虽然我平时做的蛋糕，每个人都需要去到香草蛋糕食谱。或者更具体的，湿润的香草蛋糕食谱有油！
Cakes take so much time to make and decorate, but cupcakes come together in a flash!! Or at least that’s I feel about them. Because this recipe uses oil instead of butter as the fat, it can be made hand and you don’t have to bother with a立式搅拌器。
蛋糕也是这么容易吃。蛋糕已经被切成薄片，需要板材和叉子......但蛋糕？你只需剥开的衬垫，和潜水吧！
香草蛋糕不很无聊
另一个好处到具有湿润香草蛋糕食谱你的袖子？它的出发点蛋糕等多种不同口味的完美！
你可以在不同的提取物，填充物，或糖霜添加和改变这个基础配方到一百万个不同口味的蛋糕。
想要一个柠檬蛋糕？扔在一些柠檬皮，并交换香草精柠檬提取物！
需要做一个蛋糕的草莓？装满你喜欢的草莓酱的中心，并与草莓奶油顶部！
明白了吗？一旦你有一个你爱的基础配方，它是那么容易改变它来创建的蛋糕任何你想要的味道。或者，如果你是无麸质，你可以试试我的食谱gluten free vanilla cupcakes！
While we’re on the topic of flavors, if you’re more of a chocolate person, I highly recommend mymoist chocolate cupcake recipe。它还集中在一个碗里，挤满了巧克力的味道。
是什么让这个潮湿的香草蛋糕食谱那么好
A notable ingredient in this moist vanilla cupcake recipe? It usesBUTTERMILK！我不知道是什么，但我绝对是疯了约牛奶。
我喜欢用它烘烤，并且在大多数我的食谱中使用它！这使得这样的招标屑，并增加了这么多的水分！这也给我的蛋糕美味的汤。
虽然牛奶可以在大多数杂货店发现，该国或国外的一些地方不卖了！如果你有一个很难让你的手，酪乳，不用担心。
You can使自己的酪！For each cup of buttermilk that the recipe calls for, use 1 tablespoon of white vinegar or lemon juice plus enough milk to fill 1 cup.
您也可以使用普通的，低脂酸奶作为一个平等的替代品，杯杯。
不用担心菜：此食谱一起进来一碗
这个配方的我绝对最喜欢的部分？它可以在一个碗里进行！这是正确的，你添加所有的配料放入一成人一碗，给它一个很好的轰动，并弹出这些放入烤箱。
我讨厌做几个菜，并总是试图让事情尽可能的简单，当谈到烘烤。
This recipe can also be made by hand, so no need for hand or stand mixer needed! Just a big ol’ bowl, and a wooden spoon (or at least that’s what I use)!
不要忘了蒙砂！
While the texture and taste of the cupcake is very important, I’d argue that the frosting / decoration on top of the cupcake is equally important. If you have a frosting recipe you love, by all means, top these cupcakes with it!
我通常霜冻我蛋糕用了半批我vanilla buttercream。这绝对是一个甜蜜的结霜，但它是我最喜欢的绝对！
It only uses 5 ingredients, and is also super easy to make. I usually make it ahead of time, to make life easier!
我的奶油糖霜保持在冰箱里长达一个月的密闭容器中。只要确保使用它，摆脱它的同时来到室温下可能形成的任何气泡之前给它一个很好的轰动。
虽然我不喜欢混合了我的蛋糕装饰品，结霜的提示，我用的最多的就是我的威尔顿1米提示(open star). This frosting tip pipes those beautiful and classic swirls that we know and love!
如何使这个潮湿的香草蛋糕食谱与石油
通过预热炉350°F（175℃）开始，并且在烤盘地方蛋糕衬垫。
面粉，糖，泡打粉和盐添加到一个大碗里，轻轻地用大勺子结合起来。倒入牛奶，并轻轻搅拌，直到刚刚结合。面糊会很厚，但没关系！
接下来，加入水，香草，鸡蛋，植物油，并搅拌直至面糊走到一起。填写约2/3的方式蛋糕衬垫。
我喜欢用的饼干瓢要做到这一点，以确保我的面糊相同数量的添加到每个蛋糕衬垫。
我发现我可以使用12-14蛋糕这个食谱，根据蛋糕盘和衬垫之间的细微变化。
烤18分钟，或直到牙签出来与一些潮湿面包屑。
允许将它们移动到一个冷却支架以完成冷却前的蛋糕冷却5分钟。
如果你想加速冷却过程中，弹出盘到您的冷冻约30分钟。
虽然蛋糕烘烤和冷却，准备香草结霜的指示在下面的食谱。
一旦蛋糕完全冷却后，加入大量奶油漩涡中。我用威尔顿1M小费，但你可以使用任何你喜欢的！
如果你没有任何结霜的提示，你可以随时使用自封袋，只是修剪末端有2厘米的开口。
I also added a bit of gold leaf to these cupcakes to jazz them up! To do this, use a sterile paint brush to gently add the gold leaf sheets of23K可食用金箔。
Tips for Making The Best Vanilla Cupcakes:
- Properly measure your all-purpose flour（舀进杯子度量然后电平）或使用厨房秤来衡量你的干料
- 用一个饼干瓢可以轻松填写你的蛋糕衬垫
- 在室温成份一起更好的组合，所以一定要设定提前出局任何冷的成分。
- 把它放在烤箱前的一声放在柜台上的蛋糕盘，以使该被捕获在面糊到表面的任何气泡
- 确保你霜降之前你的蛋糕是完全冷却！如果他们哪怕是一点点温暖，结霜可以融化马上。
制作这些蛋糕在进步与存储技巧：
- 让你的蛋糕提前！If stored unfrosted in an airtight container, they can last for 2 days at room temp, up to a week in the fridge, or up to 3 months in the freezer
- 使你的时间提前结霜过多或保存任何剩余的结霜！它可以储存在密闭容器中冰箱里长达一个月，或在冷冻长达3个月。确保一旦解冻，以获得一致性很好，再次顺利给它一个很好的轰动。
- 在室温下磨砂蛋糕可以坐overnight in an airtight container，but I find frosting them right before serving is best.
让我知道你的想法！
如果你尝试用这种油滋润香草蛋糕食谱，我很想听听，想想吧！请留下评价，让我知道你的想法通过共享评论
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Moist Vanilla Cupcake Recipe
油这潮湿的香草蛋糕食谱是出奇的简单制作和同样美味！它走到一起在一个碗里，使得超级滋润和柔软的蛋糕！
配料
香草口味杯子蛋糕
- 1 1/4杯通用面粉（162克）
- 1个糖（200克），
- 11/2 tsp baking powder (6 grams)
- 3/4茶匙盐（4克），
- 1/2杯牛奶（120克），
- 1/4杯植物油（56克），
- 1汤匙香草精或香草豆糊（12克），
- 1个大鸡蛋，室温（57克），
- 1/2杯水（118克），
香草奶油糖霜
- 1杯无盐黄油，室温（217克），
- 1/2茶匙盐（3克），
- 1 1/2茶匙香草提取物或香草豆瓣酱（6克），
- 3个1/2杯糖粉（454克） - 或1磅袋
- 1Tbsp heavy cream (or whipping cream) (15 grams)
指令
香草口味杯子蛋糕
- Begin by preheating oven to 350°F (175°C), and placecupcake liners在烤盘。
- 面粉，糖，泡打粉和盐添加到一个大碗里，轻轻地用大勺子或打蛋器结合。
- 倒入牛奶，并轻轻搅拌，直到刚刚结合。面糊会很厚，但是这是应该的！
- 接下来，添加水，香草，鸡蛋，植物油，并搅拌直至面糊走到一起。
- 填写约2/3的方式蛋糕衬垫。Bake for 18 minutes, or until a toothpick comes out clean.
- 允许将它们移动到一个冷却支架以完成冷却前的蛋糕冷却5分钟。如果你想加速冷却过程中，弹出盘到您的冷冻约30分钟。
香草奶油
- Beat the butter on a medium speed for 30 seconds with a桨附件，直到顺利。
- Mix in the vanilla extract or vanilla bean paste and salt on a low speed.
- 慢慢地在同一时间加入糖粉，1杯。替代奶油的小水花。
- 混合低几分钟直至成分完全混入并且达到所希望的稠度。
- If the frosting is too thick, add in additional cream (1 Tablespoon at a time). If the frosting is too thin, add in more powdered sugar (quarter of a cup at a time).
- 将在该奶油piping bag符合您最喜欢的结霜提示和管道大漩涡到完全冷却蛋糕。
- 配菜根据需要，再享受！
笔记
让你的蛋糕提前！If stored unfrosted in an airtight container, they can last for 2 days at room temp, up to a week in the fridge, or up to 3 months in the freezer
使你的时间提前结霜过多或保存任何剩余的结霜！它可以储存在密闭容器中冰箱里长达一个月，或在冷冻长达3个月。确保一旦解冻，以获得一致性很好，再次顺利给它一个很好的轰动。
在室温下磨砂蛋糕可以坐overnight in an airtight container，but I find frosting them right before serving is best.
营养信息
产量
14份量
1每份的量 卡路里389 总脂肪18克 饱和脂肪9g Trans Fat0克 不饱和脂肪酸8g 胆固醇50毫克 钠285mg Carbohydrates56克 纤维0克 糖47克 Protein2克
我试过这个食谱和喜欢它，但我注意到，蛋糕的上半部分是好的和潮湿，下半部分是超级密集。我不知道我做错了什么
奇怪！也许他们稍稍下出炉的？或过混？
任何建议，草莓味，添加到这些？
我想补充一些切碎了，冻干草莓！
我可以使用任何其他简单不适用容易摘心或结霜比奶油？
呀，你可以使用任何摘心你最喜欢的！
My cakes were too much softened from inside although I follow the exact recepie.. i dont know what happened?? Can you tell me what is the reason?? The cake appeared uncook nd sticky from inside
喜欢你的声音需要较长煮！有的烤箱从他们说，他们是在温度略有不同，我建议测试您的炉温！
Hey Chelsea! I was wondering is there a substitution for the 1/2 cup of water in the cupcakes? What does the water help with can you use more buttermilk instead?
你可以用牛奶呢！纹理将是一个触摸更密集，但蛋糕将有很大的唐某是更滋润一点！
嗨！I was wondering what brand and where do you get your food coloring? I want to make a frosting and dye it dark purple but I am always hesitant on my frosting tasting like food coloring. Also, do you use that same food coloring to dye your cakes too? I’ve been wanting to make red velvet but again hesitant on it.
我爱americolor，并责令在亚马逊！我用它的一切
嗨！我爱你的食谱。我今天做这个复活节晚餐。
疑问一：这个配方奶油也提供12-14标准尺寸的蛋糕？
谢谢！！
这真的取决于你如何结霜他们！如果你正在做的大漩涡，你就会有一点剩余，但它会接近适量！如果你正在做的小漩涡或奶油玫瑰花，你可以冰霜约2个纸杯蛋糕！
感谢您与我们分享的同胞烘烤aholics！我真的很喜欢有你的视频。我以前...还没有使用americolor凝胶是否有任何苦味颜色（即：红色，黑色等），您会建议从americolor线避而远之？
当然，我总是乐于分享！我认为，几乎每一个红色和黑色的凝胶食品着色（无论是品牌）有一点的味道了！但americolor有没有品味的红色食用色素比正常红越好！
你好。我想试试你的香草蛋糕食谱。我一直有一个真正困难的时候，最近密集的蛋糕。我按照食谱准确，每个配方我尝试的是同样的问题。帮帮我！
配方中的牛奶不会让它稍微密集的，但它不应该是从正常蛋糕的质地不同。如果你感到困扰，您可以用正常的全脂牛奶代替牛奶，应该减轻他们了一下！
我已经做了香草蛋糕食谱之前，但它似乎并不像香草味不够多，就来了。我可以添加香草豆糊，以增加更多的味道？或者你有什么增加更多的香草建议？
绝对！我觉得糊是去得到一个强烈的香草味的最好办法！
嗨 - 你有没有用这几招蛋糕啪啪试过吗？
我没有，但它应该工作，使他们！
你有定期的巧克力蛋糕食谱？如果没有，什么都不要我增加了香草配方，使之成为巧克力蛋糕？
我有一个美味的黑巧克力蛋糕食谱了，这太不可思议了！我强烈建议您尝试吧！
嗨 - 我可以使用这个配方，使蛋糕啪啪？
我还没有尝试过，但它应该工作！
I tried this recipe several times and every single time it is as thin as water which does not make sense. At first I used a light buttermilk and figured it may be that, but then I substituted with whole milk and got the same result. I also tried using measuring cups first time and second time I weighed everything, but still have the same result. I used a brown organic egg, not sure if that has to do with anything either. Do you know what I could have done wrong?
面糊是刚上薄的一面！但他们烘得很好！
很抱歉，我知道您的论坛并没有意识到我张贴同样的问题两次。你建议称重VS测量杯？例如，当我衡量1个1/4杯我没有得到162克这是你的食谱要求什么。
我建议你重，因为这是确保数额最准确的方法！但是，如果你用几克是关，这实在不应该影响最终结果！这个配方是不是很挑剔的，它只是一个稀面糊
从头开始制作蛋糕，第一次为我的女儿和儿子的生日这个周末。我只是跟着这个配方，线线，但两批香，味像生粉。你有什么我做错了什么建议？
这太奇怪了！每个烤箱烘烤有点不同，我建议你也许他们烤的时间长一点？或者，也许尝试不同的面粉品牌？
你好。多少蛋糕做这个配方的收益呢？谢谢
12-14蛋糕！
If I wanted to make alcohol infused cupcakes using this recipe… would you recommend I sub the liquor w the water? Can’t wait for your reply. Thanks!
是的，这正是我建议！
我今天做的配方，它的味道确实不错不过它非常结节。我不得不筛面糊..我做了什么错？
我不太清楚！是所有的原料在室温？我有一个展示我究竟是如何让我的蛋糕面糊全YT教程，也许这将有助于确定，如果你做了什么不同的<3
嗨切尔西
我很好奇，是什么让你从有香草层蛋糕配方这个配方不同..
像什么成分做的，你改变了什么让一个食谱烘烤更加扁平化？
谢谢！
顺便说一句，你知道，如果有使用低脂肪VS全脂奶油当蛋糕有区别吗？
either low fat or full fat buttermilk will work! I usually use buttermilk with 2% milk fat. The recipes vary quite a bit in terms of the type of fat use, different wet ingredients, and a lot more leavening agents. By using oil instead of butter and a lot more baking powder (in regards to the ratio of batter), the cupcakes turn out fluffier, rise higher, and have a different texture than my layer cake recipe, which bakes flat <3