木乃伊蛋糕一直在我的蛋糕，现在一对夫妇几年待办事项列表。每年我会看到目标一个可爱的木乃伊装修，还是一个可爱的木乃伊服装，和我开始遐想。

不幸的是，我有更多的蛋糕的想法以外还有一天时间（即使我现在做Chelpl外围赌注lsweets全职）。慢慢的我一直在我的方式，通过我的万圣节蛋糕的想法，今年我终于做妈妈的蛋糕！

坚守我的风格，我想这个蛋糕与奶油主要由，它需要的是可爱的！我很高兴向大家报告，我相信我完成这两个目标

妈咪蛋糕内脏

虽然字内脏可能是太乏味了，是时候谈谈这具木乃伊的蛋糕里面！你不能责怪我在万圣节的精神之中。

有交替funfetti和奥利奥蛋糕层在这具木乃伊的蛋糕背后一个好故事。我做了一个好朋友的婚礼蛋糕今年秋季，我做这些蛋糕层，让这对夫妻口味测试他们选择为自己的婚礼蛋糕的味道。

我提到他们的婚礼是在芝加哥，和我住在纽约？为了简化这个过程，我打算把蛋糕层和在我的厨房奶油时间提前，在这里。我有一个商用厨房援助，这使得制作的婚礼蛋糕容易得多的过程。

不过，我有自己的婚礼前一个星期飞了出去！无心插柳，他们的婚礼是芝加哥马拉松比赛后的一周！我报名之前，我知道他们的结婚日期运行。什么这一切的手段是，我将不得不制作并冻结他们的蛋糕层他们的婚礼前1周半。

我让这些蛋糕层，坐在我的冰箱2周，以确认味道和质地将不会受到影响。我很高兴与大家分享他们刚刚尝到一样美妙，好像他们是新鲜出炉！

长话短说，不要害怕你提前你的蛋糕层如果你需要！我知道这看起来让人毛骨悚然，但我保证它不会改变他们的口味。它只是让你的生活更轻松

制作这具木乃伊可爱

我以前说过，我会再说一遍，这么多的面部表情来自眼睛！这很有趣，因为从技术上木乃伊不应该有眼睛......但是我们要忽略暂时。

这是一个有点额外的工作，但我喜欢用一点，使我自己的眼睛预制软糖。当我这样做主要尖，这是灰尘的柜台或砧板用玉米淀粉。这将防止软糖粘。

我喜欢使用圆刀各种尺寸，使眼睛，虹膜和瞳孔的轮廓。他们做起来很容易切割完美的圆，创建这些可爱的，卡通的眼睛。

为了让眼睛多一点的生活，我画与虹膜的混合物凝胶食品着色和伏特加。如果你不希望使用伏特加酒或不手头上任何明确的白酒，也可以混合食物有明显的提取物（如柠檬和杏仁）着色。

我保持包装油漆刷在我的厨房仅用于烘烤的项目！这样，我知道他们保持干净，而且他们随时准备为我的下一个项目。

如果你没有手头上有这些工具，或者没有时间给自己做的眼球，你可以随时使用大洒眼球状这些。他们不是一样大，我做的那些，但他们会在紧要关头！

木乃伊的包装

现在的点睛之笔，这具木乃伊的包裹。创造这个样子，关键是有一个宽而扁尖结霜！我发现，威尔顿789结霜尖很适合这个样子。

此技巧使用的结霜一吨，所以要确保你把这个尖端的大结霜袋。对于这具木乃伊的蛋糕配方，使1 1/2批我的美国奶油的，这应该是这个装饰的完美量。

正如你管结霜到蛋糕，一定要围绕着木乃伊的眼睛，和管道中的各种方向。保持管道直至蛋糕完全包裹

如何使这具木乃伊显得更老

一旦你完成管道的管道，你的蛋糕是真正开始看起来像一个木乃伊！

唯一的一点是，它的包装材料是明亮的白色，并期待全新的！他认为已经围坐了几千年，而他的包裹应该反映出这一点。哪里的污垢，灰尘，衰减？

我在冷藏冷冻蛋糕15分钟，然后轻轻拂去一些可可粉到公司奶油的边缘。

该给我妈妈的年龄看，并使它看起来更真实一点。或作为正宗的卡通木乃伊可以得到！

为了使这具木乃伊蛋糕提示：

• 使用大的，扁平结霜尖端（如一个789 ATECO），使木乃伊的包裹
• 颜色的1/4杯结霜绿色或黑色，和蔓延，围绕区域计划添加木乃伊的眼睛。这将帮助他们真正从木乃伊的包装纸下蹦出来！
• 用一个大的，软的画笔可可添加到冷冻蛋糕。这将让你轻轻地沿着糖霜的边缘传播它不会弄污结霜。
• 添加一些软糖（我有一些吃剩的黑软糖作出眼睛）周围的蛋糕或玩具蜘蛛，把它带到一个新的水平
• 随意发挥创意与蛋糕的味道！这个蛋糕会更加怪异的我黑色天鹅绒蛋糕食谱内。

让我知道你的想法！

如果你让这具木乃伊的蛋糕，我很想听听是怎么回事！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论

或者，如果你在社交媒体上分享你的创作，一定要标签我@chelsweets！lpl外围赌注

产量：24份

妈咪蛋糕

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这具木乃伊的蛋糕一样好吃，因为它是可爱！它与奥利奥和funfetti蛋糕层制成，并用自制的香草奶油糖霜。

准备时间 15分钟

库克时间 35分钟

额外的时间 30分钟

总时间 1小时20分钟

配料

Funfetti蛋糕

• 3杯通用面粉(390克)
• 3杯砂糖（600克），
• 2 1/2茶匙发酵粉（10克），
• 1克茶匙盐（6克），
• 1杯无盐黄油，室温（226克）， - 2支
• 2茶匙。香草提取物（8克），
• 1 1/2茶匙杏仁提取物（6克），
• 1杯巴氏消毒蛋清从箱（或约7蛋清）（235克），
• 1个1/2杯酪乳，室温（345克）
• 1/8杯植物油（28克），
• 1/3杯彩虹糖条或长链洒的（130克），
• 1/3杯切碎的奥利奥

香草奶油糖霜

• 3杯无盐黄油，室温（678克）
• 11杯糖粉（1375克）
• 1克茶匙盐（6克），
• 1/3杯鲜奶油（或奶油）（75克），
• 1个1/2汤匙香草精（18克），

饰

• 大裱花袋
• 威尔顿789
• 白色和黑色的软糖
• 可可粉
• 厨房油漆刷
• 2/3杯附加彩虹洒（用于填充）
• 1/3杯附加粉碎奥利奥（用于填充）
• 绿色和紫色凝胶着色
• 伏特加或澄清的提取

说明

Funfetti和奥利奥蛋糕层数：

1. 将烤箱预热至350°F。线4 7英寸盘与轮羊皮纸，和润滑脂不粘烹饪喷雾。
2. 混合在一起在台式搅拌机全部干组分（面粉，发酵粉，糖和盐）用桨直至完全混合。
3. 混合室温黄油块慢慢进入干混，在低速。继续搅拌，直到黄油没有大块依然存在，并且混合物变得易碎。
4. 倒入蛋清，直到刚刚注册成立，低混合。拌入牛奶分两期，在低速。
5. 加入香草精，杏仁提取物，和油，并在低速搅拌至完全。刮下用刮刀将碗的边，然后用力压在低速约15秒（关键是混合直到成分是刚刚注册成立，使面糊不超过混合）。
6. 平均分配两碗之间的面糊。轻轻折叠1/3杯彩虹洒成面糊在一个碗用橡胶刮刀，和1/3杯粉碎奥利奥到另一个。
7. 划分面糊均匀准备好的蛋糕盘之间。
8. 烤34-36分钟，或直到牙签出来干净。允许盘冷却10分钟，然后运行围绕盘的周边的抹刀在蛋糕从锅分离。
9. 地方糕饼层到冷冻45分钟，以加速冷却过程。一旦各层被充分冷却，小心地翻转盘和从平底锅去除层。
10. 用锯齿刀，以平层的顶部。

香草奶油糖霜：

1. 虽然蛋糕层烘烤和冷却，使香草奶油糖霜。
2. 打在中速用桨式附件30秒黄油，直至光滑。慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。
3. 一旦完全混合，在添加香草提取物和盐，和节拍上为低，直到各成分全部并入，并达到期望的一致性。
4. 如果结霜太厚，在添加额外的霜（1茶匙在时间）。如果结霜太薄，加入更多的糖粉（杯四分之一在同一时间）。
5. 用保鲜膜覆盖，并预留。

要组装蛋糕：

1. 堆栈和在霜糕饼层防油蛋糕板使用结霜帮助棒第一饼层在电路板的一个DAB。开始与彩虹洒饼层的一个，并与奥利奥糕饼层交替。
2. 添加每个滤饼层之间奶油的均匀层，并在上洒糕饼层的奶油的顶部添加彩虹洒。加入粉碎奥利奥到奥利奥蛋糕层。
3. 应用周围的蛋糕糖霜的薄涂层，以完全覆盖滤饼层。平滑使用板凳刮刀，然后在冰箱里冷藏（30分钟）或冷冻（10分钟）洗涤滤饼，直到结霜是牢固的触感。
4. 请使用黑色和白色软糖软糖的眼睛，圆刀。混合在一起的紫色凝胶食品着色和一个1/2茶匙伏特加或澄清的提取物一喷在一个小容器中。重复与绿色凝胶食用色素单独的容器。使用这些画每只眼睛的虹膜。
5. 剪下使用黑色软糖一小口。
6. 软糖眼前的蛋糕加入奶油用的涂片（我使用了其它烘焙项目有点绿色奶油的）。
7. 放置剩余的奶油成裱花袋配合一个威尔顿789（宽，平的端部），和糖霜蛋糕上的管条带，且眼睛周围。继续，直到蛋糕被覆盖。
8. 按口进入眼睛下方结霜。
9. 寒意冷冻蛋糕15分钟，然后用干净，干燥的刷子刷了一下周围的结霜“包装纸”的边缘，可可粉，让自己看起来岁。
10. 如果需要，添加一些蜘蛛围绕木乃伊，然后切和享受！

笔记

蛋糕面糊一批使得约1900克，所以当我做蛋糕用四层，我加475克面糊到每个PAN。

一旦层已完全冷却，我有时像从使用这些层的侧面修剪焦糖位锯齿形刀。

这些蛋糕层可以提前进行！了解更多关于他们可以进行提前多久，以及如何正确地包装他们在我的岗位上如何让提前蛋糕层。

由于这种结霜会被用来装饰蛋糕，它在几分钟的过程结束混合的最低速度的奶油，摆脱任何多余的空气可能已经在混合过程中被合并是非常重要的。

您也可以在搅拌碗结霜用橡皮刮刀，从侧面推到一边，摆脱任何空气bubbles.This的将使其更容易获得超光滑把蛋糕上两侧！

结霜配方以上是我的美国奶油，这是我通常作出7分或8英寸的蛋糕的量的1.5批次。这使得足够的奶油添加大方量蛋糕层之间，并有剩余的奶油任何特殊的装饰品。如果您有没有使用额外的奶油，它可以存储在长达一个月的冰箱里密闭容器中。

营养信息

产量

24片

份量

1克ydF4y2Ba
每份的量 卡路里749 总脂肪36克 饱和脂肪20克 反式脂肪0克 不饱和脂肪酸14克 胆固醇86mg 钠314mg 碳水化合物104克 纤维1克 糖87克 蛋白4克