我已经相当开放分享我对社交媒体参与度，和我一直有一个问题问的最多的就是“你打算让自己的婚礼蛋糕？！？”
在做这个决定的过程中，我的体重数的重要因素。我还通过所有的物流思想制作和运送婚礼蛋糕。
为什么我做我自己的婚礼蛋糕
虽然大多数女孩梦到他们的婚礼礼服或场地，我梦魂萦绕我的结婚蛋糕。我怎么会装点我们的蛋糕，它会是什么味道的，连蛋糕站在我穿上它！
是不是疯了，使自己的婚礼蛋糕？有一点，但我打算！有很多的这个决定，其中包括背后的因素：
- 节省金钱
- 具有技能/能力做一个分层蛋糕
- 致力于制作蛋糕的做法
- 规划，使我的结婚蛋糕提前
- 爱烤
- 选择了简单的婚礼蛋糕装饰容易
我不是说这是大多数人的决定是正确的，但它认为适合我。使我自己的婚礼蛋糕是我很期待。这只是一个额外的好处，这是一个伟大的方式来省钱！
节省金钱
这已经不是什么秘密，我感到非常节俭！支付别人做一些事情，我能够做我自己的想法似乎很傻。
多层婚礼蛋糕可能会非常昂贵，并且使自己的婚礼蛋糕可以是省钱的好方法。
婚礼蛋糕的运行$ 4-每份$ 6考虑到这一点，婚礼蛋糕的价格也迅速，如果你计划有一个盛大的婚礼加起来！
如果你以前从来没有出炉，并主要集中在你的婚礼省钱，这可能不是做最好的地区。
当钱是你的决定背后的驱动力，但要记住，你必须选择是很重要的！
有传统的婚礼蛋糕很大的替代品。这些措施包括使几个单独的蛋糕，蛋糕显示器，甜甜圈塔，甚至饼干表（我的未婚夫是从匹兹堡）。
体验制作分层蛋糕
制作一个婚礼蛋糕是一个很大的承诺。这需要工作时间，大量的计划和特定技能。如果这是一个强制的决定，它可以有很多讲究的添加到您结婚的日子！
我感觉很舒服烘烤，并有一定的经验，使分层蛋糕。虽然制作结婚蛋糕并非易事，我不觉得压力很大想着做，因为我以前做过的。
我强烈建议作出至少一个分层的蛋糕你做出决定的这个大前。这将帮助你实现的努力才能使分层蛋糕的金额。
承诺做出实践蛋糕（S）
无论你是否有很多的经验与烘焙或不是，它是重要的，你承诺做出一个实践的蛋糕。
我建议做与蛋糕口味测试运行和结霜，你打算使用。这也是一个伟大的想法，以测试你想要的装修风格为你的蛋糕。
制作蛋糕的测试确保蛋糕设计你的想法是可行的，而且会变成你如何想象它。
有时候，我们有一个绝妙的主意，但它的执行并不总是完全一样这发生在我身上的时候，我完全准备我的大日子前练习我的结婚蛋糕设计。
存在的理由俗话说熟能生巧！实践也将有助于增加你的信心。它可以让你安心当它的时间，使真正的蛋糕。
让我的婚礼蛋糕在提前
另外一个原因，我觉得有信心，我可以让我自己的婚礼蛋糕是我计划你提前蛋糕层！我已经封锁了几天我的婚礼的一周，来准备funfetti蛋糕层和奶油糖霜。
这将允许我采取了很多的消费烘烤前我的家庭进入城市的时间照顾。饼层可以由提前两周如果包装和冷冻正常。奶油可制成周提前太！
分手的工作量也使进程更大的乐趣。它允许你把烘烤之间的所有喘口气。它也给你的时间专注于蛋糕的装饰。
这将允许你把你所有的创作精力投入到你的蛋糕的设计和装修。
在关闭的机会不顺心的事（你烧你的蛋糕层，糖用完等），它也会给你的时间来修复的情况！
真正爱烤
尽管这似乎违反直觉，我的婚礼前烘烤一周应该帮助我不再强调出来！我有点忙身体的，我最快乐的时候，我的手都很忙，我正在努力的东西。
烘焙对我来说是非常的治疗。我觉得烘烤真的会帮我解除压力，并在我的婚礼的一周清除我的脑海里。
还有满足感和成就感与制作蛋糕，尤其是分层的蛋糕去沿着这样的意识。
选择一个简单的蛋糕设计
另一个因素是做出这个决定的容易吗？我们挑选一个非常简单的蛋糕设计！我们的婚礼蛋糕将与鲜花装饰。我们计划使用在花束一样的花朵。
我知道我不是高手糖艺术家。我也很讨厌用贴胶的工作！通过使用鲜花来装点我们的蛋糕，我不会查杀自己做糖花。
我也不必担心精心手绘的细节到我的蛋糕我结婚的那一周。它发挥了自己的长处，并且对你的技能，作为一个面包师的现实是非常重要的。
事情要考虑当制作自己的婚礼蛋糕
一旦你已经决定了你介意让自己的婚礼蛋糕，还有一些细节需要考虑！
确认您的场馆将让你的蛋糕
一定要检查你的场地，这是正常的在外面的蛋糕带。
有些婚礼场地将只允许您与特定的供应商合作。其他人将收取可观的切割费之外的蛋糕。
我们很幸运，我们的场地是我们把我们自己的蛋糕超级灵活。我与我们的场地经理说话，并确认我就可以放下蛋糕了我们的婚礼的早晨。
计划如何运输你的婚礼蛋糕
一旦你确认，你可以在自己的婚礼蛋糕带，要确保你有一个可靠的运输计划。你需要一辆大轿车和一个坚固的月饼盒。
住在曼哈顿取得传输分层蛋糕很...有趣！我已经成功交付使用尤伯杯三次（敲木头）分层蛋糕。
我也采取了婚礼蛋糕（层，结霜，工具和所有！）的组件在飞机上！但是，这是另一回事。事实上，我确实有一个单独的共享后如何运输婚礼蛋糕长距离。
我没有车，但发现尤伯杯XLS实际上蛋糕交付工作的伟大。我跳在后面，并保持蛋糕在我的腿上，直到我们到达会场。
如果你有一辆汽车，需要把车开到会场，我建议把蛋糕盒子放在一个平面上。
对于大多数大型汽车（越野车，交叉收购，等等），这是最容易把蛋糕在后面或行李箱。一个地方防滑垫框下，保持它从驱动器中左右滑动。
婚礼蛋糕盒子，我用大移动箱子，我在Home Depot购买（如下面的教程结束所示！）。
他们是非常坚固，且成本低于$ 2！它可能不是最漂亮的盒子，但一般是从婚礼没有人会看到它。
决定在家里还是在会场组装要么
我发现，它运送到会场之前组装蛋糕通常是那么紧张了。
然而，有些人喜欢堆在现场的层次。这一切都归结到你的喜好，你的交通方式。
我喜欢在家里组装的蛋糕，所以我可以与一些额外的奶油的帮助下，我的纺纱饼备用各层之间的任何填补空白。
它还可以让你获得会场前做所有的辛勤工作。其实，我平时你的婚礼之前做到这一点的日子。
正确地支持和堆栈你的蛋糕层级
如果你打算把所有的想法和时间为使自己的婚礼蛋糕，你要确保它的正确支持！
这是至关重要的，蛋糕是建立在每一层的支持！支持确保您的婚礼蛋糕可以支撑自身的重量，并保持你的婚礼当天其形状。
有些人用木销钉对于这一点，别人用泡过的茶叶吸管。我知道这听起来很疯狂，但他们实际上工作得很好。我更喜欢使用清晰的泡沫红茶稻草，因为他们更容易切割。
婚礼蛋糕通常还具有厚木的中心销，这有助于保持居中的层次。当你堆叠在彼此顶部的层级它作为一个指南。中央销还让您层漂亮和稳定。
下面是一个深入教程如何使一个分层的婚礼蛋糕。它涵盖了我怎么样添加支持成饼，和堆栈我层次：
尝试选择正确的蛋糕味
我得到吨的问我我的某些蛋糕口味或配方将在婚礼蛋糕的工作问题。
答案是，几乎蛋糕食谱将工作！只要蛋糕适当的支持和结霜是稳定的，你可以让你想要什么味道。
我用做结婚蛋糕我香草层蛋糕食谱，我巧克力蛋糕食谱，我红丝绒蛋糕食谱，我南瓜层蛋糕食谱和我的柠檬橄榄油蛋糕食谱。
每个蛋糕食谱以上的有不同的结构，但他们所有的工作奇妙的婚礼蛋糕。我用我的美国硬奶油和许多支持遍布每一层，他们都取得了成功。
让我知道你的想法！
如果您打算让自己的婚礼蛋糕或正在一个婚礼蛋糕，第一次，我很想听听你的想法！
请让我知道，如果你有我没有涉及任何疑问，或者如果您有任何其他提示，将是有益的
其他职位你可能会喜欢：
你好！
我爱你的视频和有用的技巧！你在你的分层裸蛋糕视频用什么长度的中心销的？谢谢！
感谢卡罗琳！这木钉约高大9寸，但高度则需要可能基于你的蛋糕层的层和高度的数量！
嗨！我爱你的影片这么多？
我的婚礼是这个月，我打算让我自己的3层结婚蛋糕。我想使至少一个星期我的奶油婚礼和我的蛋糕前几天提前或之前，我可以做到这一点也一个星期？现在，也许这是一个愚蠢的问题，但什么是股票的最好方法？结霜密封在盛具或塑料袋？而我的蛋糕在冰箱里疯狂？
谢谢
这是真棒！阿曼达你完全可以把蛋糕层提前一个星期！我分享我如何喜欢在这里冻结我的蛋糕层：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2018/10/28/how-to-make-cake-layers-in-advance/
我喜欢把奶油在特百惠，并把它们放在冰箱里或大18英寸的管道袋！我唯一的评论是，如果你使用大的特百惠容器，他们永远采取解冻！一定要带他们出去几个小时，你打算开始蛋糕之前（之前甚至晚上！）。
希望帮助，好运与你的结婚蛋糕！让我知道结果如何！！！<3
你如何让你的裸体蛋糕carmelized两侧。和什么我在锅使用，以防止蛋糕粘锅？
它在我的食谱只使用糖的量！这自然会发生。我通常把羊皮纸发在我的锅的底部，并用不粘喷雾喷他们，让他们粘。希望帮助金！
您如何确保每一层的那张销？并通过纸板底部???
我砍在我的蛋糕板孔（或购买纸板蛋糕几轮预切孔这样的：https://amzn.to/2KGt3Y3）制造/结霜蛋糕的每一层之前。然后，每个层应该很容易地滑下中央销。它有助于磨砺中央销，使堆叠过程更加顺畅。希望帮助特鲁迪！
是不是香草蛋糕太重了？我做了3层6'，它是非常冷凝。我，只怕做一个33层的蛋糕。
你的意思是33层？A 33分层蛋糕将是太高，以适应大多数房间！如果你想要一个打火机蛋糕食谱，我建议制作海绵蛋糕<3
你好，我很喜欢你的博客！我已经开始计划做一个分层蛋糕实践我的婚礼，我想知道你和你的做法蛋糕做了什么？我不知道我是否应该计划它绕在一个假期或采取不同层级的朋友和家人或也许捐呢？我很想听听你做了什么！
嗨Kaitlynn！谢谢，你太甜蜜！我砍了我的实践蛋糕，慢慢进入工作我的同事（回来时，我仍然有我的日常工作）。我也给我的很多蛋糕到我家附近的消防/派出所！这样做是在假期前后听起来像是不错的计划，虽然呢！大多数人得到相当奋达免费蛋糕，所以我敢肯定，你就可以找人谁可以帮助你吃了<3
ELLO PLZ我需要香草夹心蛋糕，巧克力蛋糕和柠檬橄榄油蛋糕食谱
当然！在页面顶部的搜索栏，您可以搜索每个配方
但现在，我会帮助你：
香草蛋糕：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2016/09/05/best-vanilla-layer-cake-recipe/
巧克力蛋糕：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2018/05/08/my-go-to-chocolate-layer-cake-recipe/
橄榄油蛋糕：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2019/02/25/olive-oil-cake-recipe/
嘿Chelsey！如果你让你的红丝绒蛋糕的婚礼，你会用你的奶油芝士奶油与霜冻呢？或将使用香草奶油是更安全的选择？我表现的这两种配方和爱他们，但我不知道如果奶油乳酪糖霜会保持良好的多层婚礼蛋糕:)
嗨Chelsey！老乡家面包店和有抱负的蛋糕WIZ？我是新来的分层蛋糕，并想知道，你是怎么切下你的蛋糕基地的孔？此外，你在哪里找到的茶吸管和定位？
我下令在中心预切孔糕板！威尔顿板通常有预切孔，这样的：https://amzn.to/31d5dIo
或者，如果我需要削减的洞，我用尺子来定位板的中央，然后用剪刀刺/开一个洞。
我让我的泡沫红茶秸秆和销上的亚马逊！这里的链接：
吸管：https://amzn.to/32iONQ9
销：https://amzn.to/2Bi0WbW
希望帮助安迪！
嗨！我提前多长时间可以使用奶油奶酪奶油分层的婚礼蛋糕？
嗨邓丽君，
这是一片霜饼（即使有奶油奶酪奶油）可以保持很好的在冰箱里长达一个星期！只要结霜完全覆盖蛋糕层，它应该在所有的水分锁住，和蛋糕应该保持好的滋润我让蛋糕坐在冰箱过夜，或过了几天所有的时间！我通常会离开我的蛋糕刚刚打开的冰箱无覆盖！它应该是罚款，只要你没有在你的冰箱（如鱼或洋葱）什么香。
或者，它可以保持良好的冷冻长达一个月！只是一定要覆盖在蛋糕上保鲜膜，一旦它的冷冻/奶油中已经坚定了。
我还让我的奶油事先所有的时间！只是确保你正确地将其存储：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2019/04/06/how-long-does-buttercream-last/
其实，我做了我自己的婚礼蛋糕为我的婚礼，以及当我在18年8月11日结婚。我有两个婚礼的周末，为我的婚礼作为一个家庭为基础的面包师，他们有蛋糕为他们让我做演员让我能得到我想要的（每一层是不同的风味），以及各种蛋糕为的蛋糕我客人。
这是真棒！丹尼斯我几乎不能处理我自己能做，你是为自己的婚礼前做两个右一个冠军！让我印象深刻
你有过平底锅大小的视频以及从何处得到了他们？
嗨大教堂，
我不知道，但我得到亚马逊所有我的锅！我最喜欢的品牌是脂肪daddio品牌（愚蠢的名字，但伟大的平底锅），以及他们在每一个大小一样！我有在各种直径的，一般拿到2个英寸高锅。这里的链接：https://amzn.to/2uwXN8D
希望帮助，快乐烘焙！
嗨！我正在做我表姐的婚礼蛋糕是一日一次我做一个大的婚礼蛋糕等等困惑她有大约160个猜测，她想要一个4层的蛋糕，我应该用哪种尺寸的蛋糕盘的？谢谢
嗨Miladis，
这绝对是可以挑战搞清楚！其实我讲的所有有关部分的大小和你可以使用，使不同规模的婚礼蛋糕这里层级的组合的链接：https://lpl外围赌注m.1michelle.com/2019/03/24/cake-portion-guide/
160人是很难的数字，但我建议作出14,12,10，和8英寸的分层蛋糕。这应该养活约190人，这是比你更需要，但是，这是尽可能接近，我认为你可以用正常大小的蛋糕层得到的。希望帮助，快乐烘焙！