这几招棕色奶油花生酱巧克力曲奇饼是一个刷新的迫切需要（请偷看在URL中的日期）。
最近我在家的时间比较多，我一直在研究一些饼干的食谱。吃了几批之后，我觉得我终于找到了这个食谱!
这个配方最初是改编自雄心勃勃的厨房！她令人垂涎的照片启发了我摆在首位，使这些cookie。
她的食谱，使2块饼干，我已经修改了它，使小批量的1块饼干。
我要指出，这种饼干食谱需要一点时间来化妆。面团cookie来放松之前，你可以填充它。这是完全值得的时间承诺，但要确保您为要做好心理准备当你做了。
如果你看到光明的一面，有点延迟享乐使它们味道更鲜美！
星成分：棕色牛油
从花生酱中心海盐撒饼干顶部，有很多与这些Cookie回事。尽管你可能会认为，该节目的真正的明星是棕色的黄油。
褐变您黄油的额外的步骤，使这些cookie使味道多的深度，真正把它们带到一个新的水平。
虽然你可以用普通的无盐黄油做这个食谱，但我强烈建议你花额外的时间把你的黄油变成棕色。你不会后悔的!
如果你从来没有焦黄黄油，不要害怕！这是一个非常简单的技术，只需要5分钟左右。
放置在一个大煎锅把奶油，在加热中火加热。用橡皮刮刀偶尔搅拌黄油。黄油会逐渐融化，并开始产生泡沫。
当黄油变成棕色时，一定要刮平锅底和锅边。这可以防止黄油固体燃烧。黄油融化后，它们会分开，如果放在锅底，它们会烧焦。
约5分钟后，黄油会变成浅棕色，并开始闻烤面包。卸下热油锅，倒入黄油棕色到防热碗冷却。这是你马上做到这一点很重要，所以黄油不燃烧。
我喜欢让我的弹出棕色黄油放入冰箱，以加快冷却过程。我让30分钟的黄油寒意使用它之前。这有助于它冷却和固化了一下，使之具有相似的室温黄油一致性。
填充这些Nutella巧克力曲奇的窍门
如果你曾经吃过花生酱，你知道有多厚的奶油啊！而其独特的质感是什么使得它如此美味的一部分，它也可以使它很难使用的填充物。
解决这个我喜欢的方式是在羊皮纸制作花生酱的dollops（或花生酱，如果你有一个树坚果过敏），并冻结他们。
这样，你可以拿起花生酱的每个冷冻瓢，把它放在扁平饼干面团中间，而且容易环绕它的面团。
该花生酱将开始软化后约5分钟，所以你要为你填写你的cookies迅速开展工作。
我发现的另一个小窍门是用手轻轻湿润你的手，这样可以更容易地把饼干面团包裹在Nutella上。它可以防止面团粘在你的手掌上，让你更容易塑造饼干的形状。
替换和互换
虽然我喜欢这个配方只是事情是这样的，我知道有些人可能不具备所有手头上的这些成分。
下面是一些掉期和修改，可以在这个配方制成。
- 黄油- 如果你只有在咸黄油手，你可以在这个配方使用它来代替黄油的。只是一定要忽略的盐，这种配方要求。您也可以在它的位置使用素食主义者黄油。
- 能多益如果你手头没有或者你不喜欢吃Nutella，你也可以用花生酱或者任何坚果酱!我只是建议你使用一个相对厚螺母黄油。如果太薄/太油腻，就很难用来做馅料，而且会导致饼干在烘烤的时候撒得更多。
- 红糖- 您可以在这个配方使用浅色或深色红糖。我轻红糖喜欢它，但无论哪种类型的作品。红糖防止蔓延太多这些cookie，并增加了香味另一层。如果你只有手头上有砂糖，你可以用它代替，但饼干会波及更多，因为他们烤。
- 1大蛋- 这饼干食谱使用1个大鸡蛋！您可以使用亚麻籽蛋在它的位置，使这个巧克力曲奇饼配方不含蛋或纯素的变化。如果你没有任何鸡蛋，你也可以用1/4杯蔬菜或芥花油的更换。这将导致饼干传播更多的，但他们应该还是很有味道。
- 酸奶油或希腊酸奶：这可能抓住你措手不及，因为没有多少饼干食谱包括酸奶或希腊酸奶！但是，这增加了很多饼干的味道和质地，在他们做蛋糕的味道鲜美滋润一样。您还可以使用完整的全脂酸奶，否则替代酸奶（杏仁，大豆，燕麦），如果你是不含乳制品。
- 小苏打当前位置这些饼干中的膨松剂是小苏打!它比泡打粉的效力更强，可以帮助它们发酵，并扩散到合适的量。如果你手边只有泡打粉，它可以用来代替小苏打。我建议你用1。5茶匙的发酵粉。
- 多用途面粉-我还没有用无谷蛋白面粉测试过这个配方，但只要你用的是好的混合粉，就可以了亚瑟王的GF面粉。只是要确保面团混合的时间长一点，以帮助它成型。
- 巧克力- 这部分是真的取决于你！我喜欢这些巧克力曲奇饼与黑巧克力片，但牛奶或半甜就大工作了。您可以使用巧克力碎片或碎块，我建议使用任何类型是你的最爱！
提示因势利导布朗奶油花生酱巧克力曲奇饼
- 等到把你的烤炉上，直到你充满饼干心寒，因为面团需要一段时间才能做出，填充，寒意！
- 试图填补你的cookies前冻结你的花生酱勺至少20分钟。这使他们的饼干面团内的方式更容易的东西。
- 让你的棕色黄油在冰箱里冷却30分钟使用前，以使其更容易奶油红糖。
- Cream的棕色牛油，黄油和红糖一起在中高速至少2-3分钟，直至混合物变为颜色较浅。
- 务必正确衡量你的面粉（勺子放入杯中测量，然后电平）或用一个厨房秤来衡量你干的成分。
- 用一个饼干勺确保你的cookies的大小均匀的。
- 在把饼干弄平和装满饼干之前，轻轻地弄湿你的手。它可以防止粘到你手中的面团，使饼干面团就好办了。
- 务必空间您相距约2-3英寸饼干烘烤之前！他们传播了一下，因为他们烤。
- 巧克力在上面按额外块饼干之前他们烤。你也可以海盐配菜他们让他们只是看看令人难以置信的，因为他们的口味。
使这些饼干提前将它们存储
- 如果你有剩下的饼干，可以在室温下在密封的容器中保存5天。
- 你也可以把剩下的饼干冷冻一个月。我喜欢它们解冻在冰箱里过夜。第二天早上，我热他们在微波15秒，以使该中心再次糊糊。
- 如果你提前做这个饼干面团，你可以在长达一个月的密闭容器冷冻塞饼干。让饼干在冰箱解冻过夜，然后烘烤的指示。
其他食谱你可能会喜欢
让我知道你的想法!
如果您尝试这几招棕色奶油花生酱巧克力曲奇，请让我知道你在想什么！发表评级和评论你的想法！
黑黄油能多益巧克力曲奇
这些棕色牛油花生酱巧克力曲奇饼有金黄色的边缘和耐嚼中心被填充花生酱！有一点海盐顶他们，他们是完全无法抗拒！
配料
黑黄油能多益巧克力曲奇
- 3/4杯花生酱（6盎司170克），
- 1/2杯无盐黄油（1个棒;113克）
- 3/4杯填充亮或暗棕色糖（150克），
- 1个大鸡蛋，室温下（56克），
- 1/2茶匙香草提取物（2克），
- 2茶匙酸奶油或纯希腊酸奶(8克)
- 1 1/4杯通用面粉（160克），
- 2/3茶匙小苏打（4克），
- 1/2茶匙盐（3克），
- 1杯暗或牛奶巧克力片，切碎（175克），
- 粗海盐装饰
指令
- 勃朗宁黄油开始。熔体在平底锅中火加热黄油的1/2杯（1根棒），直到它开始泡沫。确保你搅拌，期间用橡皮刮刀（你不想黄油固体在锅底烧）这个过程中刮两侧和锅底频繁。
- 几分钟后，黄油将开始在平底锅底部棕色;继续搅拌和离火一旦黄油是明显的褐色并散发出坚果的香气。立即黄油转移到一个独立的耐热碗和冷却在冰箱30分钟。
- 虽然棕色牛油冷却时，准备这些cookie的花生酱中心！行与羊皮纸一个cookie片，以及使用两个匙创建使用大约每勺花生酱的1汤匙花生酱的12个大小相等的导料勺。将这种泛在冰箱让他们坚定了。
- 用一只手或直立式搅拌机，奶油一起冷却的棕色黄油和红糖2-3分钟，直至该混合物的颜色变浅。用橡皮刮刀根据需要刮碗的侧面和底部。
- 加入鸡蛋，香草精，酸奶油或希腊酸奶，用中高速搅拌，直到混合物变得光滑。
- 加入通用面粉，小苏打和盐。低速搅拌直到混合，你不想让你的面团搅拌过度!轻轻拌入切碎的巧克力片。
- 面团应该是在这一点上有点粘。寒意饼干面团30-60分钟，直到它更厚，更容易处理。这也有助于吸收棕色牛油的味道的面团，并防止从饼干，而他们烤笼压。
- 你的cookies前约20分钟完成心寒，烤箱预热至350华氏度。
- 用一个饼干勺做12个大小相同的饼干面团球。
- 从冰箱中取出花生酱的冷冻勺。
- 把每个饼干面团放在手掌上压平，中间放一勺冰冻的能多益巧克力酱。用面团将能多益巧克力酱包裹起来，做成一个冰球，确保能多益巧克力酱完全被包裹住。把剩下的面团放在一边，重复同样的步骤。
- 线上的两个烘烤片材与羊皮纸，铝箔，或硅酮烘烤垫。
- 放置饼干面团分开放在准备好的饼干片2-3英寸。顶配的巧克力了一些额外的比特如果需要的话。
- 烘烤饼干9-10分钟，直到边缘才开始褐色。中途要在帮助饼干烘烤均匀旋转盘。
- 从烤箱和装饰用海盐删除他们，而他们仍然炎热。
- 让饼干冷却放在秤盘上15分钟，然后移动到电线支架完成冷却。享受与冷牛奶一杯！
笔记
使这些饼干提前将它们存储：
- 如果你有剩下的饼干，可以在室温下在密封的容器中保存5天。
- 你也可以把剩下的饼干冷冻一个月。我喜欢在冰箱里解冻一夜，然后在微波炉里加热15秒，让中心再次变得粘稠。
- 如果你提前做了饼干面团，你可以把填好的饼干放在密封的容器里冷冻一个月。让饼干在冰箱解冻过夜，然后烘烤的指示。
营养信息
产量
12克ydF4y2Ba份量
1每份的量 卡路里341 总脂肪17克 饱和脂肪12克 反式脂肪0克 不饱和脂肪4克 胆固醇40毫克 钠249mg 碳水化合物43克 纤维2克 糖30克 蛋白5克
嗨Chlpl外围赌注elsweets！迷恋你的蛋糕和去潜水通过你的档案你的饼干面团你顶你的蛋糕食谱..这是它？
可悲的是没有！其实我做的食用饼干面团为！它很有趣，你问，因为我只是要发布面团淋上蛋糕食谱敬请关注一个cookie！
哦，甚至更好！不能等待，看看食谱？
嗨。我很高兴能做这些饼干，但我对2/3茶匙的小苏打感到困惑。
嗨Latonya！最杯具测量台配备了1/3茶匙测量！或者你可以使用一个1茶匙措施并填写约2/3。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
我今天很兴奋能尝试这个食谱!我可能会在一半的面团中加入一些意式浓缩巧克力片来做实验。谢谢你给了我们另一个很棒的饼干配方。
Omg听起来美味的Heba !I hope they turn out wonderfully Happy baking!
嗨！我很好奇，我可以代替酸奶或酸奶别的东西？我迫不及待地想尝试这些！
伊丽莎白嗨，
如果你不想用这些材料，或者手头没有，你可以从食谱中省略这些材料。它们确实能增强饼干的口感和味道，但没有它，味道还是很好。希望对你有所帮助，快乐的烘焙!
嗨！我真想让这些，但我没有酸奶或酸奶可我什么都代替它呢？
多少盎司应饼干面团球会
嗨茉莉花，
可悲的是我不知道！我通常依赖于旧Cookie瓢，以确保我的饼干大小一致，我不知道它是什么尺寸：/
我今天刚试了这个食谱，我要说的就是哇!!非常容易做。我用了黑巧克力片和牛奶巧克力片，结果很好吃。谢谢你的食谱。
So happy to hear that Racha Thank you for sharing!!
嗨！我只是想知道，如果饼干留柔软，它们被冷却时，甚至有嚼劲。
我做了饼干和Im很高兴能与他们是如何横空出世。他们是嚼劲脆，甜，咸的完美平衡。非常感谢！我不认为生病曾经有购买它们了原因你的食谱是惊人的。它是如此容易跟踪和所有成分都轻松搞定。再次感谢很多提供这种人！<3
你好,
非常好用的秘方和美丽的呈现？你刚才提到，这是一个批次一打的。你能告诉多少克也1块饼干权衡，因为我没有一个cookie瓢。
你好,
非常好用的秘方和美丽的呈现？你刚才提到，这是一个批次一打的。你能告诉多少克也1块饼干权衡，因为我没有一个cookie瓢。
这些都是天文和味道IMMACULATE？TYSM这个食谱