指令

凝胶泡沫:

1. 干凝胶泡沫需要几个小时,所以我建议让他们先!也可以提前一个月。如果你不想让这些凝胶泡沫或很短时间,你可以用这些装饰这个蛋糕假的气球从亚马逊。
2. 部分膨胀30小气球,系一个结高颈部的气球,让它变成一个球形(有点)。如果需要,把气球绑在纸草,让它更容易处理。
3. 用一层薄薄的覆盖每个气球的缩短。你不应该能够看到任何白色条纹的缩短。气泡应该看起来闪闪发亮的,盆中取出。这将使它更容易把气球在之后的过程。
4. 3/4杯冷水小,耐热的碗里。倒入6汤匙的普通明胶(比率应该是2部分水,1部分凝胶)。轻轻旋转碗里的水完全水合凝胶在水里。让混合物坐几分钟让明胶布鲁姆(吸收水分)。
5. 一旦公司混合起来,流行的碗放到微波炉里加热20秒(时间可以随你的微波炉)。凝胶应该温暖,非常流畅,但不烫手。
6. 加入几滴胶食用色素(和/或光泽灰尘)。确保凝胶完全溶解在这个阶段。如果它不是,加热在额外的10秒的间隔和搅拌直到完全融化。如果你注意到小泡沫或泡沫凝胶,仔细勺子的容器。这将导致你的凝胶泡沫多云,泡沫,表面。
7. 轻轻蘸每个气球的明胶,它涵盖了大多数气球。确保每个气球都覆盖着一层薄薄的,甚至外套的明胶。轻轻摆脱多余的胶。如果你把气球绑在吸管,把他们在沉重的玻璃干燥就像在上面的照片。如果你跳过了吸管,剩下的气球领带一边冷却架。
8. 如果胶冷却和厚的当你蘸了气球,流行明胶进入微波和热10秒让它回到正确的一致性。
9. 一旦所有的气球都下降,下降他们一次。两层的明胶帮助他们更强大和更鲜艳的。
10. 让气球坐了12个小时,或者一夜之间让他们完全变硬。如果你一次危机中,您可以使用一个风扇加快干燥过程(与粉丝大约需要4个小时)。如果是使用风扇,让气球休息30分钟(我发现他们已经开始变硬),然后使用一个小风扇(低速)加速干燥过程的其余部分。当你这样做时要小心。如果你的粉丝太强大,它会打击你的泡沫马上反击! !
11. 一旦泡沫硬化,轻轻用剪刀刺穿裸露的气球。一旦萎缩,轻轻松开气球的泡沫和删除它。
12. 如果泡沫崩溃在这个过程中,别担心!他们非常坚固,任何可以出现回缩进的地方。
13. 用锋利的剪刀修剪掉任何锯齿的边缘在每个泡沫的基础。然后放在一边。如果你提前做这些,在室温下在密闭容器中存储它们。

香草蛋糕层:

1. 接下来,做香草蛋糕层。预热烤箱至350°F / 175°C。行四个7”或三个8”蛋糕平底锅与羊皮纸轮和油脂不粘烘焙喷雾或自制的蛋糕烤盘释放。
2. 混合3杯通用面粉,3杯糖,2 1/2茶匙发酵粉1茶匙盐在一个搅拌器桨附件或搅拌机直到完全混合。
3. 混合物在室温1杯,无盐黄油慢慢进入低速干成分。继续混合,直到没有大量黄油,和混合物看起来像潮湿的沙子。
4. 倒入1杯低蛋白和混合直到完全合并。加入1又1/2杯脱脂乳在两个部分,在一个较低的速度。
5. 加入2汤匙的植物油和2茶匙香草精混合速度低,直到完全合并。如果你计划的颜色你的蛋糕层,添加的凝胶食用色素与石油和香草。
6. 刮下来的碗一个橡胶抹刀,然后击败中速约一分钟,以确保一切都是正确地混合在一起。这也有助于减轻蛋糕层的纹理。
7. 把面糊均匀准备锅之间。我喜欢用规模,确保每个盘都有相同数量的面糊,将烤是相同的高度。
8. 烤到三十五分钟或直到牙签出来一些潮湿的面包屑。
9. 让锅冷却10分钟,然后运行一个小抹刀的四周从锅锅将蛋糕。
10. 把蛋糕层放入冷藏30分钟加速冷却过程。层完全冷却后,仔细翻锅和删除层。
11. 用锯齿刀水平层的顶部之前你打算组装你的蛋糕,或者你也可以包装并冻结他们如果你提前。
12. 如果你提前做这些蛋糕层冻结他们,让他们做蛋糕之前解冻约20分钟。蛋糕层仍应略冷摸,这将使它更容易组装你的蛋糕。

香草奶油乳酪:

1. 而烤蛋糕层和酷,香草奶油乳酪。
2. 打2杯无盐黄油的中速30秒桨附件直到光滑。
3. 加入香草精和1/2茶匙的盐1汤匙低速。
4. 逐渐的加入7杯糖粉和1/4杯的奶油在一个较低的速度。
5. 继续在低速混合,直到几分钟期望的一致性是达到了。如果结霜太厚,添加额外的奶油(每次1汤匙)。如果结霜太薄,添加更多的糖粉(25杯一次)。
6. 舀2勺奶油淇淋到一个单独的碗和颜色亮粉红色的颜色,粉红色的凝胶食用色素。在小管袋符合小圆尖和密封袋的顶部用橡皮筋或剪辑。
7. 勺1/4杯的奶油淇淋到相同的碗和颜色浅灰色的颜色和一个小的黑色凝胶食用色素。在小管袋符合小圆尖和密封袋的顶部用橡皮筋或剪辑。
8. 勺1/4杯的奶油淇淋到相同的碗和颜色黑色的慷慨的喷射黑色凝胶食用色素。在一个小管道包适合一个小圆的提示(如威尔顿2)和密封袋的顶部用橡皮筋或剪辑。
9. 支付剩下的奶油乳酪充裕塑料包装防止奶油乳酪结壳。

组装这个婴儿淋浴蛋糕:

1. 堆栈和霜蛋糕层牛油蛋糕板使用少量的结霜帮助贴的第一个蛋糕层板。
2. 每个蛋糕层之间增加一层均匀的奶油乳酪了大型抹刀。
3. 添加一层薄薄的糖霜的蛋糕完全覆盖在蛋糕层。
4. 顺利使用板凳刮刀冰箱里,然后冷却蛋糕(30分钟)或冰箱(10分钟),直到结霜是公司联系。
5. 添加第二个,厚层糖霜的蛋糕,使用台式刮刀和光滑。冷却蛋糕一个更多的时间,直到结霜公司联系。这将使它更容易跟踪和管大象到这块蛋糕。
6. 跟踪一个婴儿的轮廓象底部的蛋糕使用抄写员或牙签。
7. 填写灰色奶油乳酪和光滑的轮廓与一个小抹刀或醋酸单。
8. 管一个大纲在小象用黑色粉色奶油乳酪奶油乳酪和使用颜色大象的耳朵和脸像在上面的照片。
9. 添加一些额外的香草糖霜蛋糕的顶部,然后按明胶气球到位的蛋糕,蛋糕上的添加一些大象之上。从象鼻管细黑线明胶气球。
10. 时的切蛋糕,我通常把明胶气球在切蛋糕之前。食用时,他们几乎不可能穿过用刀。
11. 如果你提前做这个蛋糕,它可以冷藏(明胶气球和全部)长达一个星期。在室温下让蛋糕坐一两个小时让它享受之前解冻。