西
我可以用不加糖的苹果酱来代替菠萝吗?吗?
我以前从来没有测试出来，但我认为，像它的声音应该工作！<3如果你试试吧，请让我知道它是如何为你的作品！
你觉得效果如何这会工作，如果我要2 - 9“蛋糕层？我找他们要很厚，不薄，因为他们中的图片看。我觉得1.5倍的配方是很多吗？你怎么看？
如果你做两个，9寸的蛋糕层，他们会有点比在这些照片中所示的那些更厚，但不是很多！如果你这样做1.5批这将是面糊TON ...但也许你用1.5批3九寸层，只是为了确保你得到足够厚的层？这是一个艰难的电话！
这个蛋糕是美丽的！它可以被适配为一个9×13片锅
它可以！但我建议你把一对夫妇花钉在平底锅，以帮助它烤更均匀，赶快行动吧！我还烤它多一点的时间（也许40分钟），但保持它的眼睛在烤箱！
我以为菠萝/萝卜糕组合是蜂鸟蛋糕？
嗨黎明！我认为蜂鸟蛋糕实际上是一个香蕉，菠萝香料蛋糕
嗨
如果我离开了椰子和菠萝会影响它的水分？
你觉得我可以在食谱中加入罗先斯吗?
嗨Nahtasha，
当然！您可以在1 / 2-1杯葡萄干拌匀成这个食谱，它应该烤了很大的只是一定要饱满他们（这样的：https://www.tasteofhome.com/article/how-to-plump-raisins-for-baking/)，这样他们就不会把蛋糕弄干了!